Bu gün üzvi yemək yemək çox moda və məşhurdur. Bir neçə il bundan əvvəl heç kim bu ideyanı dəstəkləməmişdi, beləliklə daha ucuz bir şey almışdılar və istehsal prinsipi, miqdarı və keyfiyyətli olmadığı halda bu yanaşma istehlakçıların sağlamlığına mənfi təsir göstərmişdir. Bu gün Amerikanın və Avropanın sakinləri yalnız "üzvi" bir etiket olduğu məhsulları satın almağa çalışırlar, çünki bütün orqanizm üçün belə qida faydalarına əlavə olaraq, çəki normallaşmasına kömək edir. Üzvi ərzaq əsas istehsalçıları Avstraliya, ABŞ və Avropadır.
Beklenmeyen artı
Üzvi qidalanma ideyasını təqdim edən nutritionistlər, bu iflasın kənarında olan kiçik orqanik təsərrüfatlarda orqanik məhsullar inkişaf edə biləcəyi üçün bu iqtisadiyyata müsbət təsir göstərəcəyini düşünmədilər. Üzvi əkinçilik işsizlik səviyyəsini, miqrant sayını azaltmağa və ekoloji vəziyyətin yaxşılaşdırılmasına kömək etdi.
Fashionable Organics
Birincisi, sözdə təbii vasitənin nə olduğunu təyin edək - pestisidləri və digər zərərli maddələrə daxil olmayan bir məhsul və kimyəvi gübrələr, aşqarlar, hormonlar və konservantlar onların becərilməsi və istehsalı zamanı istifadə edilmədi. Üzvi məhsullara keçid üçün ilk şərtlər, 1920-ci ildə, müxtəlif kimyəvi maddələrin istifadəsi apogee çatdığında ortaya çıxdı. Bir çox insanlar yanlış şəkildə yetişdirilmiş və üzvi məhsullar tapmağa çalışdıqları məhsullardan imtina etdilər.
Niyə belə moda?
Bir çox ölkənin qanununda istehsalçı istehsalçının tam və ya sadəcə "əsl" kompozisiyanı necə dəqiq şəkildə göstərdiyini göstərmək məcburiyyətindədir. Amma bu gün düzgün məlumatı yeyən insanlar üçün bu məlumat kifayət deyil. Yaşayış standartlarının artması ilə, insanlar istehsal texnologiyası və artan qida məhsulları prosesi ilə əlaqədar narahatlıq yaradıblar. Buna görə də, üzvi yeyən bu gün çox moda.
Üzvi qida qaydaları
Amerikada, orqanik məhsullara dair standartlar mövcuddur:
- Məhsulları emal etmək üçün qadağan edilmiş maddələrlə yanaşı, X-şüaları da istifadə etməyin.
- Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlərə icazə verilmir.
- Torpağın və otlaqların, həmçinin heyvan yemi keyfiyyətinin izlənməsi lazımdır.
Məhsullarını göstərmək üçün "üzvi" etiket müvafiq sertifikata malik olan fermerlər ola bilər. Ən yaxşı səviyyəyə çata bilməyən bəzi vicdansız istehsalçılar məhsullarını "Təbii məhsul" və s. Kimi yazıları ilə qeyd edə bilərlər.
Üzvi zayıflama məhsulları
Bəzən diyetlər əlavə funtdan xilas olmaq üçün kömək etmir, sonra qidalanmaçılara sağlam qidalar yemək məsləhət görülür. Sağ yeməyə qərar verərsənsə, zərərli maddələrin olmayacağı yerdə üzvi yeyinti ala biləcəyiniz yerə qərar verin. Doğru və faydalı olan hər şeyi dəqiq inkişaf edən kənd tacirlərindən məhsul almaq yaxşıdır.
Nəticə
Üzvi məhsullar üçün moda insanlar öz sağlamlığı və əlavə dəyərləri haqqında getdikcə daha çox düşünürlər. Ən məşhur üzvi tərəvəz və meyvələrdir. Moda məhsulları arasında: çörək, süd məhsulları, həmçinin makaron və körpələr üçün yemək. Arıqlamaq istəyən hər bir "mod" ucuz deyil, çünki bu məhsulları ödəyə bilər. Məhsulların faydalı xüsusiyyətlərini saxlamağını təmin etmək üçün minimal istilik müalicəsi ilə hazırlanırlar. Kənddə yemək almaq daha yaxşıdır, çünki böyüməsi üçün hər hansı bir pestisidlər və buna bənzər bir şəkildə istifadə edilmir.