Qvineya quşu yumurtalarının nə qədər zərər və faydası olduğunu danışarkən, hər şeydən əvvəl, onların zədələnmiş həyatını qeyd etmək lazımdır, çünki korlanmış bir məhsul nə olursa olsun faydalı ola bilməz. Yumurta, +10 dərəcədən artıq olmayan bir temperaturda 6 aydan çox olmayan müddətdə saxlanıla bilər.
Qvineya quşu yumurtasının faydaları
Son zamanlarda bu məhsul çox yayılmış olduğu üçün yumurta və qvineya quşunun nə olduğunu bilmək çox vacibdir. Yumurta görmə üçün zəruri olan böyük miqdarda A vitamininin iştirakı ilə fərqlənir. Bu məhsulda allergenlərin olmaması nəticəsində onlar yalnız böyüklər tərəfindən deyil, həm də uşaqlar tərəfindən istifadə edilə bilər. Qvineya quş yumurtaları avitaminosis və anemiyadan əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur. Qvineya yumurtasının aşağı kalorili məzmununu (45kCal) qeyd etmək mümkün deyil, yəni onlar obezite və diet zamanı qorxusuz yeyə bilərlər.
Məhsul vitamin D tərkibindədir, bu da raxit və osteoporoz ehtimalı minimuma endirilə bilər. Qvineya yumurtalarında da gözəlliyin əsas komponenti hesab olunan E vitamini var. Bu məhsul sinir sisteminin işinə müsbət təsir edən və yorğunluqdan və yuxusuzluqdan xilas olmaq üçün B vitaminləri ilə zəngindir. Çox sayda minerallar arasında zəruri olan dəmir və kalium ayırmaq lazımdır
Sizin pəhrizinizdə həzm sistemi ilə problemləri olan, göz xəstəlikləri olan, sinir sistemi pozğunluğu və bədənin metabolik prosesləri olan insanlar üçün qvineya quş yumurtası daxil edilməlidir. Tez-tez həkimlər qadınlara ana südü ilə və hamilə qadınlar üçün belə məhsulu istehlak etməyi məsləhət görürlər.
Kontrendikasyonlar və zərər
İnsan bədəninə zərər verən qvineya quş yumurtaları, onların tərkiblərinə fərdi intoleransa və yuxarıda göstərildiyi kimi, yumurtanın sona çatma müddəti bitdikdə gətirə bilər. Protein həzm problemləri olsa belə bu məhsul yeyə bilməz.