Manga püresi faydalı və dadlı yeməkdir, ancaq bütün körpələr onu sevmir, bir çox analar hər qaşıq üçün "səhər" döyüşlərdə yaxşı tanış olurlar. Belə şıltaq insanları qidalandırmanın əla yolu inanılmaz dadlı manna bitləri olacaqdır. Həm dünənki püresi qalıqlarına, həm də təzə hazırlanmış yeməklərdən çox asanlıqla hazırlamaq.
Yemək bişirmək üçün necə?
Dadlı az miqdarda manga hazırlamaq üçün yalnız irmik, süd və şəkər lazımdır. Üzümlü, quru meyvələr, yerkökü, süzgəc, çox dadlı bir resept əlavə edə bilərsiniz - kissel ilə. Hər iki qabda və fırında hazırlamaq asan və tezdir. Siz süzülməmiş olanları edə bilərsiniz, daha az şəkər qoyursunuz. Təcrübəli aşpazlardan yemək bir çox sirləri:
- Torpağın toplar olmadan çıxması üçün, qaynadın qaynayan süd, nazik bir damla ilə tökülməsi lazımdır. Eyni zamanda, sıxı saat yönünə çəkin. Daim qarışdıraraq 3-5 dəqiqə bişirin, qalınlaşdırılıncaya qədər.
- Əkilmiş püresi olan boncuklar yaş əlləri ilə örtüldükdən sonra qarışıq qalmaz. Qalınlığı - 1,5 mm-dən çox olmayan, buna görə yaxşı qızardı. Toplar şəklində qurula bilər.
- Yağı pişirildikdən bir neçə dəqiqədən sonra püresi əlavə edir. Üzüm, süzgəc və digər maddələr - yalnız soyudulur.
- Tökülməmişdən əvvəl yumurta, çırpın, tökülməlidir, qarışığı qarışdırmaq lazımdır.
- Piyi çox qalın və ya yumurta ilə çıxdıqda, manna bitosları qarışığı bir qarışdırıcıda məğlub edərək xilas ola bilər.
- Yemək daha incə olacaq, əgər kəsmik pendir əlavə edərsinizsə - şirin, ləzzətli üçün qızardılmış tərəvəzə uyğun olacaq.
Manik boncuklar - qovurma qabında bir resept
Bunu etmək üçün ən sürətli yolu, qovurma qabında irmik püresi biti etmək, onları qızartmadan əvvəl, un, çörək parçaları və ya quru bir manga kimi qaçır. Siz tərəvəz və kərə yağı üzərində bişirmək mümkündür, əsas odur ki, birincisi qoxunun olmamasıdır. Ənənəvi qidalar qaymaqlı, yoğrulmuş süd və ya murad ilə təmin edilir.
Tərkibi :
- süd - 300 ml;
- manqa - 7 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 6 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
- Əzələli püresi bişirin. Bir qaynadılmış süddə mango və şəkər qarışığı tökün, qalın qədər atəşə tutun. Sərin, yumurta çəkin, qarışdırın.
- Forma manna bitləri, unla gəzdirin.
- Qızıl qəhvəyi qədər qızartın.
Kissel ilə Manik muncuq - resept
Jelly ilə çox məşhur manna bitovki, ayrı-ayrılıqda hazırlanmalıdır. Bu resept üçün əsasən düyü, darı və ya yulaf ezmesi əlavə edə bilərsiniz. Qarışıqları homojen etmək üçün, bir qarışdırıcı ilə çırpılır. Qızartma sonra, müalicə əvvəlcə yağ yığmaq üçün bir kağız peçetə qoyulur.
Tərkibi :
- manqa - 7 tbsp. qaşıqlar;
- Süd - 0,5 litr;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- un - 50 qr;
- yumurta - 1 ədəd;
- giləmeyvə - 1 şüşə;
- su - 1 şüşə;
- yağ - 50 g;
- nişasta - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
- Püresi qaynadın, sərin.
- Jelly qaynatmaq suyu üçün, meyvələr və şəkər qoyun. Soyuq suda seyrək nişasta içkiyə tökün. Qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə saxlayın.
- Soyudulmuş püresi yumurta tökün, qarışdırın. Toxucaqlı kiçik bitches tender etmək üçün, qarışıq bir qarışdırıcı ilə qarışdırılır.
- Qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq, tortlar və ya topları düzləndirin.
Fırındakı manik lobya - resept
Vaxt olarsa, sobada manna bitlərini yaxşılaşdırmaq daha yaxşıdır , daha sonra onlar daha yumşaq və güzar olacaq. Dünyadakı çöküntüləri atmamaq üçün bu yeməyi bacarıqlı aşpazlar tərəfindən icad edilmiş bir versiyası var. Bu da pay və həqiqətdir, çünki uşaq bağçalarında belə bir səhər yeməyi tez-tez uşaqlar üçün menyuda yerləşir.
