Hal-hazırda fiziologlar bir sıra xəstəliklərin ortaya çıxması üçün bir daha faktoru, yəni, oksidləşmə və orqanizmin alkalizasiyası aşkar etmişdir. Yəni, bütün sistemlərin və orqanların normal işləməsi üçün, kisə-əsas balansı müəyyən bir səviyyədə qalması lazımdır, bunun pozulması xəstəliklərin başlanmasına səbəb olur.
İnsan orqanizminin oksidləşmə və alkalizasiya əlamətləri
Asit-əsas balansın pozulmasının ilk simptomları ağ və ya ağ rəngli lövhə və acılıq dilində görünüşdür. Evdə belə əlamətləri nəzərə alaraq, dərhal pəhrizinizi dəyişdirin.
Həmçinin, vücudun acidifying və ya alkalizasiya əlamətləri uzun müddət (ən azı 2-3 gün) keçməzsə, buruq, mədə yanması hissi və mədə ağrısı görünüşüdür. Dəyişmənin dolaylı simptomları da kabızlık, ishal və artan qaz meydana gəlməsi adlandırılır, ancaq zəhərlənmə və ya qastrit kimi digər xəstəliklərin digər problemlərə yol aça biləcəyini qeyd etmək lazımdır.
Bədənin asidifikasiyası və ya alkalizasiyası yalnız zərər gətirir və heç bir fayda vermir, belə ki, ilk simptomlar görünəndə dietinizi dəyişdirin.
Asitləşdirmə və alkalizasiya ilə nə yemək lazımdır
Mütəxəssislər, balans pozulmasının ilk əlamətləri göründüyündə, mənzərinizə pancar, kələm, xiyar və şalgam kimi təzə tərəvəzlər daxildir, aşağı yağ tərkibli çox miqdarda süd məhsulları, kefir, mayalanmış süd və ya qıvrılmış süd, həmçinin alma, armud və təzə giləmeyvə.
Qırmızı ət, çörək məhsulları və şirniyyatların istifadəsini istisna etmək və ya ən azı əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq vacibdir. Bu məhsullar acid-base balansının pozulmasına səbəb olur, buna görə "çıxar" onları ilk növbədədir.
