Sağlam yemək üçün gedərək artan bir meyl ilə qarğıdalı püresi pərdəsi sayı da artmaqdadır. Bu faydalı məhsullar və qarğıdalı taxıllarının vitaminləri, həmçinin onun inkar olunmayan pəhriz xüsusiyyətləri ilə təmin edilir. Bundan əlavə, qarğıdalı püresi düzgün pişirildikdən sonra maksimum səviyyədə olan əla dad keyfiyyətlərinə malikdir. Təklif olunan reseptlər ən mükəmməl nəticə almanıza kömək edəcəkdir.
Balqabaqlı Qarğıdalı Porridge - çox dəyişkəndir
Tərkibi:
- qarğıdalı yağı - 80 g;
- süd - 320 ml;
- təmizlənmiş su - 320 ml;
- balqabaq - 50-75 q;
- yağ - 35 g;
- şəkər - 25 g;
- duz - 0,25 tsp qaşıq və ya dadmaq.
Hazırlıq
Kabak pulpları kük kubları parçaladı və multikbilimdə yığılmışdır. Orada biz əvvəlcədən yuyulmuş qarğıdalı qablar ilə yuyulur, süd tökürük, suyu süzülür və biz də duz və şəkər atırıq. Qurğunun qapağını örtürür, ekranda "Milk püresi" funksiyasını seçin və qabını yarım saat hazırlayırıq. Bundan sonra, biz "Qızdırma" rejimində on-on beş dəqiqə üçün kaşa vermək və sonra biz masa yağ ilə xidmət.
Ətli resept ilə qarğıdalı püresi
Tərkibi:
- qarğıdalı krup - 280 g;
- ət (ət) - 320 g;
- soğan - 170 q;
- təmizlənmiş su - 500 ml;
- Qaymaqlı bitki yağı - 40 ml;
- qara təzə yer bibəri - dadmaq;
- duz - 0,5 tsp.
- verilməsi üçün təzə göyərti.
Hazırlıq
Qayğısız yağda qalın dibli qızartma ilə dərin bir tencerede əvvəlcədən yuyulmuş, qurudulmuş və çox incə ətlənmişdir. Sonra soyulmuş və doğranmış kiçik kubları əlavə edin və bir neçə dəqiqə ətlə birlikdə qızartın. Hazırda qarışdırılmış qarğıdalı yoğurma qabları qoyun, qaynar suya dökün, duz, qarışdırın, qarışdırın, sutlu qapağı bir qapaq ilə örtün, istiliyi minimuma endirin və qabağı təxminən iyirmi dəqiqə bişirin və ya mayenin və donanın yumşaqlığını buxarlanana qədər bişirin.
Mısır püresi üçün təzə otlarla ət veririk.
Mikrodalğalı sobada qarğıdalı - resept
Tərkibi:
- qarğıdalı kruşi - 0,5 parça;
- süd - 350 ml;
- təmizlənmiş su - 350 ml;
- yağ - 35 g;
- şəkər - 15 q;
- duz - 0,25 tsp.
Hazırlıq
Qarğıdalı krup mikrodalğalı sobada pişirmək üçün uyğun bir konteynerə yerləşdirilmiş və tik qaynar su ilə dökülmüş suyun aydınlığına yuyulur. Mikrodalğalı sobada qabları yerləşdirin və təxminən beş dəqiqəlik maksimum gücdə bişirin. Bu müddət ərzində bir dəfə qarışığı qarışdırırıq.
Bundan sonra, qaynadılmış südü püreə tökün, duz, şəkər və yağ əlavə edin, qarışdırın və qabları sobaya qaytarın. Artıq yeməyi təxminən 10 dəqiqə boyunca 50% güc (350-400 W) üçün hazırlayın, bu müddətdə bir neçə dəfə püresi qarışdırın.
Hazırlığına görə qabağı on dəqiqəlik qapaq altında saxlayırıq və xidmət edə bilərik.
Fırında qabda misli düyü püresi - resept
Tərkibi:
Üç qabdan hesablanması:
- qarğıdalı krup - 200 g;
- süd - 480 ml;
- təmizlənmiş su - 120 ml;
- yağ - 55 g;
- şəkər - 35 g;
- duz - 0,5 tsp.
Hazırlıq
Qarğıdalı dənli bitkilər suyun aydınlığına yaxşıca yuyulur və qablarda yerləşdirilir. Hər birimizə bir parça kərə yağı qoyduq. Süd, su ilə qarışdırılır, şəkər və duz əlavə edir və bütün kristallar ləğv olunana qədər hərtərəfli qarışdırılır. Hazırda südün tərkib hissəsi ilə qabda qabığı doldurun. Bu vəziyyətdə biz taxıl və maye nisbətinin nisbətini 1: 3 saxlayırıq. Kafesləri bir saat üçün 195 dərəcə istiliklə qızdırılan sobada bağlayırıq.
Xahiş olunarsa, xidmət etməzdən əvvəl yeməkdən əvvəl quru meyvələri və ya təzə meyvə və ya meyvələrin parçaları əlavə edə bilərsiniz.