Zülal üçün lazım olan bir şey, idmana ciddi yanaşan və sağlamlıqlarını qoruyan bütün kişiləri maraqlandıran bir sualdır. Bir çoxları bunun yalnız diyet əlavələri şəklində olan süni bir maddə olduğuna əmin olurlar. Ancaq faktiki olaraq zülal təbii bir komponentdir ki, əslində, hər bir insanın orqanında olan konsentratlı bir proteindir - orqanların, hüceyrələrin toxumlarından meydana gəlir və normal həyat fəaliyyəti olmadan mümkün deyildir. Ancaq idmançılar normal insanlara nisbətən çox böyük miqdarda zülal lazımdır və bunun üçün çox ciddi səbəblər var.
Zülallar idmançılara nə üçün ehtiyac var?
İdman oynamağa başlayan kişilərin əksəriyyəti rəqəmlərini, yəni əzələ qurmağa çalışırlar. Əzələ kütləsini qazanmaq üçün zülalın iştirakı mümkün deyildirsə, bu maddə əzələ lifləri üçün əsas bina materialdır və bu, onları daha sıx, daha qalın, məhv etməyə davamlı edir. Amin turşularının birləşməsindən əmələ gələn, miqdarını istənilən səviyyədə saxlayan, lazımi maddələr mübadiləsini təşviq edən və immun sisteminin sabitliyindən məsul olan, kifayət qədər enerjili hüceyrələri təmin edən və istehlakını nəzarət edən məsuldur. Zərərin sayəsində, hətta aktif məşq zamanı idmançı əzələ toxumasının itməsi səbəbindən kilo vermir, ancaq yağlı qatın və artıq suyun lazımsız kiloqramı ilə parçalanır.
Proteinin idmana nə ehtiyacı olduğunu bilməyən və laqeydlik etməyənlər, hormonal fonları pozmaq və yaxşılığını pisləşdirməyə hazır olmalıdırlar. Çünki bu protein hormonların yaradılması və bioritmlərin normal səviyyədə saxlanmasından məsuldur. Hətta intensiv məşqdən sonra, bir kişi sıxılmış limon kimi hiss etmir və fəal həyatın tamlığından yararlana bilər. Bununla birlikdə, dərmanın palpe edilə biləcəyi təsirinə görə, yalnız zərdab zülalının nə üçün lazım olduğunu anlamaq lazımdır, ancaq nə vaxt və hansı miqdarda qəbul edilə bilər.
Bir günə qədər nə qədər protein lazımdır?
Protein proteini müxtəlif qidalarda olduğu üçün təbii olaraq vücuda girebilmektedir. Onların əksəriyyəti ət və süd məhsulları, balıq, yumurta, lobya ilə təmsil olunur. Tipik bir insan kifayət qədər kifayətdir ki, o, yeməkdən çıxara bilən protein miqdarını kifayət edir, çünki ona normal gündəlik doz bir kiloqram bədən çəkisi üçün 1 qram protein olacaq. Yoğun təlim keçmiş idmançılar üçün nisbət fərqli olmalıdır: bədən çəkisi kiloqramı 2-3 qram. Burada da adi yemək çox kömək etmir. Məsələn, zəruri miqdarda protein almaq üçün atlet gündə 11 ədəd süd peynirini yeməyə məcbur olacaq, bu da fiziki olaraq qeyri-mümkündür. Buna görə də, ən yaxşı seçim - gündə 2-3 dəfə sərxoş olan quru maddə, su, süd və ya meyvə şirəsi ilə qarışan xüsusi bir protein silkələmək. Diyet əlavələrindən 100 qram toz
Təlimdən əvvəl nə qədər protein lazımdır?
İdmançıları xüsusi əlavələr şəklində çəkən zərdab proteininin üstünlüyü bədən tərəfindən tez və tamamilə udulmuş və emalı üçün qiymətli enerjinin sərf edilməməsidir. Bu maddənin bir hissəsini assimilyasiya etmək üçün hüceyrələrə yalnız bir neçə saat lazımdır, buna görə fiziki aktivliyin artması səbəbindən protein çatışmazlığı mümkün qədər tez əhatə olunacaqdır. Buna görə məşqdən 1-1.5 saat əvvəl bir siqaret içmək lazımdır, səhər isə yuxu və ya idman fəaliyyətləri arasındakı fasilələr zamanı.