Yəqin ki, "zeytun yağını itirmək üçün zeytun yağı" sözünü dinlədikdən sonra, dünya zəlalətə düşdü. Neft və zayıflama, yaxşı, absurd deyil? Amma orada zeytun yağı ilə həqiqətən kilo ala bilərsiniz. İndi biz niyə mümkündürsə və lazımi harmoniyaya nail olmaq üçün zeytun yağı necə istifadə edəcəyini izah edəcəyik.
Zeytun yağı xüsusiyyətləri
Zeytun yağı bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, bunlar arasında hakim mövqe "pis" xolesterinin miqdarını azaltmaq qabiliyyətidir. Bütün zeytun yağı yüksək səviyyədə birləşmələrə görə monounsaturated yağlar. Amma bu yağdır, deyə bilərsən, necə kilo verməyə kömək edə bilər? Belə bir sual elm adamları qarşısında da yaranmışdı və onlar iki dəfə düşünmədən, müvafiq tədqiqatlar aparıblar. Doymamış yağların istehlakı iştahı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Belə yağlarla bir pəhriz tamamilə yağsız pəhrizdən daha təsirli olur. Zeytun yağının kilo itkisi üçün istifadə edilməsi əsaslandırılmışdır və yaxşı nəticə verir. Bundan başqa, elm adamları inanırlar ki, hətta qida içərisində fiziki zorakılıq və xüsusi məhdudiyyətlər olmadıqda, doymamış bütün yağları doymamış olanlarla əvəz etməklə kilo itkisinə nail olmaq mümkündür.
Yaxşı və çəki itkisi istisna olmaqla, zeytun yağının müntəzəm istifadəsi vücudunuza daha xoş bonuslar verəcəkdir. Məsələn, yağda yüksək miqdarda vitamin E tərkibi gənclərə və gözəlliyə qarşı qorunmağa kömək edəcək, dırnaqlar və saçlar isə əhəmiyyətli dərəcədə güclənəcəkdir. Lakin zeytun yağı da A, D, K vitaminləri və faydalı turşuları ehtiva edir. İkincisi arasında oleik xüsusilə fərqlənir, çünki iştahanı darmadağın edir və insanların kilo verməsinə kömək edir. Bundan əlavə, oleik turşunun bütün faydalı xüsusiyyətləri öyrənilməyib. Bir versiyaya görə, xərçəngli şişlərin inkişaf riski azalda bilər. Ümumiyyətlə, kilo vermək üçün zeytun yağı istifadə edərək, əlavə santimetrlərdən xilas olmaqla yanaşı, daha yaxşı və parlaq görünüş qazanacaqsınız.
Zeytun yağı necə alınacaq?
Aydındır ki, zeytun yağı necə düzgün istifadə ediləcəyini bilmək üçün lazımi təsiri əldə etmək yaxşıdır, əslində çay əvəzinə içməyin? Xeyr, böyük miqdarda içmək lazım deyil. Kilo itkisi üçün, zeytun yağı bir kaşığı boş bir mədədə dərman qəbul ediləcək, dərman kimi - hər kəs yağdan zövq almasın. Baxmayaraq, gözəllik naminə və xoşuna gəlmək olar. Yaxşı, normal yağın (xama, mayonez) zeytun yağı ilə əvəz edilməsi yaxşı olardı. Yəqin ki, ilk növbədə sevimli salatınızı xiyar və pomidor ilə zeytun yağı ilə doldurun, xama şəklinin əvəzinə qeyri-adi olacaq, lakin zaman keçdikcə belə bir paltar daha ləzzətli görünür. Ancaq zeytun yağı ilə bir çox dadlı yeməkləri (salatlar, o cümlədən) tapa bilərsiniz. Beləliklə, bu məhsulun diyetə daxil edilməsi adi ərzaqın yarısını verməkdən çox ağrılı olmaz. Yaxşı, bir yağı ilə bir sendviç vermək gücü yoxsa, bu yeməyi bir az daha faydalı etmək üçün cəhd edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün,
Və daha faydalı məsləhətlər
Zeytun yağı hər kəs üçün tanıdılmamış bir məhsul olduğundan, onu daha ətraflı şəkildə saxlamağı nəzərdə tutur. Zeytun yağı üçün ən yaxşı yeməklər bir şüşə şüşə, qaranlıq şüşə, plastik əşyalar istənilməzdir. Yağı sərin və qaranlıq yerdə saxlayır, soyuducunun edəcəyini. Soyuducudan neft götürərək ilk dəfə olaraq, onun tutarlılığını və qoxusunu itirdiyini görürsən, çaxnaşma etməyin, yağın istiləşməyəcəyi anda geri qaytarılacaq. Etikete diqqət çəkirik, "yumşaq" və "işıq" sözləri yağın məzmununu deyil, yağın təmizlənməsini göstərir. "Bakirə" və "əlavə viran" sözləri bu yağın qızdırıla bilməyəcəyi deməkdir və buna görə də onda qızartmaq üçün heç bir ehtiyacınız yoxdur. Zeytun yağı ömrü 6 aydır. Yeyinti zeytun yeyən zeytun yağı istifadə əvəzini düşünmürəm - zeytunlarda kərə yağı payı yalnız 7% -dir.