Dadlı, qidalandırıcı və şirin diş qidalandırmaq üçün faydalı kraker ilə bütün növ pasta kömək edəcək. Bir müalicəni bişirmək bir zövqdir, bunun üçün mürəkkəb maddələrə və ya qurğulara ehtiyacınız olmayacaq, qonaqlarınızı və qonaqlarınızı dadlı yeməklərlə müalicə etmək üçün kifayət qədər asan və anlaşılır bir resept və arzularınız olacaqdır.
Çörək pendir ilə sürətli və dadlı pişirilir
Tez-tez təzə püresi olan reseptlər sadə və sadədir. Sadə bir sıra maddələrdən ağız sulayan rulolar, çıtır biskvitlər, tender pies, cheesecake kimi çıxır. Tez-tez pendirlər pies, puffs və ya unsweetened pies və xachapuri üçün doldurulması kimi istifadə olunur.
- Xəmiri qırmızı pendirlə hazırlamadan əvvəl, sonuncusu bir qarışdırıcı ilə vurulur və hamar bir kütləni tərk etmək üçün bir ələkdən silinir.
- Doldurma hazırlığı üçün yüksək yağ tərkibi olan bir məhsul seçilib və yumurta ilə doldurulmalı, doldurulmasını saxlayır və xəmirdən yayılmır.
- Çörək bişirən reseptlər pendirlərdən düzbucaqlı kütlə istifadəsini tələb edirsə, öz əlinizlə aparın, mağazada satın alınır, tez-tez artıq şirinləşdirilir və xama ilə seyreltilirsə, bu, son təəssürat yarada bilər.
Çörək püresi ilə çörekler
Fırınlar şəklində fırında bişirilir - bu İtalyan "Sinabon", lakin bu halda ənənəvi darçın əvəzinə dondurma doldurulması istifadə olunur. Bu iştahaaçan çörəklərin əsas xüsusiyyəti, çox sadə bir şəkildə hazırlanan inanılmaz dolurdur. Çox şirniyyatlar tamamilə heç bir xeyir ilə suyu verəcək qədər dadlıdır.
Tərkibi:
- süd - 120 ml;
- maya - 50 g;
- un - 400 g;
- şəkər - 50 g;
- xama - 50 ml;
- yağ - 50 g;
Doldurma:
- qırmızı pendir - 400 g;
- şəkər - 75 g;
- yumurta - 1 ədəd;
Doldur:
- xama şəkəri - 250 q;
- şəkər - 2 tbsp. l.
- vanil.
Hazırlıq
- Süddən, şəkərdən və mayadan bir qaşıq yaradır, 30 dəqiqə kənara qoyun.
- Yumşaq yağı, xama, unu atın, yumşaq xəmir yoğurun. 40 dəqiqə sübut etmək üçün buraxın.
- Yumurta və şəkər ilə kəsik püresi qarışdırın.
- Hamuru 1 sm qalınlığında bir təbəqəyə qoyun, unu incələşdirin və doldurun.
- Dəyirmanı rulonla yığın, seqmentlərə bölün, bir çörəkçilik tepsisinde yayım, 20 dəqiqə kənara qoyun.
- Kütükləri yumurta ilə yağlayın, 200 dərəcə qızıl bir səthə bişirin.
- Şəkərdən, şəkərdən və vanildən bir tökülür, isti çərəzlərlə yuyun, tamamilə sərinləyin.
Royal cheesecake - sobada süzülmüş pendir ilə resept
Kiçik pasta ilə kəsikli pendir ilə dadlı bir pasta istiridye bilər, resept bütün müdriklikdən məhrumdur. Doldurma sadə və sadə bir dad əlavə etmək üçün, hər cür qurudulmuş meyvə, hindistan cevizi yağı və ya təzə meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Çörəkçilik üçün 25 sm diametrdə şəklə ehtiyacınız var.
Tərkibi:
- yağ - 100 g;
- kəsmik - 500 g;
- un - 350 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 200 g;
- çörəkçilik pudrası;
- vanil.
