Balanslaşdırılmış bəslənmə ilə əlaqədar ağıllı jurnalları oxuyuruq, effektiv diyetlərə odes oxuyuruq və fast food ilə yiyələnməyə davam edirik. Belə bir qeyri-adi zəncir yalnız müasir bir insanda meydana gələ bilər, pis və yaxşı, dadlı və faydalı arasında salınır. Əslində, zərərli qidalar bizim üçün dadlı oldu, çünki dad budsları daha da gücləndirir. Biz daha çox təzə qidayı dadmaq imkanını itiririk.
Bu vərdişdən və ya daha çox həyat tərzindən qurtulmanın yeganə yolu bu təhlükəli olan ən təhlükəli yemək nədir və bu konsepsiyada dəqiq yeməklər və yeməklər nəzərdə tutulur.
Yağlı qidalar
Zərərli yağlı qidaların ilk növbəsi xolesterolun artmasıdır. İstehsal etdiyimiz yağlı qidaların çoxu hidrogenlənir - bitki mənşəli yağların emalı. Onların istehlakı xolesterol plakalarının meydana gəlməsinə, sonra vuruşa və ürək böhranına gətirib çıxarır.
Alimlər yağ istehlakı və hipertansiyon inkişafı arasında əlaqəni uzun müddət qeyd etdilər. Bundan əlavə, zərərli yağlı qidalar həmişə kalorilərdə yüksəkdir, yəni şişmanlığa və şişlərin meydana gəlməsinə kömək edir. Yağ istehlak edərkən xərçəngin inkişafı üçün əlverişli bir torpaq yaradır - qan içində çox miqdarda yağ sayəsində sağlam hüceyrələrə hücum edən və immunitet sistemini zəifləyən sərbəst radikallar meydana gəlir.
Yağlı qidaların siyahısı belədir:
- donuz, mal əti, quzu, yarı bitmiş məhsullar, ətli ət;
- yağ, donuz əti, marqarin;
- tortlar, tortlar, fişlər, fries;
- hər hansı bir fast food.
Qızardılmış yemək
Bir pisdən asanlıqla başqa, yaxşı, qızardılmış yeməyə keçirik və əslində tez-tez yağın məntiqi davamıdır. Qızardılmış nədir - adətən yağdır.
Zərərli olan qidalandırılmış yemək, yağı olan və bir əvvəlki məhsulun bütün zərərlərini çəkən əlavə olaraq:
- Akrolein - qızardılmış buxarlanma, qovurma dövründə qızardılmış qazanın qovrulmasından ibarətdir. Birincisi, hazırlayana zərər vermək - şişkin gözləri, tənəffüs yollarını qıcıqlandırır, toksikdir.
- Akrilamid yalnız qızardılmış qatıq qabığımızdır. Alas, kombinasiyada kanserogendir.
- Pulsuz radikallar - qızardılmış qalıqda olan neftdir. Xüsusilə qovurma qabında aktiv olaraq meydana gəlir.
- Heterosiklik aminlər başqa bir kanserojen növüdür, baxmayaraq ki, onların təhsil sahələri protein qızardılmış qidalardır.
Kızarmışların zararlı etkilerinden kurtulmanın en yaxşı yolu, bu hazırlama yönteminin tam olarak reddedilmesidir. Buna baxmayaraq, daha asanlaşdırmaq olar - yüksək temperaturlara (təmizlənmiş) qarşı olan yağları istifadə edin və qovurma qabında ən çox tüstüdən qaçın.
Spicy food
Və son üç "grandees" ədviyyatlı qida. Zərərli olan insan bədəni üçün kəskin qidadır:
- qastriti artırır - qastrit infeksiyanın nəticəsidir, lakin istehlak mədə mukozasını ciddi şəkildə zəiflədir və infeksiyaların inkişafına kömək edir;
- qaraciyərə yol açar - ədviyyatlı qida borusunun tərkibinə daxil olan mədə şirəsi istehsalını aktivləşdirir və onu yandırır;
- dad buruqlarının zəifləməsi - ədviyyatlı qida istehlakı dad reseptorlarının itkisinə gətirib çıxarır - yalnız narahat bir dadın dadını hiss etməyə başlamırsınız.
Kötü vərdişlər olmadan yeni bir həyat
İndi ən çətin şey zərərli qidalardan necə imtina etməkdir.
Bazar ertəsi günü sağlam bir həyat tərzinə başlamaq qərarına gəldiniz. Bir cüt üçün keçdi
Bədəndə çox şey istədiyin üçün vəzifəni yerinə yetirmirdin. Yağlı vərdişləri bir-birindən qurtarmağa başlayın. Məsələn, fast food. Fast food almaqdan bir həftə boyunca bütün çekləri toplayın. Ümumi məbləği yuvarlayın, ikiyə bölün. Bu, növbəti həftə üçün fast fooda sərf etməyə icazə verdiyiniz puldur.
Bir həftə içərisində ikiyə bölün və s. Asan yeməkdən tamamilə xilas olmaq, aşağıdakı nöqtələrə bənzəyir.