Əvvəllər idman qidalanması yalnız idmanla məşğul olanlar tərəfindən istifadə edilmişdir. İndi bu növ bəslənmə sağlamlığından narahat olan insanların bəslənməsində, bədəni vacib maddələrlə doyurmaq və ya kilo vermək istəyirlər.
Soya proteini təcridi atletik performansını artırmaqla yanaşı, bədənin gücləndirilməsinə də kömək edən məhsullara aiddir.
Soya proteininin izolyasiyasının zərəridir
Uzun müddətdir ki, soyuq protein izolyasiyası idman qidalanmasında ən yaxşı məhsul deyil. Qadın hormonlarını ehtiva edən və aşağı bir amin turşusu tərkibinə sahib olduğu ifadə edildi. Halbuki, bu günlərdə soya məhsulları və məhsulları ilə əlaqədar bu cür bəyanatlar etibarlıdır, lakin heç bir şəkildə soy soyadına aid deyil. Bu gün yüksək keyfiyyətli idman məhsulu balast maddələrindən və fitoestrogenlərdən maksimal şəkildə təmizlənir, buna görə yaxşı əmilir və kişilərin sağlamlığına təsir göstərmir.
Buna baxmayaraq qeyd etmək lazımdır ki, soy proteininin təcridinin bioloji dəyəri zərdab və kazein zülalına nisbətən daha azdır.
Soy protein çəki itkisi üçün izolyasiya edir
Soya proteini təcridi yalnız idmançılar üçün deyil, həm də vegetarianlar, oruc zamanı dini insanlar, laktoza qarşı dözümsüzlük və çəkisini azaltmaq istəyənlər üçün faydalı bir məhsuldur.
Kalorili diyetlərdə bədənin kifayət qədər zülal alması çox vacibdir. Problemi, proteinlə birlikdə cəsəd, karbohidratlar və yağların əhəmiyyətli bir dozunu alır. Alternativ protein qidalanması əlavə kaloriya almadan bədən proteinini lazımi səviyyədə saxlamağa kömək edir.
Bundan əlavə, soya zülallarından olan təcrid tiroid hormonlarının səviyyəsində müəyyən bir artım təmin edir və tiroid bezinin fəaliyyətinə təsir edir və metabolizmə qatılır. Tiroid hormonlarının səviyyəsi artdıqda, maddələr mübadiləsi yaxşılaşır və bədən
Soya proteini təcridindən istifadə
Soya izolatı digər zülallarla eyni şəkildə istifadə edilir. Bunun üçün 1-2 qaşıq. məhsulun sürüşməsi ilə su, meyvə suyu və ya südlü süd ilə böyük bir qabda qarışdırın.
Təlimdən və yeməklərdən sonra soya məhsulunu istifadə edin. Kilo itkisi üçün soya izolatı gündə bir və ya iki yemək əvəzinə alınır. Bundan əlavə, soya zülalının izolyasiyası Ducane pəhrizində müxtəlif yeməklər, o cümlədən pastries daxil olmaqla, istifadə olunur.
Soya zülalının izolyasiyasından istifadə edərək, qida əlavələrinə aid olduğunu xatırladaraq, müntəzəm istifadə edilməməli və tam hüquqlu bir diyeti dəyişdirməlidir.