Hazırlıq
- Dondurulmuş yağ yağı, un və yarım şəkər ilə qarışdırılır.
- Xəmir yarısı bir kalıbda paylanır, bir az sıxılır və tərəfləri təşkil edir.
- Kəsmik pendir, şəkər və yumurta, bir yüngül kütlə, çırpma olun. Çörək pudrası və vanil əlavə edin.
- Doldurmağı kalıba dökün, qalan qırıntıları qoparın.
- Kəpək pendir ilə bu çörəkçilik fırında 40 dəqiqə 200 dərəcə bişirilir.
Çörək püresi reseptli pendir
Tez-tez xörəklər, orijinal çörəkçilik yaradaraq, kompleks və bahalı məhsulları daha əlverişli yerə dəyişir. Çörək püresi ilə isti istisna deyil, nəticədə müalicə dadlı, həssas və iştahaaçan kimi çıxır. Hamar bir tutarlılıq üçün bir az krem pendir əlavə etmək daha yaxşıdır.
Tərkibi:
- yağlı qırmızı pendir - 300 q;
- krem pendir - 200 q;
- yumurta - 5 ədəd;
- yağ - 150 g;
- çərəzlər - 400 g;
- xama qaynağı - 100 g;
- vanil.
Hazırlıq
- Kırıntıları bir qırışda bişirin, yağla qarışdırın, formanı tərəflərlə paylayın. Soyuducuya 30 dəqiqə göndərin.
- Şəkərli yumurtaları sürüşdürün, kəsmik pendir, krem pendir, xama, vanil yuyun.
- Kalıbın doldurulması testi ilə bölüşdürün, 170 dərəcə 50 dəqiqə bişirin.
- Çörək pişiri ilə bu cür bişirmə söndürülmüş soba ilə soyudulur, sonra soyuducuda 2 saat soyudulur.
Çörək püresi ilə Muffins - resept
Kəpəkli kiçik keklər hər kəsə xahiş edirlər. Müalicə yumşaq və incə olur, lakin əsas xüsusiyyət uzunmüddətli saxlamadır. Xəmirə əlavə süd pişiyi sayəsində kekler uzun müddət təzə və yumşaq qalır. Tərkibi istənilən maddələrlə təmin edilə bilər: giləmeyvə, quru meyvə və ya qoz-fındıq, yaxud şokolad etmək.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- kəsmik pendir - 200 q;
- un - 200 qr;
- yağ - 150 g;
- vanil, çörək pudrası.
Hazırlıq
- Şəkər, vanil ilə yumurta itələyin.
- Bir elek vasitəsilə pendir curd, yumurta əlavə, mix.
- Ərinmiş yağı əlavə edin.
- Un və çörək pudrası qoyun, qarışdırın.
- Kalıplara bölün.
- Kərə yağı ilə çörək bişirən çörəklər 180 dəqiqə 30 dəqiqə davam edəcək.
Pendir ilə püresi
Kəsmik pendir ilə ən sadə patties alınmış test hazırlanır. Maya hazırlığını istifadə edin və yeməkdən əvvəl duzlu doldurulma edin, aksi hallarda şəkər əriməyə başlayacaq və doldurulma "float" olacaq. Pufları hər hansı bir şəkildə sızdırın, ancaq boşluqlar olmadığı üçün ideal örtük "zərf" idealdır.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- şüyüd maya xəmir - 500 g;
- şəkər - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- vanil.
Hazırlıq
- Xəmir xəmirini bir yuvarlaq pin ilə çıxarın, meydanlara bölün.
- Şəkər, yumurta və vanil ilə kəsik püresi qarışdırın.
- Yastıqları boşaltmaq, kənarları düzəltmək.
- Püstə ilə pufların pişirilməsi 190 dərəcə 25 dəqiqə davam edir.
Maya xəmirindən kələm püresi olan cheesecakes - resept
Sevimli incəlikli şirin diş - cheesecake. Yumru çörəklər, çörəkçiliklə dolu rəqibləri laqeyd qoymayacaqdır. Özünüzü müalicə etmək üçün pendir kreftonları üçün hazırlıq xəmirini xüsusi bir mağazada əldə edə bilərsiniz, əks halda əsasların hazırlanması çox saat çəkəcəkdir.
