Kartof güveçi, zövqlü və dadlı bir nahar və ya tam bir yemək olacaq. Xüsusən çox dəyişkənliyi istifadə edərkən inanılmaz sadə bir şəkildə hazırlanır. Çörəkli ət ilə xoşgörüşlü tender kartof güveç etmək üçün bəzi nüanslar söyləyəcəyik.
Kiçik ət ilə çox dəyişkən şəkərli kartof gübrəsi üçün resept
Tərkibi:
- ətli ət - 500 g;
- kartof - 500 g;
- lampa - 1 ədəd;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Doldurmaq üçün:
- mayonez - 100 ml;
- xama şəkəri - 100 ml;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Biz kiçik parçalara kəsilmiş soğanları təmizləyirik və onları ətli ət ilə birləşdiririk. Sonra duz və qarışdırmaq üçün bütün duz əlavə edin. Kartof təmizdir və incə dairələrdə parçalanır.
Sonra, soyunma hazırlayırıq: xama, mayonez, bir qabda qarışdırın, unda tökülün və yumurta enjekte edin. Hərtərəfli qarışığı, zövqlə mövsüm və çəngəl ilə döyün. Biz multivark yağı bitkisinin qabağını yaydıq, kartofları altına yaydıq və bir az töküldü. Sonra biz bir forcemeat qat qoyduq və biz əlimizlə sıx şəkildə saxlayırıq. Yenə üstə, kremli qarışığı tökün və bir qat kartof ilə örtün. Qalan doldurulan yerləri drenajlayın, qapağı bağlayın və 60 dəqiqə "Pişir" rejimini yandırın. Səs siqnalı olduqdan sonra plastinka diqqətlə gəzdirin və parçaları kəsərək xidmət edin.
Kıyılmış balıq ilə kartof güveç
Tərkibi:
- kartof - 500 g;
- balıq filesi - 500 g;
- ampul - 2 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- xama - 5 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat ;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Duzlu ət ilə güveç etmək üçün kartofu üzüklər, kərəviz və sarımsaq küplərinə kəsin və pendir yudumlayın. Balıq filesi yuyulur, bir ət dəyirmanı atılır və ya gözəl doğranır. İndi şəkli çəkin, bütün maddələr hazırlayın: kartof, soğan, balıq, xama, təzə otlar və ədviyyat. Rütubətli pendir ilə çox bol serpin və səliqəli qaynadılmış su tökün. Çörəyi "Pişirmə" rejimində təxminən 40 dəqiqə hazırlayırıq.
Toyuqlu kartof güveç çox dəyişikliyə bükülmüşdür
Tərkibi:
- krujeva edilmiş toyuq - 300 g;
- kartof - 400 g;
- lampa - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- təzə göyərti - 1 dəst;
- mayonez - 200 ml;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Kartof və soğan təmizlənir və incə parçalanır. Sonra bir qabda tərəvəz yayılmış, ədviyyatların dadına tutam, doğranmış göyərti və qarışığı əlavə edin. İndi ət hazırlayırıq: onu duz və doğranmış yaşıl soğan ilə qarışdırın. Yumurta bir pialletə bölünür və mayonez ilə çırpılır. Biz multivark yağı kubokunu yağıracağıq, kartof təbəqələrini yerə qoyur və ətli ətlə bərabər örtükürük. Yenə kartofu yaydıq və yumurta qarışığı ilə güveçə tökürük. İndi cihazı bağlayın və 30 dəqiqə "Pişir" rejimində pişirin.
Kiçik ətli kartof güveçi çox dəyişkəndir
Tərkibi:
- kartof - 6 ədəd;
- yaşıl lobya - 50 g;
- yaşıl noxud - 50 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- Bolqar qırmızı bibər - 0,5 ədəd;
- tortuqlu toyuq - 200 g;
- ədviyyat;
- pendir - 200 qr;
- süd - 50 ml;
- qarğıdalı - 50 q.
Hazırlıq
Kartof yaxşı yuyulur, təmizlənir, parçalanır, yumurta yandırılır, sərin süd tökür, ədviyyat və qarışıq atırlar. Bolqar bibəri emal edilir, kublar halında parçalanır və qalan tərəvəzlər əvvəldən defrost edilir. Doymuş duzlu tərəvəz. Çörək kağızı ilə çörək kubokunu qoyduq, bir az kartof pastası yaydıq, toyuq ətli, tərəvəzləri yaydıq və pomidor ilə püskürdük. Sonra, qalan kartof kütləini qoyun, bir qaşıq ilə düzəldin və cihazın qapağını bağlayın. Yeməyi təxminən 50 dəqiqə "Bake" proqramında hazırlayırıq. Biz xama ilə soyudulmuş kartof güveçə xidmət edirik.