Sadə bir şəkər qısa xəmri qeyri-adi plastiklik, onun forma yaxşı saxlanılması qabiliyyəti ilə tanınır və buna görə də asanlıqla qurula bilməz, xüsusilə də düymələrin dizaynı olduqca sadədir. Düymələr şəklində çərəzlərin necə hazırlanacağı barədə reseptlərdə daha ətraflı oxuyun.
Cookies "Buttons" - 10 dəqiqə
Düymələr şəklində olan cookieslər xüsusi qənnadı qabiliyyətinə ehtiyacınız olmayacaq və vaxt çox çəkə bilməz, çünki dizayn sadədir və çörəkçilik yalnız 10 dəqiqə çəkəcəkdir.
Tərkibi:
- yağ - 125 qr;
- yumurta sarısı - 2 ədəd;
- un - 240 qr;
- şəkərli şəkər - 95 g;
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı;
- bir limonun bir qabığı.
Hazırlıq
Yumşaq kərə yağı, şəkər, darçın və narenciyenin (limon, limon, narıncı) zövqünü əlavə edin. Sulu və yumşaq bir krem təşkil edildikdən sonra kərə yağı çəkin, kremə bir neçə yumurta sarısı tökün və yenidən hər şeyi qarışdırın. Ayrılıqda, əvvəlcədən qaşıqları daşlayaraq, əvvəlcədən almazdan keçir və sonra krem kütləsinə tökün. Hamurun olduqca sıx olduğu ortaya çıxmasına baxmayaraq, hələ də asanlıqla səthə sıxılır və buna görə yuvarlanmadan əvvəl ən azı 15 dəqiqə dondurucuda saxlayın. Kiçik pasta yuvarlaq kəsici və ya bir şüşə köməyi ilə nazik təbəqəyə sürüşdürün. Bir stəkan və ya daha kiçik bir kəsik ilə, biskvitdə kiçik düymələr yaradın, belə ki, düymələr üçün xarakterik kənar yanaşır. Boru və ya dörd çuxur mərkəzində mərkəzdə.
Fırını 175 dərəcə istilər, onun içində "Button" çerezləri ilə 10 dəqiqə və ya bir parıltı ilə parıltı verənə qədər bir qabda yerləşdirin.
Şokolad biskvitləri «Buttons» - resept
Tərkibi:
- krem - 60 ml;
- acı şokolad - 115 g;
- yağ - 220 g;
- şəkərli şəkər - 135 qr;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 290 q;
- kakao tozu - 55 q.
Hazırlıq
Quru tərkibləri un, kakao və çörək pudrası şəklində birləşdiririk. Şəkər və yumurta ilə kremli uyğunluq qədər yuyun. Quru qarışığı döyülmüş yağıya əlavə edin və nəticədə çıxarılan xəmir sürüşməyi asanlaşdırmaq üçün soyudulur.
Hamurdan kənarlaşdırın, onu dilimlə kəsin, mərkəzdə 4 deşik açın və 175 dərəcəlik bir temperaturda yarım saat sobada sobada "Düymələr" qoyun. Şokoladın isti krem ilə doldurulması və nəticədə yaranma ilə hər düyməni yağlayın və ikincisini örtün.