Dadlı bir şey yandırmaq istəyirik, ancaq sobanı yandırmaq və istilənmək üçün əlavə vaxt sərf etməyin. Mikrodalğalı sobada tez bir tort yapmanızı təklif edirik. Daha az dadlı və ətirli olur.
Mikrodalğalı sobada "Napoleon" tortu
Tərkibi:
- şüyüd pastası - 500 g;
- süd - 400 ml;
- yumurta sarısı - 2 ədəd;
- buğda unu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 100 g;
- yağ - 50 g;
- Vanilya - dadmaq.
Hazırlıq
İndi bir mikrodalğalı soba bir tort etmək necə. Yağlı pasta çəkin, onu yarıya bölün və nazik şəkildə buraxın. Mikrodalğalı sobada hər tortu 5 dəqiqə bişiririk. Krem hazırlamaq üçün yumurta sarısılarını şəkərlə sürüşdürün və kiçik hissələrə un əlavə edin. Diqqətlə süd tökün və hərtərəfli qarışdırın. Kremimizi bütün enerjiyə 5-6 dəqiqə bişiririk, hər dəqiqə qarışdırırıq. Yüngül nəmləndirilmiş krem yağı əlavə edin və vanil dadına qoyun. Hazır hazırıq tortlar yarıya bölünür və malı ilə yağlanır, sonra bir-birimizlə əlaqə yaradırıq . Üstəgəl pastadan bəzəyəcək, tortdan qalxın.
Mikrodalğalı sobada "Minutka" tortu
Tərkibi:
- şəkər - 6 tbsp. qaşıqlar;
- un - 8 tbsp. qaşıqlar;
- kakao - 3 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 6 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 6 tbsp. qaşıqlar;
- vanilin - 1 qutu;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı.
Krem üçün:
- şokolad pastası - dadmaq;
- qoz - dadmaq.
Hazırlıq
Bir qabda, yumurtanı qır, şəkər əlavə edin, yağı qoyun, süt və qarışdırın, yüngülcə çırpma ilə kütləni sürüşdürün. Bütün quru maddələr əlavə edin: kakao, vanilin, çörəkçilik tozu və un. Biz homojen bir xəmir yoğurduq, ortada kiçik bir depressiya meydana gətirərək bir qalığa keçdik. Mikrodalğalı sobada 4 dəqiqə 900 W-da bişirin. Hazır biskvit tamamilə sərin, kalıbı çıxarın, bolca şokolad pastası ilə 2 bərabər tortlar və yağa yumşaq bir şəkildə kəsin. Bütün pulsuz səthlər qoz-fındıqlara səpilir və soyuducuda 2 saatlıq həssaslıq aradan qaldırılır. Bütün bunlar, mikrodalğada dadlı və ətirli şokolad kağızı hazır!
Mikrodalğalı sobada "Honey" tortu
Tərkibi:
- yağı - 75 q;
- şəkər - 3 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- bal - 3 tbsp. qaşıqlar;
- limon turşusu - bir çimdik;
- xama - 800 ml;
- un - 4 məhsul;
- soda - 2 çay qaşığı;
- Vanillin - dadmaq.
Hazırlıq
Yumurta 2 stəkan toz şəkəri ilə bir halo ilə döydü və su banyosuna qoydu. Sonra bal, yağ əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Soda sitrik turşu ilə birləşdirilir və neft eriyədikdən sonra meydana çıxan qarışığı yağ kütləsinə tökün. Hər şeyi qarışdırırıq və su hamamından çıxarırıq. Unə duz və xəmir yoğurun. İndi 8 hissəyə bölün və hər birini 1 sm qalınlığında bir təbəqəyə atın.
Mikrodalğalı bir plaka üzərinə alternativ olaraq tortlar qoyub, 50 dəqiqəlik gücdə 2 dəqiqə yandırdıq. Vaxt çəkmədən, krem hazırlayalım: qalan şəkər ilə şişkinliyə qaynaq döyün, vanilin və qarışıq əlavə edin. Bişmiş keksləri krem ilə aşındırır, bir tort yaradır, onu bizim təqdirimizlə bəzəyirik. Şirin bir qaymaqlı kremimizi sərin bir yerə verdik, sonra masada xidmət etdik!
Bir mikrodalğalı sobada bir kubokda tort
Tərkibi:
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 1 ədəd;
- Kərə yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 3 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Bir mikrodalğalı sobada bir tort yandırmaq üçün bir daha yol analiz edəcəyik. Böyük bir kubok alın, unu şəkər qoyun, yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Daha sonra sütə tökün, əriyən krem və bitki yağını qoyun. Hər şeyi homojen bir kütləyə çatdırın və mikrodalğada təxminən 2-3 dəqiqə bişirin.