Salo bir çox məhsul və bir əla qəlyanaltı tərəfindən seviləndir. Bəzən ət interlaters ilə, bir duzlu və ya çəkilmiş donuz əti edir. Yumşaq, yaxşı hazırlanmış qarğıdalı çox zəngin, xoş bir dadadır. Ancaq bu məhsulun kalori miqdarı olduqca yüksəkdir və hər bir kəsin onu diyetə daxil etməsi mümkün deyil.
Duzlu yağda neçə kaloriya var?
Klassik qarğıdalı quru üsulu ilə qurudulur və ya quru texnologiya və ya salin həllindədir. Et və yağ qatlarının nisbətinə əsasən, enerji dəyəri dəyişə bilər, ancaq orta hesabla 100 qram yağ 797 kcal (yalnız 2,4 q protein və 89 qr yağ) hesab olunur. Bu yağlı yağlı tortda iki dəfə çoxdur! Bu məhsul obez və ya artıq çəki ilə mübarizə edənlər üçün ciddi qadağandır. Yüksək yağ yağı hər kəsin ödəyə bilməyəcəyi məhsulu ağırlaşdırır.
Siqaretli donuzun qatılıq məzmunu
Başqa bir məşhur seçim donuz pastasıdır. Siqaret çəkmə prosesində yağın bir hissəsi qızdırılıb, çünki bir qədər asandır. 100 g məhsulda 767 kkal, onlardan 1.51 q protein, 50.77 g yağ və 1.56 qr karbohidratlar var. Kilo itkisi prosesini yavaşlatmamaq üçün çəki itirməklə də yeyə bilməz.
Közlenmiş yağın kalorili məzmunu
Bəzi insanlar qızardılmış yağ yeyir, bu yeməyi də "çıraq" deyir. Belə bir məhsulun kalori miqdarı 100 qramda 754 kkaldır, bunlardan 1,8 g protein və 84 qr yağdır. Şişmanlıq və ya zəriflik meylli insanlar üçün bu yeməyi tamamilə uyğun deyil. Əlbəttə ki, bu şəkildə bişilən yağ az kalori ehtiva edir, lakin hələ də qəbul edilməyən yağlı məhsuldur.
Yağ tərkibi və kalori miqdarı
Yağın qatılıq miqdarı çox yüksəkdir, çünki bu məhsul demək olar ki, tamamilə yağlardan ibarətdir. Ancaq bu
Bundan əlavə, yağ çox turşusu olan yağ turşularını ehtiva edir, bu da tiroid bezinin fəaliyyətini normallaşdırır və bədəndən xolesterol çıxarır. Həmçinin burada böyük miqdarda selen var - idmançılar, siqaret çəkənlər və hamilə qadınlar üçün zəruri bir maddə. Ümumiyyətlə, bu faydalı bir məhsuldur, amma onun istifadəsində tədbirin bilməsi vacibdir.