Çörək bişmiş ət - sadə və ya daha müasir yemək qablarını bəzəmək üçün effektiv istifadə edilən mükəmməl bir kombinasiya. Yüngül, neytral bitki mənşəli dadlı bir ət komponenti ilə təzələmək, balanslaşdırılmış tərkibi və harmonik tərkibi yaradır.
Kabuklu və kıyılmış ətdən hazırlanan yeməklər
Küftə ət ilə qovrulmaq üçün hazırlıq edərkən, təklif olunan seçmənin resepti sevdiyiniz ədviyyatlara, ədviyyatlara və ya digər məhsullara əlavə olunmaqla sevdiyinizə uyğunlaşdırıla bilər.
- Zucchini gənc və daha yetkin oluna bilər, həmişə sonuncu vəziyyətdə dəri və toxumları pulpa ilə çıxarır.
- Kıyılmış ət, təzə ətdən müstəqil olaraq soğan, duz, bibər və ədviyyat ilə bişirilir.
- Komponentlərin istilik müalicəsi zamanı resept tərəfindən müəyyən edilir, lakin 30-40 dəqiqə keçməməlidir.
Fırında duzlu ət ilə qovrulmuş - resept
Fövqəladə dadlı və ağız sulandırıcı sobada qaynadılmış kıyılmış ət ilə doldurulmuş qablar doldurdu. Belə bir yemək yalnız gündəlik menyuya müxtəliflik gətirməyəcək, həm də hər hansı bir bayram masasını çevirəcəkdir. Rezeksiyanı yerinə yetirmək üçün gənc meyvələr seçilir, onlardan toxum toxumla çıxarılır və membran 10 dəqiqə yağlanır və bişirilir.
Tərkibi:
- zucchini - 4 ədəd;
- forcemeat - 300 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- soğan - 0,5 ədəd;
- xama və ya mayonez - 2 qəlyanaltı. qaşıqlar;
- İtalyan bitkiləri - 0.5 teaspoons;
- pendir - 50 g;
- duz, bibər, yağ, yeşilliklər.
Hazırlıq
- Qafqazdan qaynaq hazırlayın.
- Bir az squash, doğranmış pomidor əlavə, soğan ilə ət qızartmaq.
- Mövsüm bir çox otlar, duz, bibər, qaymaqlı qarışığı, meyvələrin yarısı qarışığı ilə doldurun, pendirlə tutun.
- 15 dəqiqə 180 dərəcə, ətli ət ilə doldurulmuş zucchini yandırın.
Ətli ət ilə bişmiş zucchini
Fırında kıyılmış ət ilə meyvələrdən güveçlər pişirmə və təəccüblü dadlı yeməklər üçün əsasdır. Bitki mənşəli ətini qızartmaq lazımdır, podsolit və 10-15 dəqiqə sonra şirəsi sıxmaq lazımdır. Yalnız hazırlanmış tərkib hissələrini qatı şəkillərdə yerləşdirmək, onları dadmaq, təzə doldurmaq və hazır qədər yandırmaq lazımdır.
Tərkibi:
- zucchini - 1,5 kq;
- forcemeat - 0,5 kq;
- pomidor - 0,5 kq;
- soğan - 300 g;
- xama və pomidor sousu - 150 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- pendir - 150 g;
- duz, bibər, ədviyyat.
Hazırlıq
- Soğanı qızartılmış ət ilə mövsümə qızardın, sousu əlavə edin.
- Döyülmüş yumurtaları xama və ədviyyatlarla qarışdırın.
- Forma qatında, üst pomidorda, qaynaq qarışığı tökün, pendirlə tutuşdurun.
- Fırında 30 dəqiqəlik 180 dərəcə fırıldıktan sonra, kıyılmış ətlə bişmiş zucchini hazır olacaq.
Fırında duzlu ətli qabıqların qabığı
Ətli ət ilə tərəvəzlərin birləşməsinin başqa bir versiyası aşağıda verilmişdir. Çörək bişmiş zucchini yulaflarının alqı-satqısı rulonlarda mükəmməl dadın xüsusiyyətləri və hətta qarışıq və yaltaq yeyənlərin möhtəşəm görünüşü ilə təəccübləndirəcəkdir. Tarifini yerinə yetirmək üçün tərəvəz meyvələrini incə uzunlamasına dilimlə kəsmək lazımdır.
