Real xam yemək hazırlamaq üçün, uyğun bir texnika lazımdır: güclü qarışdırıcı və dehidrator. Lakin, təcrübəsiz xam ərzaq üçün dehydrator əvəz olduqca bir qədər açıq fırın ola bilər, 30-40 dərəcə qızdırılır.
Çörək qidalarına eksklüziv təriflər
Ən sürətli və ən sadə kilo itkisi üçün çiğ pəhriz üçün tariflərdir. Bu kateqoriya limon şirəsi ilə qarışdırılmış xam tərəvəzin hər hansı birləşməsini ehtiva edir. Məsələn, xiyar salatı, pomidor və bibər, ya da yerkökü və ya karam və soğandan hazırlaya bilərsiniz. Bu qablarda doyma üçün kiçik miqdarda əzilmiş qoz-fındıq əlavə olunur.
Tərəvəz və kətan toxumu ilə sınaqdan keçirin və çəki azaldılmasına kömək edəcək onlarla sadə reseptlər əldə edin.
Eynilə, siz dadmaq üçün bir alma və bir az su əlavə edə bilərsiniz olan tərəvəz smoothies ilə təcrübə edə bilərsiniz. Məsələn, qarışıqda bir bardak su, bir alma, yarpaq və çuğundur yarısı qarışdırın - bu cür dadlı və qidalı smoothies gün üçün əla başlanğıc olacaq!
Kompleks xam yemək yeməyi üçün tərəvəz - bitki kətilləri
Nahar və axşam yeməyi üçün istifadə oluna bilən hər gün üçün ləzzətli bir yemək variantını nəzərdən keçirin.
Tərkibi:
- zonalı kətan toxumu - 3 qaşıq qaşığı;
- havza tertaya - 1 ədəd;
- əzilmiş soğan - 6 qaşıq qaşığı;
- doğranmış maydanoz 2 yemək qaşığı;
- bir qəhvə dəyirmanı ayçiçəyi toxumunda yer - 1 ədəd;
- doğranmış bolqar bibəri - 2 yemək qaşığı;
- incə doğranmış kərəviz sapı - 0,5 masa;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Bütün bu maddələrin hamısını qarışdırın, kütlələri yoğurun, kətilləri yuyun və 6-8 saatda bir dehidratatorda və ya bir qədər açılmış fırında 40 dərəcə quruyursunuz.
Ən yaxşı xam tərifləri
Sadə yemək darıxdırıcı olarsa, həmişə adi dad vermək olmaz bir dadlı xam tatlı bişirmək bilər.
Xam yemək üçün şokolad qəhvəsi
Tərkibi:
- qoz - 2 ədəd;
- tarixlər - 1 st;
- torpaq kakao paxlası - 1 ədəd;
- kerob - 4 tsp;
- vanil süd - 0,5 ədəd.
Hazırlıq
Bir qarışdırıcı ilə qoz-fındıqları kəsdirin, xırda xurma və digər maddələr əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın (siz də blender edə bilərsiniz). Porsiyalara bölün, xidmət vermədən əvvəl soyudun.
Təqdimat üçün nanə yarpağı və təzə meyvələr və meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz.
Bu şirin xam yemək menyusunda ən dadlı və dadlı biri sayılır və xam yeməkdə ixtisaslaşan dünyada ən yaxşı restoranlarda xidmət göstərir.
Raw yoghurt
Tərkibi:
- banan - 3-4 ədəd;
- mövsümi giləmeyvə (çiyələk, yaban mersini, qarağat və s.) - 1 st;
- avokado - 1 pc.
Hazırlıq
Bütün maddələr soyulmuş və bir qarışdırıcıya doğranmışdır. Qidalanma üçün hazır yoğurtda qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Hər gün xam ərzaq üçün ən yaxşı sadə reseptlərdən biridir.
Bu resept gənc kokos ətini bananlarla əvəz etmək və fərdi üstünlüklərə əsasən meyvələr, meyvələr və qoz-fındıqları əlavə etmək imkanı və imkanları ilə dəyişdirilə bilər.