Multivarkda olan dovşan ideal bir dad və aşağı kalorili nadir bir növüdür. Pişirmə, ətin həssas xüsusiyyətlərini qoruya bilən bir mutfak gadgetı sayəsində asanlıqla asanlaşdırılır və zərif qidalardan ibarət olan yemək variantları ilə menyunun diversifikasiyasını aradan qaldırır.
Bir çox dəyişkən bir quş bişirmək üçün necə?
Bir dovşan içərisindəki yeməklər, fərqli maddələr ilə reçetelerin çeşidlənməsi ilə təəccüblənir, xüsusi ət ətir əldə edir. Tez-tez dovşan ədviyyat və ədviyyat əlavə edərək, tərəvəz ilə konservləşdirilmiş, qızardır və hətta pilafla krem və ya şərab içərisində bişirilir. Nəticənin məyus olmaması, məhsulu düzgün hazırlamaq lazımdır.
- Çoxdarklı bir quşun hazırlanması, karkasın parçalara bölünməsi ilə başlanır. Karkasın bütün hissələri bərabər deyildir - arxa hissə əvvəlcədən qızartmaq tələb edir və ön dərhal söndürülə bilər.
- Dovşan ətinin xüsusi bir qoxusu olduğundan, suyu və sirkəyə batırılır, hər saat sıxı dəyişdirir.
- Hazırlanan dovşan parçalara bölünmüş və "Frying" və ya "Pişirmə" rejimində yarım saat basdırılır. Tez-tez yerkökü və soğan ətə əlavə olunur, ədviyyatlar çörək yarpağı, qara bibər, kəklik və ya rozmarin daxildir.
- Bundan sonra, "Quenching" rejimində, yeməyi 2 saata hazırlayın.
Dovşan çox çəkidə xama ilə bişirdi
Çoxdarklı xama ilə dovşan kremli toxuması və həssaslığı ilə fərqlənən klassik bir yeməkdir. Süd məhsulları yalnız zövqə təsir etmir, həm də ət ətini yumşaltmaq üçün xüsusi bir dənizkənarı kimi xidmət edir. Qidalı və sağlam qidalar, xüsusən də kaloriya məzmunu aşağı yağlı xama ilə tənzimlənə biləcəyi üçün uşaqların dietinə etibarlı şəkildə daxil edilə bilər.
Tərkibi:
- dovşan karkas - 1 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- xama şəkəri - 250 q;
- zeytun yağı - 30 ml;
- təzə cəfəri - bir ovuc.
Hazırlıq
- Dovşan karkasını qismən kəsin.
- 10 dəqiqə "Pişir" rejimində qızartın.
- Doğranmış soğan və "Quenching" rejimində əlavə edin, 20 dəqiqə nəmləndirin.
- Xama ilə duz edin və proqramı 40 dəqiqə uzatın.
- Dərmanlarla bəzədilmiş çoxquarqda dovşan bir quş dərhal xidmət edir.
Multivarkda kartoflu Rabbit
Multivarkda kartof ilə dovşan dovşan "asan olmadığı" kateqoriyasından yüksək keyfiyyətli və razı olan yeməklərdir və ultra yüngül texnologiya ilə fərqlənir. Yalnızca multivarquet kase içərisində maddələr qoymaq və bir saat sağlam və qidalı yemək zövq lazımdır. Patates yuxarıdan qoyulduqda, yeməyi bərabər bişiriləcək və qaynadılmayacaqdır.
Tərkibi:
- quş - 450 g;
- kartof - 6 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- bitki yağı - 60 ml;
- su - 700 ml.
Hazırlıq
- Kase yağı ilə yağlayın.
- Tərkibindəki tərkibləri: ət, doğranmış yerkökü və soğan, kartof qoyun.
- Su duz və "Quenching" rejimi seçin.
- Bir çox dəyişkən bir quş bir saat hazırlaşır.
Çoxdarklı krem ilə rabbit
Bir çox dırnaqda bir quş yemək üçün resept krem ilə quş əti bişirmək əgər əvvəlcədən marinating tələb etmir. Onlar xüsusi qoxu aradan qaldırır və ağır ət yumşaldacaqlar. Pəhriz məhsulunda yağ olmadığı üçün, yağ kremini seçməlisiniz və ya yağ əlavə etməlisiniz, əks halda yemək quru olacaqdır.
Tərkibi:
- dovşan - 1,2 kq;
- soğan - 2 ədəd;
- kəklik quşları - 2 ədəd;
- qara torpaq bibəri - çimdik;
- krem - 400 ml.
Hazırlıq
- Dovşan qismən bölün.
- "Pişirmə" rejimində soğan ilə birlikdə qovurun.
- Mövsüm, krem ilə tökün, kəklikotu bir quş qoyun.
- Multivarqındakı kremli quş eyni rejimdə 40 dəqiqə hazırlanır.
Çoxdarkada tərəvəzli Rabbit
Dovşandan multivarkda Ragout - yalnız bir yemək deyil, həm də sağlamdır. Hər yerdə dovşan pəhriz xüsusiyyətləri haqqında məlumdur və tərəvəz faydaları belə deyilə bilməz. Rabbit tərəvəz ilə mükəmməl birləşmədir, bu da pəhrizdə zülalların və kompleks karbohidrətlərin ideal bir tarazlığını və birinə - komponentlərin hər birinin zövqünü təmin etməyə imkan verir.