Tərkibi:
- xəmir - 1 kq;
- kəsmik - 600 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- vanil;
- yolk - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Xəmir yüksəlməsi üçün kifayət qədər isti qalmalıdır, 1 dəfə dabble və bərabər seqmentlərə bölün.
- Forma tortlar.
- Kəsmik pendirdən, yumurtadan, şəkərdən və vanildən bir puding meydana gətirir.
- Hər bir düz tortun mərkəzində bir çuxur hazırlayır, doldurur.
- Yağları yağlayın, 20 dəqiqə buraxın.
- 200 dərəcə 20 dəqiqə bişirin.
Çörək püresi ilə Charlotte
Çörək püresi və alma ilə ləzzətli şirin Charlotte demək olar ki, ənənəvi olaraq fərqlənmir. Müalicə ətirli, iştahaaçan və səthində xırtıldayan şəkər qabığı ilə çıxır və məhsulun içində incə və yumşaq olacaq. Kulinariya bacarıqlarınızdan əmin deyilsinizsə, xəmirə çörək pudrasını əlavə edin.
Tərkibi:
- şəkər - 300 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 350 g;
- pendir - 250 g;
- yağ - 50 g;
- alma - 3 ədəd;
- darçın, vanilya.
Hazırlıq
- Yumurta sulu ağ kütlədə şəkərlə döydü.
- Un əlavə edin və kürək ilə qarışdırın.
- Xəmir şəklində incə dilimlənmiş alma şəklində yayılır, xəmirin 2/3 hissəsini tökülür.
- Kərtən yağı yaydırın, nazik alma şəklində kəsilmiş, tarçın ilə çiləmə.
- Xəmir qalanını döyün və 50 dərəcə 190 dərəcə fır biş.
Çörək püresi ilə bişirilmiş reçetə
Kəsmik çiyələk ilə çox xırtıldayan və bənövşəyən çörəklər tez və demək olar ki, əngəlsiz bişirilir. Bu resept ev xanımlarına səhər yeməyi üçün bu gözəl şirinliyi hazırlamaqla, qohumlarını, xüsusilə uşaqlarını xahiş etməyə kömək edəcək. Kompozisiyanı əzilmiş qoz-fındıq, limon yağı ilə doldurun və ya vanilin əlavə edin.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- neft - 100 g;
- un - 3-4 ədəd;
- kəsmik pendir - 200 q;
- bişirən toz, vanil.
Hazırlıq
- Şəkərli yumurtaları yuyun.
- Döymək davam edərkən isti yağ əlavə edin.
- Vanil, qırmızı pendir daxil edin.
- Mikserin işini davam etdirərək, tədricən bir çörək pudrası ilə un təqdim edin.
- Əl yoğurdu xəmir, 30 dəqiqə sərinləyin.
- Daşıyıcıyı çıxarın, biskvitləri kəsin, bir çəngəllə çırpın və 200 dərəcə 15 dəqiqə yandırın.
Çörək püresi ilə qəlyanaltı - sadə bir resept
Limon qabığının əlavə olunması səbəbiylə kaşığı pendir ilə bu kakao çox dırnaqlı, parlaq və insanely aromatik olur. Belə çörəkçilik həmişə yumşaq və incə olur və çox uzun müddət qalır, növbəti gün tort təzə qalacaq. Pişirmə ev çayına ideal bir müşayiət olacaqdır.
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- un - 200 qr;
- qırmızı pendir - 270 g;
- neft - 20 g;
- bir limonun qabığı;
- çörək pudrası.
Hazırlıq
- Yumşaq şəkər tozu ilə şəkərlə qarışdırın, kəsmik pendir əlavə edin.
- Bir zamanda bir yumurta daxil edin, zövq əlavə edin.
- Çörək pudrası ilə unu qarışdırın, qarışığa tökün.
- 180 dəqiqə 40 dəqiqə bişirin.