Tərkibi:
- zucchini - 2-3 ədəd;
- forcemeat - 0,5 kq;
- pomidor - 0,5 kq;
- soğan - 150 g;
- xama şəkəri - 250 q;
- pomidor sousu - 150 ml;
- Tuz, bibər, fesleğen və oregano.
Hazırlıq
- Squash dilimləri duzlanmış və 10 dəqiqə tərk edilmişdir.
- Soğanda soğan, duz, bibər, otlar qarışdırın.
- Pizza dilimləri qurudulur, kıyılmış ətlə parçalanır və rulonla yuvarlanır.
- Bir parçada iş parçalarını kalıbı sıx olaraq qoyun.
- Şəkər pomidor ilə qarışdırılır, dadmaq üçün təzə, rulonlarda paylanır.
- Çörəyi 30 dəqiqə 180 dərəcə pişirin.
Lasagna dənli duzlu ət ilə zucchini
Lazanya şəklində bir yemək təşkil etsəniz, dadlı pendir və pendir ilə sobada çox dadlı zucchini əldə edilir. Bu halda hamurdan olan təbəqələr yeməyi asanlaşdırır və müalicənin tamamilə yeni dad xüsusiyyətlərini əldə etməyə imkan verən zucchini dilimləri ilə əvəz olunur. Miniş tercihen qarışdırılır: donuz və mal əti.
Tərkibi:
- zucchini - 3 ədəd;
- forcemeat - 800 g;
- pomidor - 2-3 ədəd;
- soğan - 300 g;
- havuç və biber bibəri - 1 ədəd;
- pendir - 250 q;
- sous bechamel - 700 ml;
- duz, bibər, yağ, ədviyyat.
Hazırlıq
- Soğanları yerkökü ilə keçir, şirin bibər, pomidor, ədviyyatlar əlavə edin.
- Ayrılıqda qovurmaq üçün qızartmaq, tərəvəz qızartmaq əlavə edin.
- Zucchini incə doğranır və bir az qızardı.
- Artıq hazırlayın.
- Formada tərəvəz ilə dibli, hər sousu promazyvaya və pendir ilə tutamaq, zucchini qat laylayır.
- Fırında 30 dəqiqə sonra 180 dərəcə, lasagna şəklində kıyılmış ət ilə bişmiş zucchini hazır olacaq.
Fırında duzlu ət və pomidor ilə zucchini
Duzlu ət və pomidor ilə sobada bişmiş zucchini bəzəmək üçün , yalnız 10 dəqiqə, digərinə 30 qəlyanaldıqdan sonra gözləmək lazımdır. Toplam 40 dəqiqəlik bir iştahaaçan, işıq və eyni zamanda doyurucu qəlyanaltı edə bilərsiniz, gündəlik və bayram menyusunda ən xoş qonaq olacaq.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- forcemeat - 0,5 kq;
- pomidor - 5 ədəd;
- soğan - 100 g;
- sarımsaq - 3 diş;
- pendir - 150 g;
- mayonez - 30 g;
- duz, bibər, göyərti, ədviyyatlar, yağ.
Hazırlıq
- Qəbir sütun qalınlığının dairələrinə kəsilir, tökülür, yağlı bir qabda yerləşdirilir.
- Kıyılmış ət soğan ilə qarışdırılır, təzə, tortlar hazırlanır, hər bir kabak dilimi üçün bir yığılır və üstündə bir pomidor dilimidir.
- Pendir, sarımsaq, göyərti və mayonez qarışdırın, hər bir işə bir az qarışıq qoyun.
- 25 dəqiqə 200 dərəcə kıyılmış ət və pomidor ilə zucchini yandırın.
Duzlu ət ilə meyvələrdən bişirilir
Toyuq ilə bir qab zucchini birləşdirmək üçün ehtiyac varsa, bu resept istifadə edin və ağız-suvarma qızardılmış britir hazırlamaq. Texnologiyanın düzgün yerinə yetirilməsi üçün ilk növbədə grated zucchini duz əlavə edin, sonra bir müddət buraxın və suyu sıxın.
