Güclü şərabın güclü şirniyyat təsirinə malik olmasını istəmirsinizsə, onda aşağıdakı reseptdə qərar verildiyi kimi şərabı meyvə və meyvə şirələri ilə sulandırın. Şirəsi içki içərisində spirt miqdarını azaldacaq, həm də daha ləzzətli və ətirli olacaqdır. Həm də unutmayın ki, multivarker yalnız isti yeməklər və pastries ilə deyil, böyük bir iş görür. Bu ümumi mətbəx köməkçisi sayəsində, ayrıca, aromalı şirin şərab kimi aromatik mövsümi içkilər hazırlaya bilərsiniz. Xüsusilə mətbəx köməkçisi üçün uyğunlaşdırılan sonuncu reçeteler, biz bu materialı həsr etməyə qərar verdik.
Portağal - klassik resept ilə qarışdırılmış şərab
Tərkibi:
- bir şüşə qırmızı quru şərab;
- bal - 65 ml;
- portağal suyu - 230 ml;
- meyvə şirəsi - 230 ml;
- darçın çubuqları - 2 ədəd;
- torpaq qarışığı - 1/4 çay qaşığı.
- portağal - 2 ədəd.
Hazırlıq
Cihazı "Isıtma" rejiminə çevirin və qırmızı şərabı qaba daxil edin. Sonra hər iki növ şirəsi və bal əlavə edin, qarışdırın və mayelərin istiləşməsini gözləyin. Baharatlar və bir portağal əlavə edin, son dilimləri əvvəlcədən kəsin. Meyvə şirəsi təxminən bir saat boyunca ədviyyatlara sahib olmaq üçün meyvə şirəsi və meyvə ilə buraxın, sonra onu gözlük və ya fincan üzərinə tökün və qalan narıncı dilimlə xidmət edin.
Portağal və limon ilə şərab şirniyyat - klassik resept
İçməli bir az daha sürətlə hazırlanmış olan "Quenching" rejimi ilə mulled şərab yemək başqa bir yolu var, lakin, nəzərə almaq lazımdır ki, sıx qaynaqlı, spirtli içkilərin çoxu buharlaşır və bu, yumurtalı şərabın spirtli versiyasını etmək istəyən bir vəziyyətdir.
Tərkibi:
- bir şüşə qırmızı quru şərab;
- şəkərli şəkər - 65 q;
- limon, portağal - 1 ədəd;
- darçın çubuqları - 2 ədəd;
- qarğalar - 5 qönçə;
- Yer meyvəsi - 1/4 çay qaşığı.
- anason ulduzu - 1 ədəd;
- zəncəfil - 2 dilim.
Hazırlıq
Şarayı qabağa atın, "Quenching" rejimində qızdırılır. Sonra, şəkərə tökün və kristalların həllinə qədər hər şeyi qarışdırın. Narenciyi sitrus meyvəsindən çıxarın və içkiyə 3 ədəd əlavə edin. İndi ədviyyatlar, dərilər, muscat, anise (o badyon) və zəncəfil növbəsində qaba göndərilir. 40 dəqiqədən sonra dadmağa başlaya bilərsiniz.
Əgər qeyri-spirtli yumurtalı şərabın meyvəyə meyvə ilə bişirilməməsini bilmirsinizsə, sadəcə şərabı, məsələn, mərcanı kimi, sadəcə, qaymaqlı su ilə əvəz edin. Bu halda şəkərin miqdarı dadmaq üçün düzəldilməlidir.