Bal biskvitləri bütün ailə üçün dadlı bir müalicədir. Belə bir desert yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalı olacaq, çünki əsas komponentlərdən biri də çox vitamin və iz elementləri olan baldır. Bal bişirənlər çox yumşaq, yumşaq olur və onun dadı bal qoxusunun dadına bənzəyir. Əsas fərqli üstünlüyü yemək sürətidir. Beləliklə, lazımsız çətinliklər və səylər olmadan, dadlı bal biskvitləri hazırlamaq və bütün ev təsərrüfatlarının üzvlərini çay üçün gözəl bişmiş məhsullar ilə necə xahiş edirəm.
Xəmirli bişirilmiş bişiricilər
Tərkibi:
- yağ (marqarin) - 75 g;
- bal - 2 tbsp. qaşıqlar;
- xama - 0,5 maddə;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- soda - 0,5 tsp.
- un - 500 q.
Hazırlıq
Beləliklə, ilk növbədə, dərin bir qabda götürün və şəkər daxil edin. Xəmir əlavə edin və bir tender, homojen kütlə əldə edildikdən sonra tamamilə qarışdırın ki, bütün şəkər tamamilə həll edilsin. Mikrodalğalı soba istifadə edərək, yumşaq əriyən yağ və bal. Biz onları xama qoyduq. Bir az soda əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Tədricən bir az un əlavə edin, qarışdırmayın və əlinizə qalmayan qalın bir xəmir qarışdırın.
Biz onu masaya yaydıq, bir az una çırpmaq və dəmir qəliblərin köməyi ilə və ya adi bir şüşə gələcək çerezlərimizi sıxışdırırıq. Biz onu bir çörəkçilik tepsisine qoyduq və onu əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 200 ° C-yə yandırdıq. Bu reseptin əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, biskvitlər çox tez pişirilir - təxminən 10 dəqiqə. Balıq peçenizi yandırmamaq üçün fırından uzaq durmayın. Belə bir incəlik isti çay və limon ilə çox dadlıdır.
Ləkə və bal biskvitləri
Tərkibi:
- buğda unu - 2 məhsul;
- bal - 150 g;
- yağ - 100 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- pendir - 150 g;
- limon qabığı - dadmaq;
- yumurta - 2 ədəd;
- darçın - at.
Hazırlıq
Biz yağı bir qazana qoyduq, bal əlavə etdik və su banyosuna qoyduq. Bütün yağ yağı ilə homojen bir kütlə meydana gətirənə qədər, davamlı qarışıq, boz. Sonra istidən çıxarın və sərinləyin. Kəskin pendir, bir qarışıq qabına qoyduq və homogen pendir ağırlığının formalaşmasına bürüdük. Təzəyinə qoyduq və hər şeyi qarışdırdıq. Limonla, diqqətlə bıçağı bıçaqla və üçü kərəyan kütləsində gözəl bir yuyucuda soyun. Biz dadmaq üçün sarğı və darçını əlavə edirik. Lazım olduğu kimi xəmirin əlləri ilə yoğurun. İndi unu və çörək pudrasını masanın üstünə atırıq və çörək kütləini yayırıq. Əlləri arxasında qalıb qalın, elastik bir xəmir qarışdırın. Sonra onu 1 sm qalınlığında nazik bir təbəqəyə sürün və hər hansı forma çərəzlərini kəsin. Fırın 200 ° C-ə qədər qızdırılıb, pişirmə tepsisini yağla yağlayır və üzərimizə biskvit qoyuruq. Fırını təxminən 15 dəqiqə göndəririk. Bütün bunlar, pendir və bal darçın çerezləri hazırdır! Təzə çay döymək və hər kəsə masaya zəng edə bilərsiniz.
Lenten qoz-balı peçenye
Bal biskvitləri hazırlamaq üçün başqa bir sadə reseptlə nəzər salaq.
Tərkibi:
- bal - 250 g;
- buğda unu - 150 g;
- toz şəkər - 300 q;
- qoz-fındıq - 300 q.
Hazırlıq
Fındıq hər hansı bir az tökülür, quru qızartma qabda yüngülcə qovur, sərin və toz şəkərlə tutuşun. Onlara un əlavə et və sonra bal və homojen bir kütlənin meydana gəlməsi qədər yaxşıca qarışdırın. Çörək qutusunu yağla yağıp hazırlanmış hamuru kiçik hissələrə yaydırın. Fırında təxminən 15 dəqiqə 200 ° C temperaturda bişirin. Lenten bal biskvitləri hazırdır! Artıq rəqəminizi narahat etməli və özünüzü əla müalicə ilə əzizləmək məcburiyyətində deyilsiniz! Çay partiyasından zövq alın!