Qəhvə ən mübahisəli içkilərdən biridir və bu barədə elm adamlarının fikirləri çox vaxt fərqlidir. Bəziləri bu içki yalnız müsbət keyfiyyətləri daşıyır, digərləri isə mənfi olanları vurğulayır. Bu yazıda zərərli qəhvə nə olduğunu öyrənəcəksiniz.
Qəhvə faydalı və zərərli xüsusiyyətləri
Qəhvə, sui-istifadə etməmək üçün çox əhəmiyyətli olan məhsullardan biridir. Kiçik miqdarda bu içki bir çox insanlara təsir göstərir: səmərəliliyin artırılması, konsentrasiyanı və reaksiyanı yaxşılaşdırır, beyin fəaliyyətini artırır, yuxusuzluğu aradan qaldırır.
Hər bir orqanizm üçün bu qədər faydalı bir qəhvə dozu fərdi olacaq. Orta verərsinizsə, bu həftədə bir neçə dəfə kiçik bir fincan qəhvə (100-150 ml). Daimi olaraq qəhvə içmək məsləhət görülmür: bu, asılılıqdır.
Qəhvə içmək zərərlidir?
Qəhvə istifadəsi xoşagəlməz təsirlərə səbəb olur: artan həyəcan, qıcıqlanma, depressiya. Daimi qəhvə istehlakı ilə, bu içki içində qan təzyiqi və nəbzini artırdığı üçün ürək-damar sistemi ilə əlaqədar problemlər ola bilər. Əgər ürək xəstəliyindən əziyyət çəkirsinizsə - bu içki tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır.
Qəhvəni müntəzəm olaraq içsəniz, onun diüretik bir təsirə malik olduğunu düşünün, buna görə dehidratı qarşısını almaq üçün gündə ən azı 1,5-2 litr su istehlak etməliyik.
Bundan əlavə, qəhvənin müntəzəm istifadəsi bədəndən kalium, kalsium, maqnezium və bəzi digər elementləri yuyur. Çıxış sadədir: əlavə olaraq mineral-vitamin kompleksləri almaq və ya qəhvə istehlakını azaltmaq.
Qaraciyər üçün qəhvə zərərlidir?
Bir çoxları səhərdən bəri boş bir mədədə qəhvə içmək üçün istifadə edirlər, amma bu vərdiş bir qastrit və qaraciyər problemlərinə səbəb olur. Mədə içində asidik mühiti artıran klorogen turşuluğun bol olması səbəbiylə, bu içki yeməkdən bir saat sonra içmək daha yaxşıdır.