Bean məhsulları çox miqdarda bitki mənşəli protein və lif ehtiva edir. Fasulye ət üçün mükəmməl əvəz kimi xidmət etdikləri üçün xüsusilə vegetarianlar tərəfindən sevilir.
Bean məhsulları - yaxşı və pis
Fasulyənin tərkibinə lif daxildir ki, həzm sistemi yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, bu məhsullar bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyir və iltihab riskini azaldır. Paxlalı yeməkdən yalnız faydalanmaq üçün onların istehlakını nəzarət etməlisiniz.
Paxlalıların mənfi tərəfi bitki mənşəli proteinin bədən tərəfindən sindirməsi çətin olduğuna bağlıdır, buna görə bədən üçün ağır qidalara istinad edilir. Bundan əlavə, fasulye böyrəklərdə və safra kandilində qazın formalaşması və daşların formalaşmasına səbəb olur.
Kilo itkisi üçün baklagiller
Nutritionists ki, paxlalılar pəhrizin 10% -dən artıq olmamalıdır. Onları istifadə etmək üçün ətə bir yemək kimi yaxşıdır, çünki bu vəziyyətdə zülallar daha yaxşı emilir.
Kilo itkisi üçün bakliyatlardan hazırlanan yeməklərin bəzi sirləri var:
- Asimilasyon prosesini başa çatdırmaq üçün fasulye bir neçə saat yeməkdən əvvəl nəmləndirmək məsləhətdir.
- Yemək zamanı soyuq su əlavə etməyin.
- Tərkibində, misal üçün, pomidorların qidalandırıcı qidaların istifadəsi nəzərdə tutulursa, prosesin sonunda onları əlavə edin.
- Bundan əlavə, sonunda da duz əlavə edilməlidir.
Kilo itkisi üçün paxlalılardan təriflər
Göbələk ilə Lobio
Tərkibi:
- şampinonlar - 250 q;
- soğan - 5 ədəd;
- sarımsaq - 3 diş;
- qırmızı lobya - 1 ədəd;
- qoz-fındıq - 50 q;
- bitki yağı.
Hazırlıq:
Əvvəlcək həcmli fasulye minimal atəşə yerləşdirilməlidir və 1,5 saat bişirilməlidir. Göbələklər bir qəlib qabığının formalaşana qədər kifayət qədər böyük parçalara və qızartmaq lazımdır. Sonra bir fincan qoyun və doğranmış sarımsaq ilə qarışdırılır. Eyni yağı üzərinə soğanı qızartmaq lazımdır. İndi fındıqları qarışdırmaq və digər bitmiş məhsullar ilə qarışdırmaq qalır. Hər şey, lobbi hazırdır.
Bean güveç
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 200 q;
- manga - 3 tbsp. qaşıqlar;
- kefir - 150 ml;
- lobya - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- yağ, duz.
Hazırlıq:
Sızan fasulye aşağı temperaturda qaynadılmalıdır. Manka yoğurt ilə qarışdırılmalı və bir müddət dəmlənməlidir. Yumurta diqqətlə duzla qarışdırılmalı və pendirlə qarışdırılmalıdır. Nəticədə qarışıq bir manqaya və lobya ilə birləşir. Formu yağlanmalı, mangoya səpilməlidir və bir qarışıq qoymalıdır. 170 dərəcə qızdırılan bir qabda, bir saat üçün güveç qoymaq lazımdır.