Yəqin ki, hər kəs dadlı çikolatalı tortu olduqca tez pişirilə bilər - yalnız 5 dəqiqəyə inanmayacaq. Lakin bu olduqca realdır. Bir mikrodalğalı bir şokolad tort tərifləri aşağıda sizi gözləyir.
Mikrodalğalı bir kubokda şokoladlı tort
Tərkibi:
- un - 90 qr;
- şəkərli şəkər - 75 g;
- çörək pudrası - ¼ çay;
- bitki yağı - 20 ml;
- kakao tozu - 50 g;
- qəhvə həll - 1 çay qaşığı;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 20 ml;
- vanilin.
Hazırlıq
Un, kakao, qəhvə, çörəkçilik tozu və şəkər birləşdirir. Karıştırın, südün tökülməsi, yumurtada sürüşmə, vanilin və yağ əlavə edin. Çataldan istifadə edərək, hamısını homojenliyə qədər qarışdırın. Nəticədə qarışıq yağ ilə yağlanmış mikrodalğalı üçün nəzərdə tutulmuş bir kuboka dökülür. Maksimum gücdə yalnız 90 saniyə bişiririk. Belə bir çuxura toz şəkər ilə xidmət edə bilərsiniz və ya sadəcə bir dondurma topuna xidmət edə bilərsiniz.
Yumurtasız mikrodalğalı şokoladlı tort
Tərkibi:
- un - 95 g;
- şəkər - 50 g;
- çörək pudrası - ¼ çay;
- duz - bir çimdik;
- kakao tozu 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- fıstıq yağı - 10 ml;
- süd - 30 ml;
- bitki yağı - 15 ml.
Hazırlıq
Kubokda quru maddələr əlavə edin: şəkər, un, kakao, duz və pişirici toz. Biz bitki yağı, süd və fıstıq yağına tökürük. Homogen bir qarışıq etmək üçün qarışdırın. Kubokuzu mikrodalğalıya göndəririk, maksimum gücünü təyin edirik və tortu 1 dəqiqə 10 saniyə çəkirik. Qeyd edək ki, xəmir əvvəlcə yüksələcək və sonra düşəcək.
5 dəqiqə mikrodalğalı şokoladlı tort
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı - 20 ml;
- kakao pudrası - 40 g;
- şəkər - 100 g;
- un - 125 qr;
- qaymaqlı krem 20% yağ tərkibi - 40 q;
- qida soda - 2 q.
Hazırlıq
Kiçik konteynerdə quru tərkibləri qarışdırın. Orada 2 yumurta çıxarın, yağ tökün, sirkə ilə sulanmış xama və soda əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın və ya mikser kütləini döyün. Biz onu kiçik silikon kalıplara yaydıq. Mikrodalğalı sobada güclü şəkildə qalxdıqdan sonra, yarısını doldurmaq kifayətdir. Maksimum gücdə onları 90 saniyəyə bişiririk. Sonra kalıbları çıxarırıq və cupcakes soyuduğumuz zaman onları kalıplardan çıxarırıq.
Bir mikrodalğalı sobada bir çikolatalı tort etmək necə
Tərkibi:
- şokolad qara - 210 q;
- yumurta - 3 ədəd;
- 72,5% yağ tərkibli yağ - 110 qr;
- un - 60 g;
- şəkər - 50 g;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Şokolad parçalara bölünür, kərə yağı kublara kəsilir və bu məhsulları əridir. Mikrodalğalı soba istifadə edilə bilər. Ancaq şokoladın kıvılmaması üçün qarışığı qızdırmamaq vacibdir. Buna görə, mikrodalğalı soba istifadə edərsə, kütləni hər 10-15 saniyə yoxlayın və qarışdırın. Qalın, qalın köpük qədər yumurtaları şəkərlə sürüşdürün. Nəticədə kütlədə soyudulmuş bir şokolad yağı qarışığı tökürük. Undə bir çimdik duz əlavə edin və şokolad-yumurta qarışığına daxil edin. Yaxşı və tez qarışdırın. Hamuru kalıplara dökün və mikrodalğalıya göndərin. Maksimum gücdə onları 2 dəqiqə yandırdıq.
Mikrodalğalı sobada tez çikolatalı tort
Tərkibi:
Test üçün:
- süd - 1 şüşə;
- buğda unu - 1,5 fincan;
- şəkər - 1 fincan;
- yumurta - 2 ədəd;
- kakao - 60 g;
- bitki yağı - 1 şüşə;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- soda - 1 çay qaşığı.
Sır üçün:
- kakao - 3 tbsp. qaşıqlar;
- Kərə yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 3 tbsp. qaşıqlar;
- toz şəkər - 1 şüşə;
- vanilin.
Hazırlıq
Kasa, xəmir üçün bütün maddələr qarışdırın və tez, ancaq onları diqqətlə qarışdırın. Mikrodalğalı forma yağı ilə yoğrulur və hamur yoğurur. 900 W gücündə, 7 dəqiqə bir tort yandırın. Kağızda olan sirr üçün kərə yağı əridib, kakao əlavə edin və yaxşı qarışdırın. İndi toz şəkər, süd və vanilin əlavə edin. Sıraq birləşməyə daha da sürüklənsin, glaze qalınlaşmağa başlayanda, hazırdır. Bizim şokolad kağızı üzərinə dökün.