Ana südün yağ tərkibi əhəmiyyətli bir göstəricidir, çünki körpə sağlamlığı və rifahı müəyyən olacaq. Yetərsiz yağ tərkibi uşağın zəif doymasını və bunun nəticəsi olaraq ağırlığının yavaş artmasına gətirib çıxarır. Çox yağlı ana südü bebeklərdə disbiyozanın inkişafına kömək edir.
Bu günə qədər bəzi özəl laboratoriyalar ana südü, süd vəzisi, immunoloji göstəricilər və digər parametrlər üçün ana südü analizini keçirmək imkanı verir. Bunun üçün xüsusi kimyəvi testlər var. Ancaq ana südü ilə süd içərisində yağ miqdarı nə qədər evdə ola biləcəyini öyrənmək üçün. Bundan əlavə, bu metod çox vaxt və səy göstərmir. Və laboratoriya xidmətlərinin maliyyə xərclərinə də ehtiyac yoxdur.
Ana südün yağ tərkibinin dərəcəsi
Ana südün yağ tərkibini sadə və əlverişli bir testlə necə təyin edə biləcəyinizə daha çox nəzər salaq. Bir boru və ya bir şüşə test etmək üçün ifadə süd toplanır. Sözdə "geri" süd almaq daha yaxşıdır. Körpə əmizdirmə zamanı ilk növbədə ana südünün ilk hissəsində əmələ gəlir, daha çox maye qidalandırıcıdır. Bu, əsasən su və laktozdan ibarət "ön" sut. Amma ikinci hissəsi yağlar da daxil olmaqla faydalı maddələrlə doymuş yalnız "geri" süddür. Buna görə, ana südün yağ tərkibini təyin etməzdən əvvəl bu hissəni almaq lazımdır.
Qeyd edək ki, dəmdə ana südü az olsa da, daha çox yağ olur. Nəticədə, bu vəziyyətdə yağların və digər süd komponentləri konsentrədir.
Ana südün yağ tərkibinin müəyyən edilməsi üsulu
Ana südün yağ tərkibinin necə yoxlanılacağına dair əsas addımlar aşağıdakılardır:
- Bir test tüpü və ya bir şüşə bir qeyd etmək. Hesablamaların rahatlığı üçün altdan 10 sm-ə qədər qeyd etmək daha xeyirlidir.
- Seçilən konteynerə südlü süd ilə markaya doldurun.
- Tüp və ya şüşə sütun üzündə meydana gəlməsi üçün lazım olan bir müddətə buraxın. Tipik olaraq bu təxminən 6 saat davam edir. Xatırladaq ki, südün qabığını sarsıda bilməzsiniz,
çünki bu vəziyyətdə nəticə etibarlı olmayacaqdır. - Krem qatının qalınlığını ölçün və nəticəni qiymətləndirin. Bir qat kreminin hər bir millimetrinin bir faiz yağına bərabər gəldiyi inanılır. Ümumiyyətlə ana südünün yağ tərkibi təxminən 4% təşkil edir, buna görə də süd səthində krem təbəqəsinin qalınlığı 4 mm olacaqdır.
Körpə südü nisbətini təyin etdikdən sonra körpə müxtəlif dövrlərdə yağ fərqli olmalıdır, yağ tərkibini artırmaq və ya azaltmaq üçün tədbirlər ala bilərsiniz.