Sağlamlığı qorumaq üçün həkimlər gündə bir alma almağı məsləhət görürlər. Ancaq bu meyvənin faydaları təkcə bədənində deyil, toxumda da vardır.
Alma toxumlarının faydası və zərərləri
Alma toxumlarının istifadəsi onların kimyəvi tərkibinə görədir. Alma toxumu bu cür maddələrə malikdir:
- Yod . Üzvi yod yod çatışmazlığı əlamətləri ilə mübarizə aparır: yorğunluq, yuxusuzluq, yoxsul yaddaş, depressiya . Yod səviyyəsini doldurmaq üçün gündə təxminən 6 toxum yemək kifayətdir.
- Vitamin B17 (uçurdum) . Bu maddə xərçənglə mübarizə üçün gözəl vasitədir. Xərçəng hüceyrələrinin yayılmasının qarşısını alır, xəstəliyin başlanğıc və inkişaf riskini azaldır. Bundan əlavə, ölümcül fiziki və zehni dayanıqlığı artırır, bu səbəbdən idmançıları və zehni stresslə daha çox insanları almaq məsləhət görülür. Lakin, böyük miqdarda, uçan bədən üçün təhlükəli idi, çünki hidroksian turşusu kimi bir zəhər meydana gətirir. Hidrosiyanik turşunun çoxu zəhərlənməyə gətirib çıxarır və hətta ölümə səbəb ola bilər.
- Potasyum . Sinir impulslarının davranışını artırır, qan təzyiqi normallaşdırır, beyinə oksigen təmin edir.
Alma toxumundan istifadə onun kompozisiyasını təşkil edən digər faydalı maddələrdəndir. Ancaq bu, toxumların daha çox istehlak edilməsini nəzərdə tutmur. Alma toxumlarında olan glikosid amigdalin və ya letil bədəndə irəliləməz mənfi dəyişikliklərə səbəb ola bilər. Bu səbəblə, bəzi həkimlər ümumiyyətlə alma ağaclarını yemək məsləhət görmürlər. Bir çox həkim gündə beş toxumu istehlak etmək üçün təhlükəsiz və faydalı hesab edir. Alma toxumu, bulantı, başgicəllənmə və baş ağrısı yeməkdən sonra bu prussi turşusu ilə zəhərlənmə əlaməti ola bilər. Bu halda, alma toxumlarını yeməyinizi dayandırmalısınız.