Tərkibi :
- manga - 6 tbsp. qaşıqlar;
- vanilin - 1 qutu;
- Süd - 0,5 litr;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 50 g;
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- quru kiraz və ya hindistan cevizi yağı - 1-2 yemək yağı. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Kalın bir püresi qaynar, sərin.
- Yumurta, un və vanilin, qurudulmuş albalı qoyun, yaxşıca qarışdırın.
- Çörək qəliblərinə qoyun, hindistan cevizi yağı ilə çiləyin.
- İsti bir sobada bişirin, qızardılmış qəhvəyi görünənə qədər 180 dərəcə qızdırılır.
Manqo ilə yerkökü
Bir mangonun az olmasından sonra, bir uşağın orqanizmi üçün faydalıdır, beta-karoteni olan vitamin A və hemoglobini artıran B vitamini var. Yerköklər istilik müalicəsi zamanı öz xüsusiyyətlərini itirməyən az miqdarda tərəvəzlərdən biridir, belə ki, kök və mango bitləri kimi bir resept qeyd etmək lazımdır.
Tərkibi :
- havuç - 600 g;
- manga - 4 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Yerkökünü bişirənə qədər bişirin. Sərin, sürün.
- Şəkər və mango əlavə edin, qarışdırın.
- Kiçik toxumları yaratmaq üçün manqaya və ya una gedin.
- Qızıl qəhvəyi qədər qızartın, daha sonra 10 dəqiqə kiçik bir atəşə tutun.
Uşaq bağçasında olduğu kimi Mania bitləri
Ana bağçada olduğu kimi, manqanın kiçik bitlərini də hazırlayın - bir çox böyüklərin arzusu, tez-tez gənc moms bu resepti bərpa etməyə çalışır. Və əsas sirr - yumşaq bir manqanın birləşdiyi, qəribə qabığında unikal dadı yaradır. Çörək qişasında manna kətilərini yuyarsanız belə bir təsirə nail olmaq asan olur.
Tərkibi :
- irmik - 0,5 gözlük;
- süd - 0, 5 litr;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
- Kalın bir püresi kaynatın, bir qaşıq etmək üçün uyğunluq. Soyudun.
- İsti bir qarışıqda yumurta çıxarın, qarışdırın.
- Topları düzəldin, çörək parçaları ilə gəzdirin.
- Hər tərəfə 5 dəqiqə sürün.
- Qızardılmış giləmeyvə ilə onlara xidmət etsəniz, Manny kimi uşaqlar kimi dadlı kiçik bitlər.
Bir manga ilə pendir bişirmək bişirilir
Bu məhsul körpənin sümük sistemi üçün son dərəcə zəruri olan bir çox kalsiyuma malik olduğundan, kəsmiklə birləşdirmək faydalıdır. Laktik turşulu bakteriyalar kalsium və fosforun sürətli əmələ gəlməsinə kömək edir, antibakterial maddələr bağırsaq mikroflorasını normallaşdırır. Çörək palığından və manqadan çıxan tortlar onlara xaşxaş toxumları əlavə edərkən çox dadlı olacaq.
Tərkibi :
- süd - 2 fincan;
- manka - 1 şüşə;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- kəsmik pendir - 200 q;
- xaşxaş - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Qum qalınlığını bişirin, soyuq.
- Kəsmik pendir və haşhaş toxumu, yumurta, qarışığı əlavə edin.
- Manna curd bitlets yaratmaq üçün, bir qızartma pan və ya bir cüt qazan bir kafesə qoymaq.
- Qovurmaq üçün qızıl qəhvəyi qədər unu qızartmaq lazımdır. Bir cüt kazanda bişirirsinizsə, onda passivasiya etmək lazım deyil, 15 dəqiqə hazırlanır.
Manna panties
Yumurtaya allergik olan uşaqlar üçün səhər yeməyi üçün əla yemək yumurta olmadan manik boncuk olacaq. Qarışıqdan ayrılmamaq üçün, ıslatılmış irmik qəbul edin. Bunu etmək üçün, pan südünə və suya tökün, 10 dəqiqəlik croup üçün pellet. Yanmağa qoymadan əvvəl yaxşı çalkalayın və qaynadandan sonra daim 3 dəqiqə qarışdırın.
Tərkibi :
- süd - 3 gözlük;
- su - 2 fincan;
- manka - 1 şüşə;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
- Pomidor hazırlayarkən dərhal şəkərin əlavə olunmasını, həcmini mankəndən hazırlayın. Soyudun.
- Jelly qaynatmaq.
- Kiçik bitləri kor et, unu gəzdirin.
- Qızıl qəhvəyi qədər qızartın.