İndi çox böyük populyarlıq karbohidratlar məhdud olan diyetlər tapmışdır. Həqiqətən, karbonhidratlar - sürətli bir enerji mənbəyi və onu itirmədən dərhal dərhal yığılmış yağ hüceyrələrindən başqa bir enerji mənbəyinin istifadəsinə çevrilir. Buna görə də çoxları müxtəlif populyar mövsümi məhsulların tərkibində maraqlıdır və siyahıda bir xurma var.
Xurması neçə qat var?
Persimmon çox miqdarda tanenin səbəbi ilə bəslənməmiş vəziyyətdə büzücü bir dadı olan bir şirin meyvədir. Meyvə yetişəndə və ya dondurulduqda, büzücü dad yox olur və xurma əsl təbii zövqünü göstərir - çox həssas və şirin. Qeyd edək ki, bu məhsulun şirinliyi sadə karbonhidratların, yəni şəkərlərin bolluğundan asılıdır.
100 g məhsulda yalnız 0,5 qr protein, yağların ümumi olmaması və 16,8 qr karbonhidrat mövcuddur. Biskvit, dondurma və ya bir pasta ilə müqayisədə bu çox deyil, ancaq komponentlərin faizini nəzərə alsaq, xurma demək olar ki, tamamilə karbohidratlardan ibarətdir.
Xammalı şəkərin tərkibi
Bir karbonhidratlar şəklində nə qədər bildiyiniz, avtomatik olaraq bildiyiniz və neçə mono və disakkarid var, çünki bu dəyərlər bir-birinə bərabərdir. Beləliklə, xurma şəkərinin çox olub-olmadığı sualına müstəqil cavab verə bilərsiniz. Bu göstərici o qədər yüksəkdir ki, qidalanan şəxslər obez olan insanlar üçün imtina etməyi məsləhət görürlər.
Diabetik bir xurmədən mümkündürmü?
Bu məhsul üçün əks göstərişlər siyahısında az mövqe var, ancaq onların arasında diabet var. Ancaq bu məhsulun glisemik indeksi ortalama - 45. Lakin həkimlər tip 1 diabet xəstələrinə məsləhət görürlər
Kontrendikasyonların siyahısını nəzərə alaraq, bu meyvələri mədə sağlamlığı problemi olanlara istəksizliyi də qeyd etmək lazımdır. Həkimlər, xurma bağırsaq tıkanıklığına səbəb ola biləcəyini təsbit etdilər və bu çox çox yemədiyində - bu, mədə-bağırsaq sisteminin orqanları üzərində əməliyyatlar edənləri daha çox təhdid edir. Üstəlik, meyvəsiz meyvə təhlükəlidir. Bir gündə 1-2 xurma yemək yoxsa bu təhlükə sizi təhdid etmir.