Öz bağını genişləndirməyi qərara alırsanız, satış üçün bir əkin hissəsini böyütə və ya bağban yoldaşlarınıza çatdırsanız, qış üçün yığım və üzüm şlamlarının saxlanması ilə bağlı hər şeyi bilməli olur.
Məlum olduğu kimi, üzümlər kəsiklə daha çox çarpır . Belə şlamlar, ya da çağırıldıqları kimi, çibləri yayda yayılır. Payızda yetişdirmək üçün, yaxşı yetişən və mükəmməl sağlam görünənləri seçin: onların rəngləri vahiddir və onlar bükəndə, çirkin səslər yaradırlar. Məhsul yığmaq üçün, üzüm zəif, nazik, zərərli zərərvericiləri və xəstəlikləri üçün uyğun deyil. Çox çox qalın çibuki və ya qidalanma kollarından dilimlənmiş olanlar da üzüm yetişdirilməsi üçün uyğun deyildir.
Üzüm şlamlarının yığılması
Çarpanlaşmağa qərar verdiyiniz üzüm sortlarının üzümün dallarını kəsin, antenaların və övladların təmizlənməsindən. Sonra eyni uzunluğu 30 sm-dən 40 sm-ə qədər çubuqlar kəsilmiş, bir hissədə 3-8 böyrək olacaqdır. Bir xüsusiyyət: aşağı böyrək altında 1 sm-dən çox chibook qalmalıdır. Bütün bunların hamısı alt bud altında köklər qurulacaq və əlavə üzüm yalnız bununla müdaxilə edəcəkdir.
Sonra, kəsiklər qaranlıq qırmızı bir potasyum permanganat həllində təxminən yarım saat daldırma ilə zərərsizləşdirilməlidir. Bundan sonra onları kağız üzərində parçalayın və onlara hərtərəfli qurumasın. Şlamların şlamları növlərlə sıralanır və paketlənir. Və hər bir paket üçün, müxtəlif adı ilə qeyd əlavə etməyi unutmayın. Bu yolla hazırlanan şlamlar qış depolama üçün döşəməyə hazırdır.
Üzüm çiplərinin saxlanması
Üzüm yetişdirməyi qərara alan təcrübəsiz bir bitkiçi, sual doğurur: qışda necə düzgün və harada üzümün şişkinliyini saxlamaq. Üzüm şlamlarının saxlanmasının bir neçə yolu var.
- Qışda üzüm şlamlarının saxlanması üçün ən məqbul yol Bodrumda. Yuxarıdan nəm torpanda və ya qumla səpilməlidir. Saxlanmanın bu üsulu ilə şlamlar küflü ola bilər, qum və ya yonqarlar yalnız az nəmlənməlidir, amma hətta yaş deyil. Bodrumun temperaturu + 6 ° C-dən çox olmamaq tövsiyə olunur.
- Üzümün şlamlarının evinin başqa bir yolu buzdolabında. Bunun üçün iki plastik iki litrlik şüşə götürməlisiniz və altındakıları kəsin. Onları bir-birinə daxil edərsənsə, çibləri saxlaya biləcək bir konteyner alırsınız. Tıxaclarda tökülmələr qalıcı olmayacaq, belə ki, belə bir mağazanı havaya atmaq və zaman zaman tökmək lazımdır. Konteyner soyuducunun alt şelfinə yerləşdirilir. Üzüm şibolarını soyuducuda və ya mərtəbədə saxlaya, hətta yaşıl yosunlarla dolduraraq bütün plastik qabda yerləşdirə bilərsiniz. Sphagnum yosunun bakterisid və antifungal xüsusiyyətləri sayəsində şlamlar yaza qədər mükəmməl şəkildə saxlanılır.
- Xəndəkdə saxlanılmaq üçün, suyun dayanıqsız olduğu və doğrudan günəş işığının çatmadığı bağda bir yer seçməlisiniz. Evin şimal tərəfində 80 sm genişliğe qədər bir açma qazma işi aparırıq
dərinliyi 80-100 sm olan çuqunları 40 sm ətrafında bir təbəqə ilə vertikal və yuxarı yivə qoyuruq. Xəndək ətrafındakı kəsiklər ilə eritilmiş və yağış sularını yönləndirmək üçün bir qazma qazmaq lazımdır. Evdə üzüm şlamlarının saxlanılması mümkün olmadıqda bu saxlama üsulu seçilə bilər.
Təxminən ayda bir dəfə saxlanılan üzüm şlamlarını yoxlamaq lazımdır. Küfrlənərsə, onları kalium permanganat ilə yenidən dezinfeksiya etmək lazımdır. Quruduğunuz halda, onları suya batırmaq lazımdır, yaxşı quruyursunuz və yenə qablaşdırmalısınız.
Yazda, üzüm şlamlarının qış aylarında yaxşı qorunduğu halda, açıq yerə əkin edilə bilər.