Yaex Clinic'taki yapon diyetisyenleri diğer yiyecek sistemlerinden çox farklı olan tamamen yeni Yapon pəhrizi təklif etdi. Bədəndəki metabolizmanın nə ilə dəyişdiyini və nəhayət, əvvəlki kimi yeyərkən bir neçə ildir yağ yetişdirməyiniz səbəbiylə bu yapon diyetinin balanssız bir menyuda sirri. Əsas odur ki, cari bədən tərəfindən istehlak miqdarı tükənilən miqdardan çox deyil. Metabolizmanın sürətləndirilməsi diet zamanı əzələlərin kalori qəbulunun artması ilə bağlıdır və buna görə enerji istehlakı artacaq. Buna görə də, qidalanma idmançıları paralel olaraq idman etməyi təklif edirlər.
Yapon pəhrizinin tərifi
Yapon diyeti kilo vermənin əla bir yoludur. Yapon pəhrizinin müddəti 13 və ya 14 gündür. Hər bir gün üçün xüsusi bir menyu var, hər hansı bir halda gündüz qaydası və pəhriz hər hansı bir dəyişiklikdə dəyişə bilməz, çünki Yaponiyanın dietinin mahiyyəti olan metabolizmin dəyişməsi baş verə bilməz. Pəhriz zamanı 8 kiloqrama qədər kilo vermək təklif olunur.
Pəhriz zamanı spirt ala bilmir, yeməyə duz və şəkər əlavə etmək qadağandır. Həm də un məhsullarını yemək qadağandır.
Yapon pəhrizləri aşağı kalorili və aşağı karbohidratdır, buna görə də çoxdivitaminlərdən istifadə etmək tövsiyə olunur ki, orqanizm stres olmadan tolerantlaşa bilər. Diyetin bitməsinə mane olan yorğunluğun və zəifliyin qarşısını almaq üçün bol su içməlisiniz, mineral və ya yalnız qaynar su ola bilərsiniz.
İki həftəlik Yapon pəhriz menyusu
| Gündüz | Səhər yeməyi | Nahar | Dinner |
|---|---|---|---|
| 1 və 8 | Bir fincan qara qəhvə | 2 qaynadılmış yumurta, qaynadılmış kələmdən tərəvəz salatı (200 q), bir stəkan pomidor suyu | Qızardılmış və ya qaynadılmış balıqlar (250 q), təzə kələm salatı (250 q) |
| 2 və 9 | Bir fincan qara qəhvə | Qaynadılmış və ya qızardılmış balıq (250 q), təzə kələm salatı (250 q) | Qaynadılmış mal əti (200 q), bir stəkan kefir |
| 3 və 10 | Bir fincan qara qəhvə | Ham yumurta, qaynadılmış yerkökü (3 ədəd), sərt pendir (150 q) | Əllər (məhdud miqdarda) |
| 4 və 11 | Bir fincan qara qəhvə | Qovurulmuş cəfəri kök və ya parsnip, alma | Qaynadılmış mal əti (200 q), salat (200 q), haşlanmış yumurta (2 ədəd) |
| 5 və 12 | Limon suyu ilə hazırlanmış kök | Balıq bişirilir (450-500 qr), bir stəkan pomidor suyu | Balıq (200 q), tərəvəz salatı (300 q) |
| 6 və 13 | Bir fincan qara qəhvə | Pişmiş toyuq əti (500 g) | Kök salatası (250 g) |
| 7-ci | Bir fincan yaşıl çay | Qaynadılmış mal əti (200 q), meyvə | Qızardılmış və ya qaynadılmış balıqlar (250 q), təzə kələm salatı (250 q) |
Menudan gələn salatlar bitki yağı ilə doldurula bilər. Balıq olmadan qızartmaq lazımdır
Avropalıların Yaponiyalı pəhrizlə bağlı müsbət reaksiyaları Yaponiyanın təkcə sənayedə deyil, həm də pəhriz qidalanmasında uğur qazandığını aydınlaşdırır. Yapon pəhrizinin nəticəsi bir neçə ildir ki, sağ pəhriz ilə əlavə funt itkisidir və heç bir overeat vermir.