Təəssüf ki, bir çox insan romatoid artritin nə olduğunu bilir. Bu xəstəlik bütün qığırdaqlı ligamentlərin məğlubiyyətinə səbəb olur və oynaqlarda şiddətli ağrı ilə xarakterizə olunur.
Xəstəliyin sürətli inkişafının qarşısını almaq üçün mütəxəssislər romatoid artrit üçün xüsusi bir pəhriz inkişaf etdirmişlər.
Romatoid artrit eklemleri üçün pəhriz
Qeyd etmək lazımdır ki, bu metod müalicəvi deyil, yalnız simptomlarla mübarizə aparır və qığırdaq toxumalarının bərpasına kömək edir. Romatoid artrit üçün düzgün balanslaşdırılmış diet pəhriz xəstəliyin bütün yaymalara yayılmasını dayandırmağa kömək edir, alovlanma zamanı ağrıları azaldır və maddələr mübadiləsini normallaşdırır.
Romatoid artrit eklemlerindeki pəhrizin əsas prinsipi, zülal olan zülal olan qidaların istifadəsidir, bu da əzələlərin və oynaqların gücləndirilməsini tələb edir. Buna görə, xəstənin pəhrizində əksər hissəsi hazır olmalıdır:
- süd və qaynadılmış süd məhsulları;
- qanadlı ət;
- balıq;
- yumurta;
- taxıl;
- soya fasulyəsi.
Romatoid artrit ilə bir pəhriz zamanı yemək yaxşı bir neçə üçün bişirilir və ya qablar daha az kalorili etmək üçün sobada bişirilir. Bundan əlavə, xəstəyə kalium və vitaminlər lazımdır . Bu təmin edəcək:
- giləmeyvə;
- meyvə;
- quru meyvələr;
- tərəvəz.
Duz, şəkər və yağlara məhdudiyyət qoyulur. Xəstəliyin ağırlaşması zamanı yağ miqdarı 1 kiloqram ağırlığında 1 g-dən çox olmamalıdır. Romatoid üçün eyni pəhriz
- çovdar, buğda, yulaf, qarğıdalı və unu istifadə edərək çörəkçilik və yeməklər;
- donuz əti;
- qovşaqları;
- sitrus meyvələri;
- təzə süd;
- qızardılmış, siqaretli və duzlu qidalar;
- qırmızı ət;
- spirt.