Patissonun görünməsi çox qeyri-adi, dərhal bitki mənşəli sıradan fərqləndirir. Patisson bir balqabaq və balqabağın bir qohumu olsa da, bu bir-birinə ya da digərinə bənzəmir. Hər şeydən əvvəl, forma, dalğalı qeyri-bərabər kənarları olan bir biconvex lensinə bənzəyir. Patissonlar bütün ölçülərdə, çox kiçik, bir yumruq ilə, bir neçə kiloqram ağırlıqlı nəhənglərə qədər gəlirlər. Onlar dekorativ zolaqlı yumşaq yaşıl, ağ, sarı ola bilərlər. Və istehlakçılar arasında kifayət qədər populyar olmadığı üçün, neçə nəfər balqabağın faydaları və zərərləri haqqında bilir. Kənd üslubunda tez-tez bəziləri bir növ dekor kimi istifadə edilir.
Squash faydaları hansılardır?
Squash istifadə əvvəlcə onların aşağı kalorili məzmunudur: yüz qram - yalnız 19 kalori. Ancaq bu tərəvəzdən hazırlanan yeməklər, aclıqdan tamamilə doyurulur və daimi olaraq bəsləyir. Qidalanma dəyərinin sirri elyaf və faydalı karbohidratlarda yüksəkdir. Patissalarda həm piylər, həm də zülallar var, baxmayaraq ki, onların çoxu yoxdur.
Patissonun faydalı xüsusiyyətləri həmçinin C, B1 və B2, PP, dəmir, fosfor, kalium, natrium, maqnezium, molibden, sink və s. Kimi vitamin və mikroelementlərin tərəvəzlərində mövcudluğu ilə də müəyyən edilir. Sarı-narıncı növlərdə də qan təmizləməyə kömək edən A vitamini və lutein də var. Buna görə tromboz, tromboflebit, ateroskleroz və s. Xəstələr üçün parlaq rəngli meyvələr təklif olunur. xəstəliklər. Bitki mənşəli sousu bağırsaq traktının peristaltına yaxşı təsir edir, böyrək və qaraciyərin işini optimallaşdırmağa kömək edir. Patissonların bir pəhrizində, tez və təhlükəsiz kilo verə bilərsiniz.
Amma patissonun faydaları və zərərlərindən başqa. Həddindən artıq miqdarda onlar həzm verməyə və artıq mövcud mədə-bağırsaq patologiyalarını ağırlaşdıra bilərlər. Gastrit və bənzər xəstəlikləri olan xəstələrə yemək tövsiyə edilmir.