Əgər meyvə və meyvələrdən gələn meyvə şirəsi hələ də birisini təəccübləndirə bilərsə, onda dərin səhv olur, çünki əsl sürpriz boğulmaqdadır. Belə suyu ayrı-ayrılıqda və ya yuxarıda göstərilən meyvə və giləmeyvə şəklində aşqarlar ilə hazırlana bilər, istənilən halda, bu xoş içki ilə yanaşı, həzm sisteminə və sinir sisteminə də faydalı təsir göstərir.
Zucchini dən təzə sıxılmış şirəsi bişirmək üçün necə?
Qucaqdan təmiz suyu hazırlamaq çox sadədir, amma içəridə maksimum miqdarda vitamin saxlamaq üçün lazım olan bir neçə tövsiyə hələ də nəzərə alınmalıdır. Belə ki, ilk növbədə, axşam və ya sabahın əvvəlində yığmaq üçün meyvə suyu üçün qovun istənir, çünki bu zaman meyvələrin hər cür faydalılığı ilə doludur.
İkincisi, yığılmış meyvələr dərhal istifadə edilməli və daha sonra buraxmamalıdır. Meyvə şirəsi üçün Squash, köhnə olduqda, yuyulmaq üçün kifayətdir, sonra meyvələri böyük parçalara kəsilmiş və bir şirəçəkəndən keçirilə bilər. Sizin mətbəx arsenal son deyil, onda sadə grater istifadə edin: grate zucchini və bir qazon çanta onu qoymaq, diqqətlə şirəsi sökmək. Hazır meyvə suyu, yeməkdən əvvəl 3 qaşıq üçün saf formada sərxoş ola bilər. Şirənin dadı sənə xoş görünməzsə, içkini dadmaq üçün bal ilə tatlandırın.
Qış üçün squash suyu də yığılacaq, buna görə hər üç litr şirəsi üçün 400 qram şəkər və 10 g limon turşusu əlavə edirik. Şirəsi 5 dəqiqə bişirilir və steril qablar üzərində dökülür və yayılır.
Alma və zucchini şirəsi üçün bir resept
Alma və zucchinin təzə meyvəsi şirəçəkəndən keçək, sonunda içəridən təxminən 3 litr çörək çıxmalıdır: 1.5 litr kabak və 1.5 litr alma şirəsi. Nəticədə qarışıq bir tencereye tökülür və təxminən 10 dəqiqə boyunca maqnoliya üzümün 5-6 yapraklı qaynadılır. İsti içki təmiz kavanozlara dökülür. Istifadə etməzdən əvvəl alma və qovrulmuş şəkər və ya bal suyu əlavə edin.
Portağal ilə meyvələrdən meyvə şirəsi
Portağal ilə meyvələrdən gələn şirələrin orijinal və xoş dadı. Bu içki artıq təbii bir qoruyucu kimi xidmət edən sitrik turşusu ehtiva edir və buna görə də qış üçün yığım üçün idealdır.
Portağal suyu və limon suyu ilə qarışan squash suyu: hər 3 litr şirəsi üçün 3 portağal və 1 limon lazımdır. Meyvə suyu qarışığı içərisində citrus və sitrus ətini 3 saat dayana. Portağaldan və zucchini hazır şirəsi süzülür, şəkərlə dadmaq və içmək üçün qarışdırılır.