Sosislə adi tost və ya sandviçler artıq zəngin olduqda, biz səhər yeməyi Fransız tost hazırlamaq təklif edirik. Zaman onlar sizi çox götürmür, amma çox dadlı, razı və qeyri-adi olacaq! Yaxşı, qərar verdinizmi? Sonra Fransız tost etmək necə tapmaq edək?
Darçın ilə şirin Fransız tost üçün bir resept
Tərkibi:
- kəsilmiş ağ çörək - 200g;
- süd - 0,5 məhsul;
- ghee - 3 tbsp. qaşıqlar;
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı;
- darçın - 0,5 tsp.
- fındıq - dadmaq;
- ağcaqayın şərbəti - 0,5 maddə;
- yağ - 100 g;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Fransız tost etmək necə? Ağ çörəyin dilimlərini götürün və hər birini yarı yarıya kəsin. Kase, yumurta bir qarışdırıcı ilə hərtərəfli çırpmaq, dadı, süd, ərinmiş yağı üçün ədviyyat əlavə və hər şey hərtərəfli qarışdırılır. Sonra biz çörək parçaları diqqətlə hazırlanmış yumurta qarışığına salırıq və hər iki tərəfdən qızılı qədər qızartmaq və ya sobada ızgara yandırmaq üçün bir qabda qovurmaq. Bu sırada sousu tost hazırlayırıq. Bunu etmək üçün ağcaqayın şərbətini bir tencere daxil edin, eritilmiş yağı əlavə edin, duza doyur və hərtərəfli çırpın. Biz bir sousu qabına tökərək isti kreşlərlə birlikdə xidmət edirik.
Fransız tostunun banan ilə tərifi
Tərkibi:
- buğda çörəyi - 100 g;
- banan - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yağ - 40 g;
- limon suyu - dadmaq;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
Yumurta hamar qədər süd və şəkər ilə yaxşı döydü. Sonra yumurta qarışığına çörəyin dilimlərini daldıraraq panda hər iki tərəfdə tostlayırıq.
Kase, yağı əridib, şəkər, limon suyu əlavə edin və yüngül karamelə qədər orta istidə durun.
Sonra bananları dilimlərə kəsdik və bir neçə dəqiqə hazırladık. Karamelize bananları hazır tostlara köçürün və dərhal masada xidmət etdi.
Duzlu Fransız tost tərifi
Tərkibi:
- yumurta - 5 ədəd;
- krem - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz - 1 çay qaşığı;
- yer bibəri - 2 çay qaşığı;
- yaşıl soğan;
- cilantro - dadına;
- ağ çörək - 100 g;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Bir qabda krem, duz, bibər, incə doğranmış soğan və cilantro ilə yumurta çırpın.
Daha sonra soba qızardır və bir az bitki yağı tökün. Hər bir çörək dilimi hazırlanmış qarışıqda yumşaq şəkildə batırılır, sonra isti bir qaba yayılır. Qızıl və dadlı çıtır qabığının formalaşmasından 3 dəqiqə hər tərəfə qızartın.