Tərkibi:
- zucchini - 450 g;
- forcemeat - 300 g;
- un - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- sarımsaq-2 çobanlar;
- hops-suneli, coriander, duz və bibər - bir çimdik;
- bitki yağı.
Hazırlıq
- Qovunun əsasını hazırlayın, kütlələri ətli ət ilə qarışdırın.
- Yumurta, sarımsaq, un, zirvələri, qarışığı əlavə edin.
- Tava bir çox qaşıq yaymaq və hər iki tərəfin britan qəhvəyi.
Çörəkdə duzlu ət ilə cəsarətli
Bitki və ətin birləşməsini əhatə edən çoxsaylı dəyişikliklərin öyrənilməsi üçün aşağıdakı resepsiyaya xüsusi diqqət yetirilir. Aşağıdakı tövsiyyələrlə hazırlanan qişa qabında meyvədə kıyılmış ətin qabığı ilk növbədə orijinal görünüşü ilə rüşvət verir və dadmadan sonra ən sevimli yeməklərdən birinə çevrilir.
Tərkibi:
- gənc kabak - 3 ədəd;
- forcemeat - 450 g;
- soğan - 2 ədəd;
- un - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 100 g;
- süd - 100 ml;
- duz, bibər, bitki yağı.
Hazırlıq
- Zucchini 1.5-2 sm qalınlığında bir çekirdek ilə kəsilmiş dairələrə kəsilir.
- Çörəyin içində 2 yumurta, duz, bibər, doğranmış soğan əlavə edin.
- İş parçalarında olan çuxurları ətlə doldurun, məhsulu unla doldurun və sonra ətirli bir yumurta və süd qarışığına atın.
- Hər iki tərəfdə bir qızartma qabda kıyılmış ət ilə qızardın qovunu.
Kabuklu və kıyılmış ət ilə kəsiklər
Kaşuq şəklində tərkibli bir qarışıq qarışığı verərək, qovurulmuş bir qabda kıyılmış ət ilə qovun hazırlamaq daha asan. Daha əvvəl, bu resepsiyaya uyğun hazırlanan məhsullarla tanış olduqdan sonra, bişmiş qabları yeməkdən imtina edən xüsusi əsərlər belə zehinləri əks istiqamətdə dəyişdirmək və yeməklərin pərəstişkarları olmaq.
Tərkibi:
- zucchini - 1 ədəd;
- forcemeat - 450 g;
- soğan - 2 ədəd;
- manga - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- un və ya çörək bişirmə üçün - 100 g;
- duz, bibər, yağ.
Hazırlıq
- Zucchini grater üzərində grind, duz əlavə və 10 dəqiqə sonra suyu sıxmaq.
- Duzlu ət, doğranmış soğan, irmik, ədviyyat, duz əlavə edin, 15 dəqiqə buraxın.
- Nəmlənmiş əl kətilləri ilə don, iki tərəfdən un və ya çörək parçaları və qızartmaqla batırılır.
Multivarkda kıyılmış ətli qovun
Mürəkkəb kompozisiyalar hazırlamaq üçün mütləq vaxt yoxdursa və mətbəx multivar cihazın tətbiqini gözləyirsə, növbəti resept yalnız vaxtında olacaqdır. Kartof ilə güveç şəklində kıyılmış ət ilə bişmiş zucchini, həm böyüklər, həm də uşaqların dadı ilə razı salacaqdır. Tərkibi şirin bibər və ya digər tərəvəz əlavə etməklə genişləndirilə bilər.
Tərkibi:
- zucchini - 400 g;
- kartof - 250 g;
- forcemeat - 450 g;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- manga - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- un və ya çörək bişirmə üçün - 100 g;
- duz, bibər, ədviyyat, bitki yağı.
Hazırlıq
- Yerkökü ilə soğanlara qızartın, ilıq və kartof küpləri qoyun, içərisinə doldurun.
- Tərkibindəki maddələrə bir stəkan su tökün, 40 dəqiqə "Soğan" yı açın.
- Hazır göbələk, göyərti ilə təcrübəli, ətli ət ilə bişmiş.