Kimyonun faydaları və zərərləri Məsihin gəlməsindən çox əvvəl bilirdi, çünki Misir firavunlarının qəbirlərindəki bu zövqün qeyd edilməsi. Onun xüsusiyyətləri bu ədviyyəni yemək və tibbdə geniş şəkildə istifadə etməyə imkan verir, ən maraqlı isə qara zirə və ondan alınan yağdır.
Bədən üçün kimyon faydaları
Bu ədviyyata dair fikir əlavə etmək üçün onun kompozisiyası ilə tanış olmaq kifayətdir. Bu zülallar, yağlar və karbohidratlar, B vitaminləri, tanenlər, fosfolipidlər, saponinlər, flavonoidlər, polyunsaturated yağ turşuları, minerallar - sink, kalsium, mis, dəmir, fosfor və s. Cumin Baltik ölkələrində və Aralıq dənizində, həmçinin Hindistanda, Avropada, Slavyan ölkələrində geniş istifadə olunur və həzmini artırmaq, şişkinliyi boğmaq, mədə şirəsinin salınmasını stimullaşdırmaq və kolikanın inkişafını boğmaq qabiliyyətinə görə dəyərləndirilir.
Bədən üçün qara kimyonun istifadəsi onun ekspektoranında, antiinflamatuar və antibakterial xüsusiyyətlərindəndir. Bronxial astma , bronxit, qrip ilə dəmlənir və sərxoş olur. Cumin qan şəkərinin səviyyəsini azaldır və bu səbəblə şəkər xəstəlikləri üçün istifadə edilir. Qadınlar üçün zəmanənin faydaları haqqında danışırıqsa, bu da bəzi zərərlərlə əlaqələndirilir. Bu zövq, ana südün artmasına kömək edən tanınmış bir laktogonnym vasitədir, ancaq toxum toxumları olan hamilə qadınlar ürək yanması riski yüksək olduğundan sonra daha diqqətli olmalıdırlar.
Təzyiqlərin faydaları və əksinə
Bu ədviyyədə onlardan çoxu yoxdur. Hər şeydən əvvəl fərdi intolerans və mümkün allergik reaksiyalar. Bütün digər yan təsirlər yemək prosesində az miqdarda ədviyyat əlavə edərsənsə, diqqət yetirmək lazımdır, amma kimyonu müalicə edərkən laksatif, xoleretik təsiri artırmaq olar. Yüksək turşuluğu olan qastritli insanlar üçün ehtiyatla istifadə olunmalıdır.