Çoxları bizi Şimali Amerikadan gələn Qüdsün əncir (torpaq armudu) kimi qeyri-adi kök məhsulunu eşitmişdir. Ola bilər ki, adi kartofu asanlıqla əvəz edə bilər - və bütün dadı olduqca yüksəkdir və ən əsası, kompozisiya insan bədəni üçün çox faydalıdır.
Qüds qəsəbəsi üçün nə faydalıdır?
Qüds qəsəbəsinin istifadəsi çox sayda sahəyə təsir göstərir, lakin biz yalnız bir şəkildə harmoniya qazanmasında kömək edə biləcəkləri düşünürük:
- Qüds topqunu fiberdə zəngindir, indi çatışmamazlıqdan az qala hər kəs əziyyət çəkir. Ağ çörək və ağ pirinç, ani donlu lupa seçərkən, tamamilə lifdən məhrum olan məhsullara üstünlük veririk və tərəvəz və meyvələrdən az miqdarda bəxş edirik. Qüds artichokunun lifi mədə-bağırsaq traktının işini stimullaşdırır və bədəndən yığılmış toksinləri aradan qaldırır;
- Qüds əlcəyi su bağlaya bilər, bunun sayəsində mədə-bağırsaq traktının içində şişirə bilir və uzun müddət doyma hissi yaradır, bu gündə yeyilən yeməklərin ümumi kalorili məzmununu azaldır;
- Qüdsün ənənəsi yağları bağlaya bilər və yağ tərkibi şəklində artıq enerji yığılmadan və yığılmadan bədəndən çıxarılmasına imkan verir;
- təkmilləşdirilmiş karbohidrat və yağ metabolizması sayəsində, Qüds artichokunun kökləri daha sürətli və daha səmərəli arıqlamaq imkanı verir;
- Qüds əlcəyi kimi bitkilərin müntəzəm istifadəsi ilə qan təzyiqi tənzimləmək mümkündür - onu azaltmaq. Bunu etmək üçün, Qüdsün ənənəvi yemişini də istifadə edə bilərsiniz;
- bu kök məhsulunun müntəzəm istifadəsi pankreatit və xolesistit kimi xəstəliklərin alovlanmasına qarşı qoruyur və ümumiyyətlə, həzm sisteminin sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Onların müalicəsində Qüdsdə ənənə tez-tez istifadə olunur.
Kilos itkisi üçün Yerusəlimin ən yaxşı köməkçisi ola biləcəyini təxmin etmək asan. Bununla belə, bütün bunlarla yanaşı, gecə üçün yağı ilə yağı yeyərkən bu kökün çəki ilə öhdəsindən gələcəyini gözləməyin. Yalnız düzgün bəslənmə ilə birlikdə yaxşı nəticələr verəcəkdir.
Qüds qəsəbəsinin istifadəsinə müdaxilə
Bu məhsulda yalnız iki əks göstəriş var, niyə demək olar ki, hər kəs onu yeyə bilər. Hər hansı bir məhsul kimi - fərdi intolerans və ikinci - qazların artması, ilk növbədə, bu məhsulun artan kəpəzdən əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə edilməməsi səbəbindən.
Enginarın kalori məzmunu
Bu kök məhsulunun kalori miqdarı 100 qr başına 61 kaloriya təşkil edir. Onları ağır garnitürlərlə əvəz etsəniz və salatlara əlavə etsəniz, rəqəmlərinizdə tez dəyişiklikləri görəcəksiniz. Əlbəttə ki, onun təzə formada ən faydalıdır.
Topinambour: yemək tarifləri
Qüds qülləsinin necə hazırlanacağı barədə düşünün. Ümumiyyətlə, çəki azaltmaq üçün onu yaxşı təmizləmək və tərəvəz yemək yeyərkən, məsələn, tərəvəz salatına axışdır.
Yeməkdə istifadə etmək istəyirsinizsə, bilirsiniz: müxtəlif hazırlıqlara özünü verir - söndürülür, qızardı, qaynar suda və ya sütdə qaynar, buxarlanır və hətta qurudulmuş Yerusəlilərə çevrilir. Bədəndə əlavə puldan tez qurtarmağa kömək etmək üçün adi yeməyinizi əvəz edə bilən bir neçə sadə salat reseptləri var:
- Böyük bir qızardılmış Yerusəlilərin və hıyarın üzərinə atın, pomidor və yaşıl soğanı kəsin. Zeytun yağı ilə mövsüm.
- Böyük bir qızardılmış Qüllə artichoke, alma, yerkökü, yarpağı və limon suyu ilə doğranmış qoz-fındıq, mövsüm əlavə edin.
- Dilimlə Qüds əlcəklərinin yumruğunu kəsib kəsilmiş alma, armud, banan ilə qarışdırın. Qəhvəyi rəngsiz qatıq mövsümü.
Belə sadə reseptlərdən istifadə edərək, Yerusəlimin ən çox qidalı bir yumru olduğunu və onunla kifayət qədər salat almanızı təmin edəcəyini görəcəksiniz.