Tərkibi:
- dovşan - 500 g;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- kartof - 2 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- su 750 ml.
Hazırlıq
- "Pişirmə" qurun və qırmızıya qədər dovşan parçalarını qızardın.
- Soğan, yerkökü və pomidor əlavə edin.
- Kartof qoyun, suya dökün və "Quenching" funksiyası üçün multivarka 40 dəqiqə ərzində pəhriz quşunu bişirin.
Multivarqada yarpaqlı tavşan
Multivarquetteki dovşanların ayaqları masanın dekorasiyasına çevriləcək, əgər siz onları quruya bişirirsinizsə. Acılı və ləzzətli yemək, klassik reseptlər oduncaqda söndürülməyi nəzərdə tutur, multivark-tastier və daha aromatik. Hətta təzə ət, meyvə suyu ilə doyurulur, qurudmur və cəlbedici görünüşü saxlayır.
Tərkibi:
- bir dovşan ayağı - 4 ədəd;
- un - 40 g;
- üzüm suyu - 250 ml;
- Əczil - 250 q;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaqın qarışığı - 3 ədəd.
Hazırlıq
- "Pişirmə" rejimində qəhvəyi olana qədər dovşanların ayaqlarını un və qızartmaqla yığın.
- Doğranmış soğan, sarımsaq və budamı əlavə edin.
- Meyvə şirəsi içində duz və "Soğan" qoyun.
- Bir çox değişkenli bir tavşan 60 dəqiqə hazırlanır.
Bir dovşandan bir multivarkda qovur
Bir çox dırnaqda olan bir dovşandan qovurmaq - qidalandırıcı ət və doyurucu bir bitki istifadə edən məşhur yollardan biridir. Yemək xoş təzədir, xüsusi bacarıqları, bahalı əlavələr tələb etmir və bir neçə saat ərzində böyük bir ailə üçün hərtərəfli bir şam yeməyinə səbəb olacaq. Yeməklərin müasir üsulu bir çox saatlıq çətinlikdən azad olacaqdır.
Tərkibi:
- karkas dovşan - 1,2 kq;
- kartof - 600 g;
- havuç - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- su - 600 ml;
- qara torpaq bibəri - çimdik.
Hazırlıq
- Dovşan karkasını qismən kəsin.
- 15 dəqiqəlik "Pişirmə" də soğan və yerkökü ilə qızartın.
- Su tökün və bir saat üçün "Quenching" rejimində bişirin.
- Kartofu əlavə edin və eyni miqdarda çəkin.
Multivarkda şərab içində Rabbit
Bir dovşan bir şərab ilə bir çox dartma resept köhnə, vaxt test mətbəxi sevənlər xahiş edə bilər. Narıncı və həssas tavşan əti aşağı temperatur, uzun ömürlü əziyyət və souslar və mərmərlərdə yemək sevir. Müasir gadget hər hansı tələbləri yerinə yetirə bilir və ideal klassik yeməyi vermək üçün 2 saat ərzində.
Tərkibi:
- dovşan - 1 kq;
- qırmızı quru şərab - 250 ml;
- kəklik - bir çimdik;
- yaşıl noxud - 120 g;
- soğan - 2 ədəd;
- donuz - 80 g.
Hazırlıq
- Qarağat, donuz, mövsüm, şərab tökün və 2 saat boyunca marinat edin.
- Bir fincan qoyun, soğan, şərab əlavə edin və 2 saat ərzində "Quenching" yi açın.
- Sondan 20 dəqiqə əvvəl noxud əlavə edin.
Multivarkda bir cüt üçün bir dovşan
Bir dovşan filesi hər hansı bir vasitə ilə hazırlana bilər, lakin ən doğru və faydalı buxarlanır. Bu müalicə ilə pəhriz, faydalı və asanlıqla sindirilir ət öz xüsusiyyətlərini saxlayır və folqa ilə bükülmüş halda sulu qalır. Yemək uşaq pəhrizinə uyğun gəlir və alerji menyusunu əlavə edir.
Tərkibi:
- dovşan filesi - 450 g;
- duz - bir çimdik;
- qaynar su - 400 ml.
Hazırlıq
- Konteyner - buxarı quraşdırın.
- Folqa içində duz və folqa süründürün.
- Qaynar su qabına daxil olun, quşu qabda qoyun və "Buxar pişirmə" rejimində 90 dəqiqə bişirin.
Multivarkda Rabbit tavşanı
Bir multivarquette düyü ilə bir quş ənənəvi pilava bənzəyir, lakin sonuncudan fərqli olaraq, yağsız bişirilir. Bütün yem qida dəyəri ilə bu qab, aşağı kalorili, əla dad keyfiyyətinə malikdir və əlavə qarnir tələb etməyən kompleks qablara aiddir. Aşpazmanın rahatlığı və sürəti xoş təəssürat yaratdı.
Tərkibi:
- dovşan filesi - 350 g;
- havuç - 2 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- düyü - 300 g;
- sarımsağın bir qarışığı - 4 ədəd;
- qaynar su - 1,2 l.
Hazırlıq
- "Pişirmə" rejimində 3 dəqiqə fileto və qızartını kəsin.
- Doğranmış soğan, sarımsaq və yerkökü əlavə edin.
- Pirinç qoyun, qaynar suya dökün və 40 dəqiqəlik "Quenching" rejimində bişirin.