Yod, tiroid bezinin düzgün işlədilməsinə, hormonların istehsalına və dəyişməsinə təsir edən ən əhəmiyyətli mikroelementlərdən biridir. Bu orqan xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün gündə gündəlik yodun normasından istifadə etmək vacibdir.
İnsanlar üçün gündəlik yodun norması
İki ilədək olan uşaqlar üçün norm 50 μg (mikroqram), iki ildən altı ilədək - 90 μg təşkil edir. Adolesan orqanının normal inkişafı üçün 120 μg və böyüklər üçün 150 μg lazımdır. Qaydalardan biri: gündüz dərəcələrinə diqqətlə riayət etmək, çünki çoxlu yod mənfi nəticələrə səbəb ola bilər.
Yod hansı yodlarla zəngindir?
Ən yod tərkibi dəniz məhsullarıdır. Demək olar ki, hər növ balıq, karides və kalamar insanlar üçün gündəlik gündəlik yod normasına malikdir. Dəniz qalası böyük miqdarda yod olan məhsullardan yalnız biridir - 100 qr başına 150-200 mikrogramdır. Həm də bu qrupda balıq yağı (700 μg), cod qaraciyər (370 μg) daxildir.
Digər dəniz balıqlarında az yod var, amma buna baxmayaraq bədənin səviyyəsini qorumaq üçün kifayətdir. Beləliklə, somon, çınqıl və dəniz basında 150-200 μq yod, karides və kalamar - 200-300 mikrogram var. Buna görə, sahilyanı sahələrin sakinləri hormonal sistem və tiroid bezi ilə bağlı xəstəlikləri qeyd etmək ehtimalı azdır.
Gündə bir dəfə balıq yemək lazımdır. İçəridə bir çox yod var, onun üstünlüyü də mənfi nəticələrə gətirib çıxara bilər, ya da olmamasıdır. Çox yod da tiroid xəstəliyinə gətirib çıxarır, qeyri-sabit bir ruhi vəziyyət. Bu da bədəndə hormonların lazımlı miqdarının azalmasına gətirib çıxarır.
Bir çox yodu olan dəniz məhsulları deyil
Anakaranın mərkəzi rayonlarının sakinləri yod çatışmazlığına daha çox meylli olurlar, lakin onlar da xəstəliklərin qarşısını alır. Bunu etmək üçün bir gün müəyyən yeməklər yemək və bəzən ona alışməməyiniz üçün pəhrizinizi dəyişdirmək lazımdır.
Bir çox tərəvəz və meyvə kifayət qədər miqdarda maddə ehtiva edir. 100 qram alma meyvəsi içində ən yüksək 70 mikroqram yod ehtiva edir. Yod xurma, brokoli, lobya və göbələk zəngindir.
Et, bütün bilinən zülallara əlavə olaraq müəyyən bir miqdarda yod var. 100 qram donuz və ya mal əti 10-12 mq-dır. Bu sıradakı toyuq onlardan çox azdır, baxmayaraq ki, bu yeməkdə yod da var.
Yod da daha çox yayılmış qidalardadır: çörək, yulaf, süd və xama. Gündəlik istifadəsi və müxtəlif məhsulların birləşməsi bədənin yod səviyyəsini bərpa etməyə kömək edəcəkdir.
Yod çatışmazlığı nədir?
Yalnız bir mikroelement çatışmazlığı ilə, bütün bədən əziyyət çəkir. Yod tərkibinin kəşfiyyatın inkişafında olduqca təsirli olduğu və yod qəbul etməyən uşaqlar, başqalarına nisbətən daha az inkişaf etmiş qidaların azaldılması. Yod intrauterin inkişafın ilk günlərindən bədənin inkişafına təsir göstərir və zülalların, karbohidratların , metabolizm sisteminin və bütün orqanizmin düzgün inkişafını təmin edir, buna görə də yod hamiləlik zamanı vacibdir.
Yod çatışmazlığını müəyyənləşdirmək çox sadədir: biləyin dərisinə çəkin və ya yodun bir ağzını çəkin və dəridə nə qədər olacağını izləyə bilərsiniz. Əgər artıq iki saat içərisində olmasa, bu orqanizmdə bu maddə kifayət deyil. Normal bir vəziyyətdə yod ən az on iki saat içində udulur. Yod çatışmazlığının hər hansı bir əlamətinin olmadığını tapmaq üçün başqa bir üsuldur. Bunlar arasında yüksək yorğunluq, aşağı iş qabiliyyəti, uyuşukluq, yuxusuzluq, kilo alma, qadınlarda menstruasiya dövrü çatışmazlığı. Əgər yod çatışmazlığınız olduğundan şübhələnirsinizsə, onda tiroid hormonlarının işi üçün testlər keçməlisiniz.