Yeməkdə ən vacib maddələrdən biri duzdur. Ancaq bu məhsulun bütün faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, artıq kilo ilə problemlərin bir qaynağı ola bilər: artıq duz bədənin tərkibində sıvı tutur və metabolizmin "yavaşlatır", belə ki bir çox mütəxəssisin tövsiyələri belədir: duzsuz bir pəhriz! Amma biz burada duz yeməkdən tamamilə imtina etməyimizdən, yalnız kiçik bir məhdudiyyətdən danışmırıq.
Duzda olan natrium, artıq kalsiumun bədəndən çıxarılmasına kömək edir, belə ki, duz tamamilə məhv edilməməlidir. Ancaq hər hansı bir iz elementi kimi, müəyyən miqdarda bədənə ehtiyac var. Elm adamlarının araşdırmalarına görə, bir gündə 12-16 qr istehlak edər. daha çox norma, buna görə də duzun məhdudlaşdırılması bədənə yaxşılıqla gedəcəkdir.
Duzsuz bir pəhriz ilə siz duz yeməklərini hazırlayırsınız, ancaq hazır olduğunuzda və yemək prosesində heç bir halda tükürməyin! Kiçik porsiyalarda gündə bir neçə dəfə qidalanma qidalanma prinsipi ilə yeyin. Yeməkləri qeyri-adi və zövqsiz görünməmək üçün, soğan, sarımsaq, bibər, limon suyu və s. Əlavə edə bilərsiniz. Tətbiq göstərir ki, vaxt ərzində bir az az miqdarda duz və yemək dadı istifadə olunur.
Duzsuz diyet
Səhər yeməyi: çay, pendir və çörək.
İkinci səhər yeməyi: bir bişmiş alma.
Nahar: göbələk şorbası, pomidor salatı və alma ilə tort.
Günortadan sonra qəlyanaltı: yabanı çiçəkli çörək və çörək və murat.
Yemək: qaynadılmış kartof, mərmər yarpaqları, az yağlı qatıq və ya meyvəli kərə yağı.
Duzsuz pəhrizin bir çox çeşidi var: bu, duzsuz bir yapon diyeti və Elena Malişevadan duzsuz bir pəhrizdir. Ancaq xatırlanmaq lazım olan ən başlıcası, heç duz vermir! Əks təqdirdə, ürək-damar xəstəliklərinin görünməsi və ya pisləşməsi riski böyükdür.
Duz və şəkərsiz bir pəhriz - hətta daha sərt bir seçim var. Bununla yanaşı, sadə karbonhidratı tərk etsəniz, mütləq kompleks, daha faydalı olanları əvəz etməlisiniz.