Sovet İttifaqında doymuş dondurmada böyüyən bir çox insanlar uzun müddətdir ki, istifadə edilməmişdi! Həqiqətən, əvvəlki versiya dövlət standartlarına uyğun başqa bir reseptə uyğun olaraq hazırlanmışdır. Və indi "GOST" dondurma tapmaq çətindir və GOST özü uzun dəyişdi. Lakin, müasir versiyasını müdafiə etmək üçün qeyd etmək olar ki, onun kalorili dəyəri daha azdır, çünki təbii yağ kreminin nisbəti azdır. Dondurma növlərində bu və digər fərqlər haqqında bu məqalədən öyrənəcəksiniz.
Dondurmada neçə kaloriya var?
Sovet dondurmasına ən yaxın təqdir günümüzdədir - plombir. Yağların təxminən 15% -ni ehtiva edir, onun kalori miqdarı başqalarına nisbətən daha yüksəkdir, lakin daha yaxşı dadadır.
100 qram klassik doldurulma üçün 230-250 kalori var və fındıq, şokolad, murç və digər aşqarlar ilə bir sıra seçsəniz, başqa 50-100 ədəd əlavə edin.
Şokoladlı dondurmada neçə kalorinin soruşulması üzərinə, birmənalı şəkildə cavab vermək çətindir - tərkibinə çox bağlıdır. Orta versiya krem dondurma ilə bərabərdir və tərkibində kakaonun varlığı ilə fərqlənir, bununla əlaqədar olaraq, onların tərkibində kalsium tərkibində kiçik bir fərq - 215 kkal və 191 kcal təşkil edir.
Dondurma "krem-brule" kremli - 191 kkal kimi bir kaloriya məzmununa malikdir. Müxtəlif istehsalçıların tərkibi və enerji dəyəri fərqli ola biləcəyi üçün bu rəqəmlər təxminən olduğuna diqqət çəkir.
Bir diyet ilə dondurma edə bilərəmmi?
Bədənin yağ parçalanması proseslərinə başlamaq üçün günün sizin üçün istehlak etdiyi məhsulların kalorili məzmunu gündə sərf etdiyiniz enerji səviyyəsindən daha aşağı olduğundan əmin olmaq lazımdır.
Bu rəqəm ayrı-ayrılıqda hesablanmalı, ancaq təxminən gündə bir dəfə
Bitki yağlı dondurmaya zərər verin
Çoxları bitki mənşəli yağdan ibarət olan ucuz dondurma növlərini alırlar. Bir qayda olaraq, bu ucuz aşağı dərəcəli palma yağıdır, bu sağlamlığa pis təsir göstərir. Beləliklə, məsələn, qida içərisində istifadə qan içində "pis" xolesterinin səviyyəsini artırmaqla təhdid edir, tromboz və ürək-damar sisteminin xəstəliklərinə səbəb olur.