Bal arıları bal istehsalı üçün dərman bitkisinin nektarından istifadə etdikləri üçün, yüksək dərəcəli varyantlar kimi təsnif edilirlər. Bu məhsul yüngül sarı və ya kəhrəba ola bilər. Bal südün qıranından tez bir zamanda kristallaşdığını qeyd etmək lazımdır, amma çox yumşaqdır.
Mən ilk növbədə süd qığılcımı haqqında söhbət etmək istərdim, çünki bir çox insanlar bu bitkiləri bir bitki hesab edirlər. Pink çiçəklər tikan kimi görünür. Bir çox xəstəliklərin müalicəsi üçün xalq təbabətində süd ağacı istifadə edirlər.
Balın süt qığılcımından faydası və zərər
Zərərin demək olar ki, bütün müalicəvi xüsusiyyətləri şirin məhsula keçdiklərinə inanılır. Belə balın tərkibində bir çox vitamin və müxtəlif minerallar vardır.
Süt qığılcımlı balın faydalı xüsusiyyətləri:
- Əgər bağırsaqları stabilləşdirirsə, həzm sistemində problemlər varsa, bu məhsulu yemək tövsiyə olunur. Balın kabızlık və zəhərlənmə ilə mübarizə aparmasına kömək edir. O, həmçinin, yeməyin daha yaxşı həzminə imkan verən, safra istehsalına kömək edir.
- Belə bir bal qaraciyərin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir. Zərərli və yağlı qidaların sevərlərin diyetinə əlavə etmək tövsiyə olunur.
- Sinir sisteminin fəaliyyətinə faydalı təsiri qeyd etmək lazımdır, çünki balda bərpa və sakitləşdirici bir təsirə malikdir.
- Qədim dövrlərdən bəri, insanlar südün qişasından olan balın çəki itirilmə prosesinə müsbət təsir etdiyini görmüşlər, çünki bu, zərif şəkər üçün təbii əvəzdir. Daimi istifadə ilə metabolik proseslər normallaşdırılır.
Faydalı xassələrə əlavə olaraq, süd qığılcımı və kontrendikasyondan bal var. Hər şeydən əvvəl bu, fərdi dözümsüzlüklə üzləşən insanlardır. Bal miqdarda bal yemək lazım deyil, çünki bu rəqəmi mənfi təsir edə bilər.
Bir çox insanlar mövzu ilə maraqlanırlar - bal süt qığılcımı ilə necə aparacaqlar. Əvvəlcədən, hər hansı digər növ kimi, allergik reaksiyaların mümkün olmasını yoxlamaq lazımdır, belə ki, kiçik dozadan başlayın. Hər şey düzəldilmişsə, onda qaşıq ilə yeyə və ya çay əlavə edə bilərsiniz, lakin gündə bir neçə qaşıqdan çox deyil.