Kartof toyuq ilə bişmişdir

İş günlərində, yemək müddətini maksimuma endirmək çox vaxt lazımdır. Belə hallarda bütün maddələrin bir yerdə hazırlandığı tarifləri istifadə etmək rahatdır. Bu yeməklərdən biri toyuq kartofu ilə bişiriləcək. Kokulu və dadlı bir qida çox səy olmadan hazırlanır, sözün əslində özü, yəni yemək zamanı özünüzə diqqət yetirə bilərsiniz.

Toyuq ilə kartof güveç

Tərkibi:

Hazırlıq

Toyuq qanadları qurudulur, sonra isə 2 yarıya bölür. Misir ununun, soya sosunun , şərabın və susun yağının homojen bir qarışığı hazırlayırıq. Toxumanı qarışıqdan çıxarın və 5-7 dəqiqə buraxın.

Bununla birlikdə, qalan maddələrin hazırlanmasına başlayacağıq. Kartof, kublara kəsilmiş və zeytun yağı ilə təxminən 3 dəqiqə qızartmışdır. Qızardılmış parçalarını qovurma qabından çıxarırıq və eyni prinsipə əsasən yerkökü hazırlayırıq. Soğanlar üzüklər halına salındı ​​və 3-4 dəqiqə sürmeyə qoyduqdan sonra, qovurulmuş tavanın üzərinə qızardılmış qızardıncaya qədər qızartdıq. Qızardılmış kartof və yerkökü, duz, bibər əlavə edin və bütün suyun ucunu örtülsün. Tuşim quru 5 dəqiqə tərəvəz ilə, pomidor əlavə edin və 15 dəqiqə daha pişirməyə davam edin. Toyuqlu bu bişmiş kartof , aşağı kalorili və zəngin dadına malikdir.

Toyuq ilə bişmiş kartof bişirmək üçün necə?

Tərkibi:

Hazırlıq

Bitki mənşəli yağda 7-8 dəqiqə dilimlənmiş soğan, yerkökü və kərəviz. Toyuq budalarını tərəvəzlərə qoyduq və hər tərəfdən qatıq qabığını alana qədər onları gözlədik. Kartofu braziye əlavə et və hər şeyi barbekü sousu, pomidor və suyu qarışığı ilə doldurun. Daha sonra, kəpək yarpağı, oregano qoyun və səmərəli olaraq yeməyi duz və istiot ilə mövsümə verin.

Maye içərisində maye qaynadıldıqdan sonra odunu çıxarırıq. Toyuqla bişmiş təzə kartof 40-50 dəqiqə sonra hazır olacaq. Siz ayrı-ayrılıqda xidmət edə və ya təzə otlarla çiləyə və xama əlavə edə bilərsiniz.

Kartof, toyuq və göbələk ilə bişmişdir

Tərkibi:

Hazırlıq

Ağ şərab ilə qarışıq toyuq suyu. Göbələk ilə şəffaf olana qədər soğan və qızartmaq edin. Çörəkli sarımsaq, duz, bibər və toyuq tamburu əlavə edin. Şirinləri qızıl qədər qızartın, sonra şirin kartof parçalarını qoyduq. Broylerin tərkibini bulyon və şərabla doldurun, rozmarin sümüyünü qoyun və təxminən 1-1,5 saata qədər söndürün.

Bitmiş qabda su və unun qarışığına dökün və maye qalınlaşdıqda və kremli qaynar sousa çevriləcəyi qədər gözləyin. Kartof ilə qaynadılmış toyuq başqa bir 3-5 dəqiqə üçün aşağı temperaturda bişirilməlidir, bundan sonra bibər bişirmək və yeməyi masaya xidmət etməlisiniz.