Yəqin ki, ən azından bir dəfə belə bir bitkini jusai ilə qarşılaşdığınız zaman, ancaq bəlkə də nə deyildiyini də bilmirdiniz. Bu bitkinin ikinci adı soğan filialı və ya ətirlidir. Cusai'nin faydalı xüsusiyyətləri soğan və ya sarımsaqda olanlara bənzəyir. Jusai və ya jutsai bir müddət sonra bitki tez yayıldı və bizim genişliklərimizdə bizə Monqolustan və Çindən gəldi.
Jusai necə faydalıdır?
Bu bitkinin dad keyfiyyətlərindən çoxu bəyənir, tez-tez yeməkdə istifadə olunur. Bu təzə forma və ya hətta qış üçün konservləşdirilmiş yeməklər əlavə edə bilərsiniz. Jussai xüsusiyyətləri üzrə heç kim dondurmaya təsir etmir, ona görə də bu formada saxlaya bilərsiniz.
Soğan ilə oxşarlıq bitkiyə eyni faydalı keyfiyyətləri və dərman xassələrini verdi. Digər oxşar zavodlarla müqayisədə bu, ən çox kalorili biridir. Yeməklərə əlavə olaraq əlavə olaraq, parlaq yeşil rəng yarpaqları səbəbindən ağacın bəzəyi kimi də əhəmiyyətlidir. Jusai də kiçik bir ağ rəngli çiçəklərlə də adlanır.
Soğan jusai istifadə dərhal fərqlənir. Zavodun çiçəkləri və yaprakları toxum hüceyrələrinin gücləndirilməsinə kömək edən, çox miqdarda askorbin turşusu ehtiva edir. Bu bitki endokrin sisteminin funksiyasını aktivləşdirir, qan damarlarının və qığırdaqların divarlarını gücləndirir. Belə soğanlar tənəffüs sistemi xəstəlikləri və xəstəliklər zamanı yemək üçün yararlıdır. Bu da safeyi aradan qaldırmağa kömək edir.
Jusai faydaları və zərər
Bu bitkidən istifadə etmək üçün xüsusilə ilk dəfə, bəzilərində həssas olanda alerji yarada biləcəyi ehtimal olunur.
Mədə-bağırsaq traktının iltihablı xəstəlikləri olan insanlar üçün istifadəsi tövsiyə edilmir, çünki soğan kimi, bu mədə yanmasına və xoşagəlməz duyğulara səbəb ola bilər, belə ki, bu bitki dietə tətbiq edərkən onu az miqdarda istifadə edin.