Donuz balığı çox dəyişikliyə bişmişdir

Bu gün biz sizə bir multivarkda donuz bişirmək və hazırlamaq üçün ən məşhur iki variant təklif edə biləcəyinizi söyləyəcəyik. Bu tariflərin populyarlığı təsadüfi deyildir, çünki nəticədə hər hansı, hətta bayram şənliyinə layiq olan inanılmaz dadlı yeməyi alacağıq.

Bir folqa parçasındakı bir çoxluqda bişmiş donuz

Tərkibi:

• donuz (bütün parça) - 1,1-1,3 kq;
• təmizlənmiş su - 180-245 ml;
• sarımsaq dişləri - 6 ədəd;
• coriander noxud - dadmaq;
• Qurudulmuş fesleğen və oregano - dadına;
• qara bibər noxud - 1 osh qaşıq. qaşıq;
• Duz böyükdür - dadmaq.

Hazırlıq

Bütün donuz donuzu sərin su ilə yuyulur, diqqətlə qurudulur, təmizlənir və bir neçə parça sarımsaq dişlərinə kəsilir və duz, qurudulmuş fesildən və oreganodan qorunub saxlanılır. Peas coriander və qara bibər, bir havan içir və əldə edilən qarışığa əlavə ət əlavə edin. Bir neçə saat otaq temperaturunda ədviyyatlarda donuz ətinin bir ovcunu buraxdıq, sonra onu cüt qatlanmış bir folqa parçasına qoyduq, mümkün qədər möhürləyirik və bir az daha suya tökülən tankda bir çox cihaz yerləşdiririk. Nəmin folqa üzərində dikişlərə çatmadığından əmin olmağımıza görə, bu tələbə əsaslanan sıxın miqdarını tənzimləyirik.

İndi yalnız iki saat üçün "Pişirmə" rejiminə qoyaraq cihazın qabağını hazırlamaq üçün iki saat gözləmək və proqramın sonunda başqa bir iyirmi dəqiqə ərzində folqa içində narahat etmək üçün onu dayandırmaq üçün qalırıq.

Donuzda kolbasa, tərəvəz və pendir ilə bişirdi

Tərkibi:

• donuz (ət) - 560 qr;
• kartof - 560 qr;
• sarımsaq sarısı - 1 ədəd;
• havuç - 95 g;
• pendir - 120 g;
• soğan lampası - 95 g;
• təmizlənmiş su - 120 ml;
• yağ - 30 g;
• Baharatlar , bibər və duz - dadmaq;
• Təzə yeşilliklər - dadmaq.

Hazırlıq

Bu resepti həyata keçirmək üçün, donuz əti yuyun, onu dilimə kəsin və müvəqqəti olaraq geniş bir qabda qoyun. Orada biz təmiz və doğranmış kuboklar, çubuqlar və ya yarım dəmirlər yerköküləri, eləcə də soğan yarım halkaları göndəririk. Sarımsaq dişləri təmizlənir və mətbuat vasitəsi ilə ətə basdırılır. Biz də pendirləri sürtgəmişdə yudumlayırıq. Son mərhələdə biz kartofu təmizləyirik, orta ölçülü dilim və ya kupalara kəsib, yaxalayın Soyuq su ilə yanaşı tərəvəzləri düzləndirir və bir qabda digər maddələrlə ətə yayılır. Dadın məzmununu duz, bibər ilə doldurun, zövqünüzə quru aromatik otlar və ədviyyatlar tökün, doğranmış yeni təzə otlar əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.

Ət və tərəvəzləri bir qoluna çevirir, bir az su tökür, eyni dilim yağıya qoyur, cihazı sıx şəkildə bağlayır və onu bir neçə yerə yuxarıdan atır və bir çox sahəyə yerləşdirir. Cihazı "Bake" rejiminə bir saat qoyun və proqram bitməyini gözləyin.