Kələm borsch , kələm şorbası və ya özlərini düzgün bəslənmənin tərəfdarları hesab edənləri gündəlik pəhrizdə iştirak edir. Kələm onun tərkibli vitaminləri və əla diet məhsulu kimi dəyərləndirilir. Bir çox yaz kotteclərinin sahibləri və əkinçiləri bu məhsulu özləri inkişaf etdirməyə qərar verirlər. Xüsusilə yayda mənim öz məhsulumda öz məhsulum olsun. Doğrudur, bir çox bağbanlar açıq sahədə erkən lələk əkilməsi və bunun üçün qayğı göstərməkdə çətinlikləri ola bilər.
Torpaqda erkən kələm əkilməsi - torpağın hazırlanması və vaxtı
Torpaq, mümkünsə, payızdan kələm üçün əkilir. Sayt günəşli, açıq, tercihen cənub yamacında yerləşir. Kələm ən yaxşı sələfləri kartof, xiyar, yerkökü, soğandır. Turp, pomidor, çuğundur, turpdan sonra əkinçilik bitkilərini əkir etməyin. Kələm torpaqları boş yerə, çınqıl, neytral reaksiya ilə üstünlük verir. Yer dərin qazılır, gübrə verilir. Payız payızda bərpa olunmazsa, bir neçə gün ərzində bitki əkmək üçün istehsal edilir.
Torpağın erkən kələm əkilməsi vaxtına gəlincə, aprel ayının sonu - may ayının əvvəlində (fidan üçün) bu məqsəd üçün optimaldır. Kənd təsərrüfatı bitkilərinin becərilməsi toxumdan edilərsə, əkin aprel ayının ortalarında həyata keçiriləcək.
Açıq zəmində erkən lələk fidanının əkilməsi
Bir qayda olaraq, kələm satırda satılır. Fidan köməyi ilə açıq yerə erkən kələm əkilməsi sxemi haqqında danışırıqsa, 60x35-50 sm-ə qədər yaxşıdır, yəni satırlar 60 sm-dir.
Əgər qeyri-fidan yolu ilə açıq yerə erkən kələm yetişdirməyə qərar verərsinizsə, toxum hazırlanmalıdır. İlk növbədə isti su (qaynar su deyil!) Dökülür. 15-20 dəqiqə soyudulur və gündüz soyuducuya qoyulur. Açıq zəmində kələm toxumu bir-birindən 10-15 sm məsafədə 1-1,5 sm dərinliyə əkilir. Aşağı temperaturdan qorumaq üçün, fidan olan ərazinin yumşaq bir film ilə örtülməsi məsləhət görülür. Metal yaylarda çəkilə bilər. Yaranmadan əvvəl torpaq havalandırılmalı və nəmləndirilməlidir. Filmi çıxarın. 2 həftə sonra əkilməsi eroziyaya bilər. "Əlavə" bitkilər başqa yerdə fidan tikdirilərək daldırılmalıdır.