Füme qalstuk salatı, tez hazırlanan orijinal və çox ədviyyatlı yeməkdir, lakin olduqca dadlı və doyurucu olur. Dəniz məhsulları bir az təravətləndirir və qeyri-adi olur. Aşağıda təsvir edilən tariflərə görə də salat hazırlamağınızı təklif edirik.
Salyadan salamat qalınlığı olan resept
Tərkibi:
- füme kalamar - 350 g;
- ham - 200 g;
- sərt pendir - 200 g;
- toyuq yumurtası - 5 ədəd;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- təzə pomidor - 2 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Yumurta qaynadılır, soyuq suya sərin, təmizlənir və nəvə üzərinə süründürülür. Hamdan üst qabığını çıxarırıq və gözəl çubuqlar ilə parçalayırıq və pendirləri bir qayçı üzərində parçalayırıq. Squid biz zolaqlar kəsdi və pomidor - kublar. İndi bir fincan, mayonez ilə mövsüm bütün maddələr birləşdirmək ədviyyat ilə çil və yaxşı qarışdırın. Masanın üstünə hazırlanmış salat və pomidorlarla hazırlanmış salat, yeşilliklərlə dekorasiya edirik.
Salyadan salamat qalstukdan hazırlanmış resept
Tərkibi:
- Koreya yerkökü - 200 q;
- füme kalamar - 200 g;
- təzə cəfəri - 20 g;
- Təzə xiyar - 2 ədəd;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün.
Hazırlıq
Koreya yerkökü ilə diqqətlə bütün mayeləri birləşdirin və qabda qoyun. Daha sonra nazik zolaqlara kəsilmiş squids əlavə edin. Xiyar yuyulur, ucları kəsir, kublar ilə parçalanır və digər maddələrlə birləşir. Dadı və qarışdırmaq üçün mayonez, bibər ilə salat salın.
Zeytun ilə çəkilmiş qovun salatı
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- çuxursuz yaşıl zeytunlar - 100 qr;
- qırmızı lampa - 1 ədəd;
- füme kalamar - 200 g;
- duzlu xiyar - 100 g;
- limon suyu - 5 ml;
- mayonez - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- təzə maydanoz - istədiyiniz halda.
Hazırlıq
Yumurtları bir qazana qoyduq, su ilə doldurduq, duz əlavə etdik və sobaya qoyduq. Bir qaynadək gətirin və 10 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin. Bu dəfə lampanı qabıqdan təmizləyirik, yuyub yuyuruq və yarım halkaya bölürük. Biz kavanozdan zeytun alırıq və üzüklərlə kəsdik. Hazır yumurta, kiçik parçalarda squids ilə birlikdə soyudulur, təmizlənir və doğranır.
Tuzlu xiyarların sonlarını kəsdik və bir kub ilə əzmək. Sonra bir qabda bütün maddələr qoymaq, limon suyu duz, ev mayonez və mix əlavə edin. İstədiyimiz halda, yeməyi doğranmış taze cəfəri ilə bəzəyirik və masaya xidmət edirik.
Füme qatıq və qırmızı çubuqlarla salat
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 200 q;
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- qırmızı kürü - 100 g;
- füme kalamar - 500 g;
- mayonez;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Pişmiş yumurta qabığından təmizlənir, yuyulur, nəvə üzərində süründürülür və bir qaba yığılır. Əvvəlcədən həll edilən iynə çiyələkləri incə çubuqlar. Biz squids squis və yumurta bir qabda bütün hazırlanmış maddələr qoydu. Mayonez ilə salat bişirin, yuxarıları qırmızı kürü ilə bəzəyən kremankiyə xidmət etmək üçün dadı, qarışığı və açılması üçün duz və bibər əlavə edin.
Füme qalstuk və xiyar salatı
Tərkibi:
- Füme kalamar filesi - 400 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- təzə xiyar - 2 ədəd;
- ədviyyat;
- mayonez;
- Sert çeşidli pendir - 150 g;
- düyü qaynadılmış - 1 ədəd;
- təzə göyərti.
Hazırlıq
İncə çubuqlar ilə parçalanmış qatıq filizi, yuyulmuş xiyar, qurudulmuş və əzilmişdir. Lampanı qabığından soyuduq, çox incə doğrayalım. Əvvəlcədən qaynadılmış yumurta, sərt, təmiz və böyük bir teurochke üzərində süründürün. Sonra bütün qaynaşılmış düyüləri də daxil olmaqla, dərin bir piyanoya qoyuruq, qarışdırırıq, mayonezlə su ilə çiləmə və ədviyyatlarla mövsümü bağlayırıq.