Arpa doğranmış arpa. Onun taxıl diqqətlə sift və ezilmiş olunur. Bu texnologiya ilə arpa taxılları arpa bütün faydalı xüsusiyyətləri saxlayır.
Arpa püresi tərkibi
Arpa püresi çox miqdarda yavaş sindirilir karbonhidratlar ehtiva edir. Proteinlər 10%, liflər isə 6% təşkil edir. Fatsa yalnız 1,3 qr olan minerallar zəngindir. Dəmir, fosfor, kalium, kalsium, brom, yod, silikon, kobalt və digər elementləri təqdim edir. Arpa püresi A , D, E və PP vitaminləri, eləcə də bəzi B vitaminləri ehtiva edir.
Arpa püresi faydalıdır?
Arpa püresi faydaları çoxdur.
- Bu taxıl bağırsaq və mədə xəstəlikləri üçün çox əlverişlidir. Bütün vitaminlər və qidalar vücudun tamamilə udduğu faktına kömək edən bir çox pəhriz lifinə malikdir.
- Arpa püresi, toksinləri, şlakları və bədəndən digər zərərli maddələr çıxarır. Bu taxıl diyetik taxıl kimi təsnif edilir, mütəxəssislər zəifləmə menyusuna daxil edilməsini təklif edirlər.
- Həzm sistemində əməliyyatlardan sonra belə istifadə edilə bilər, çünki püresi asanlıqla həzm olunur və kabızlığa kömək edir.
- Arpa püresi də faydalıdır ki, qan şəkərinin səviyyəsini azaldır və endokrin sistemini normallaşdırır. Bu taxılın müntəzəm istifadəsi allergik reaksiyaların görünməsini maneə törədir, xolesterinin səviyyəsini normallaşdırır.
- Qaraciyər və böyrək xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün, arpa püresi sadəcə olaraq lazımlıdır, çünki antiinflamatuar və diüretik təsir göstərir.
- Depressiya və pis əhval-ruhiyyə ilə mübarizə aparmağa kömək edir.
- Arpa püresi içərisində çox sayda amin turşusu səbəbiylə kollagen istehsal edilir, cildin cavanlaşmasını təşviq edir, qırışları düzəldir və görünüşünü maneə törədir.
Bir arpa püresi yalnız incə bir rəqəm deyil, həm də gözəl bir görünüşə sahib ola bilər.