Dünyanın müxtəlif yerlərindəki milyonlarla insanın təbii qəhvəsini ilahi ətir və canlı dadına bənzəyir. Qara qəhvə haqqında çox şey bilirik - onun xüsusiyyətləri, sağlamlıq təsiri, faydaları və təhlükələri. Yaşıl qəhvə nədir, onun istifadəsi nədir? Bu məqalədə daha ətraflı müzakirə edilir.
Əgər əfsanəyə inanırsan, ilk növbədə qəhvə lobya keçilərinin gözəl xüsusiyyətlərini tapacaqsınız! Qırmızı meyvə yeyərkən, onlar güclü və aktiv hala gəldi. Onların çobanı, adı Kaldi, giləmənin belə gözəl bir xüsusiyyəti olduğunu gördü və öz təsirini özünə sınamağa qərar verdi. Çoban bir keşiş ilə gözəl bir kəşf paylaşdı və keşiş gecə namazı saatlərində digər keşişləri təzələmək üçün çörəklərdən gələn suyu qaynatmaq qərarına gəldi. Efiopiyada təxminən doqquz əsr əvvəl idi.
Farklı ölkələrdə qəhvə müxtəlif yollarla dəmlənir, ancaq ənənəvi olaraq qəhvə lobyaları ilk dəfə qurudulur, sonra qızardılır, sonra parçalanır və sonra dəmlənir. Yaşıl qəhvə qızardılmış taxıllardan deyil, xamdan dəmlənir və bu onun əsas fərqidir. Ümumiyyətlə, yaşıl qəhvə dadı qara qəhvə zövqünə bənzəyir, ancaq xüsusi "təbiət" içkiyə daha həssas bir aroma verir, daha incə bir dad, içmək istəyənlərin şəkillərinə və sağlamlığına müsbət təsir edə bilər.
Yaşıl qəhvə faydalıdır?
Dünyanın bir çox ölkəsində müxtəlif alimlər yaşıl qəhvə və adi qara qəhvə faydaları və xüsusiyyətləri araşdırıblar. Təcrübələr fərqli yaş və irqlər, müxtəlif ölkələrdə, hətta heyvanlar da oxşar tədqiqatlarda iştirak etmişlər. Nəticələr qəhvə yaşıl dənələrdən təsirinin çox müsbət tərəflərini göstərdi. Burada bunlar:
- Yaşıl qəhvə fasulyəsində çox olan xlorogen turşusu güclü bir antioksidant kimi çıxış edir, insan orqanizmlərindən zərərli azad radikalları mükəmməl çıxarır.
- Xlorogen turşusu və kofeinin harmonik birləşməsi kilolu mübarizə üçün kömək edir, bunu Yaponiyalı alimlər sübut edir. Yaşıl qəhvənin orta istehlakı vücudun "yağ" ehtiyatlarının saxlanmasına mane olur və bununla da kilo verməyə kömək edir. Amma möcüzəyə etibar etmirsiniz, özü də qəhvə pişekkuyu zərif bir hala çevirmir. Qəhvə pəhriz və məşqlə birləşdirilməlidir!
- Yaşıl qəhvə taxılları purin alkaloidlər, taninlər, kofeinlərdir . Bu elementlər qəhvə tonunun işlədilməsinə, fiziki fəaliyyəti stimullaşdırmağa, beynin daha aktiv işləməsinə kömək edir.
- Bir və ya iki fincan qəhvə, migren və baş ağrısını aradan qaldıra bilər, ürəyin işini stimullaşdırır.
Yaşıl qəhvə taxılları yalnız bir içki kimi deyil, həm də kosmetologiya sahələrində istifadə olunur. Onların neftləri həqiqətən möcüzəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Yardımı ilə saçları müvəffəqiyyətlə gücləndirə və müalicə etdirə, qırışlardan qurtulmalı, quru dərilərə diqqət yetirək, uzanır izləri və selülitləri mübarizə, yanıq müalicə edə bilərsiniz.
Ancaq qəhvənin belə gözəl xüsusiyyətləri onu demək olar ki, sağlamlığınız üçün qorxmayan litr içmək olar. Hamısı yaxşıdır, buna görə hər iki qəhvə qara, yaşıl qəhvə isə kifayət qədər miqdarda istehlak edilməlidir. Gündə bir və ya iki fincan sevinc və fayda gətirəcək, ancaq yalnız sağlam insanlara!
Birmənalı şəkildə deyə bilmərəm, yaşıl qəhvə zərərli və ya faydalıdır, hamısı dozalar və tam içən kimidir.
İndi siz yaşıl qəhvə istifadəsinin tam olaraq nə olduğunu bilirsiniz, niyə bu qədər əlverişli şəkildə bir çoxu təsirləndirir və daha yaxşı verə bilər. Bu məlumatları sağlamlığınıza tətbiq edin!