Bu yazıda, bir neçə yolla bir qum hazırlamaq necə ətraflı məlumat verəcəyik. İnanılmaz sönük, dadlı və ətirli olur. Və müxtəlif doldurucular çörəkçilik orijinallığı və susuzluq verir.
Kirli albalı tort
Tərkibi:
- təzə albalı - 600 g;
- yağı - 210 qr;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- xama - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- kartof nişastası - 2,5 tbsp. qaşıqlar;
- un - 350 g;
- şəkər - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
Un bir çörək pudrası ilə ələ keçirin və dadmaq üçün az şəkər əlavə edin. Sonra yumurta qoyduq, xama və ərinmiş kərə yağı qoyduq. Biz yumşaq xəmir yoğurmaq, ondan kiçik bir hissəsini silmək, bir filmə sarımaq və soyuducuya qoyduq. Hamurun qalan hissəsi split formada yerləşdirilir, altlıq pergament ilə örtülür və biz aşağı tərəflər təşkil edirik. Kirazdan sümükləri çıxarırıq, salinmiş şirəni birləşdiririk və nişasta ilə meyvələri tökürük. Hamur üzərinə dökün və bərabər paylayın. Dondurucudan dondurulmuş bir parça çıxarırıq və albalı üzərində böyük bir şkaf üzərində sürüşürük. Qumlu qızardılmış pasta ilə preheated bir soba göndəririk və qızıl qəhvəyi qədər 45 dəqiqə bişirilir. Bundan sonra, diqqətlə üzüyü çıxarın, müalicəni bir çanaq qoyun və toz şəkərlə çiləyin.
Sıkışla qısa müddət üçün resept
Tərkibi:
- un - 210 qr;
- çörəkçilik pudrası - 1 tbsp. qaşıq;
- yağı - 130 qr;
- şəkər - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- yumurta sarısı - 1 ədəd;
- cem - dadmaq.
Hazırlıq
Bütün quru maddələri qabda birləşdiririk: un və çörək pudrası. Ayrı olaraq, eritilmiş yağı döymək və tədricən quru qarışıqları duz. Hamur yoğurur və kiçik bir hissədən ayırır və bir kənara qoyuruq. Hamurun qalan hissəsi kalıbın altına bərabər şəkildə bölünür və etiklər meydana gətirir. Daha sonra bir həcmli murdar qat qoyun. Qalan xəmir döyüldü, zolaqları kəsdi və pasta üstü bir ağ ilə düzəldildi. Dırnaq üçün, 25 dəqiqə isti soba ilə yumurta sarısı yumurtası ilə tortu yağlayın.
Alma ilə qum tort üçün resept
Tərkibi:
- irmik - 1 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- yağ - 200 g;
- toz şəkər - dadmaq;
- alma - 800 g.
Hazırlıq
Munk bir qabda tökülür, şəkər, un və dilimlənmiş yağı əlavə edir. Biz kiçik qırıntıları almaq və onu 3 eyni hissəyə bölmək üçün hər şeyi incərik. Almalar yuyulur, biz lobunu çıxarırıq və lobya ilə parçalayırıq. Biz multivark yağı yağının qabağını yaydıq və xəmirin bir hissəsini yaydıq, altını dağıdıq. Bir alma qabığı ilə üst və başqa bir xəmir qoyun. Beləliklə, biz çox top üçün pasta təşkil edir, cihazın qapağını bağlayır və "Pişirmə" rejimini 75 dəqiqə təyin edirik. Səs siqnalı olduqdan sonra, incəliyi təmizləyin, toz şəkərlə serpin və serpin. Budur, multivarquetdə qum tort hazırdır!
Keçiddən hazırlanmış açıq tort
Tərkibi:
- marqarin - 200 g;
- şəkər - 100 g;
- duz - bir çimdik;
- un - 2 ədəd;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- yumurta sarısı - 2 ədəd;
- armuddan cem - 5 tbsp. qaşıqlar;
- təzə armud - 3 ədəd.
Hazırlıq
Bu tortu etmək üçün 2 növ xamirin qarışığı lazımdır: şirin və duzlu. Buna görə, duz, şəkər, yumurta sarısı və dolguları istisna olmaqla, bütün maddələr 2 bərabər hissəyə bölünür.