Çox sayda insan üçün, kottecdə istirahət açıq atəşdə dadlı yeməklərin hazırlanması ilə bağlıdır. Bu gün mümkün deyil, eyni zamanda grill adlanan xüsusi bir cihazın istifadəsi səbəbindən də çox rahat olur.
Kottec üçün bir qril seçmək necə?
Qrillər müxtəlif yollarla fərqlənir. Hansı çeşidləri satışdan əldə edə biləcəyini öyrənək.
Çörək (bağ) qrilası stasionardır. Belə bir cihazın əsas üstünlüyü böyük bir iş səthidir. Küçə ızgarası yanacağın, qabların, müxtəlif əşyaların və müxtəlif növ əşyaların saxlanması üçün bir neçə bölmənin mövcudluğunu nəzərdə tutur. Və daha çox model bir soba və barbekü ilə birləşdirilir - belə bir qril ilə müxtəlif qablar bişirmək bilər!
Portativ qril növü asan və sürətli nəqliyyat imkan verir. Belə cihaz sizin yay kottecinizin hər hansı bir hissəsi üçün təkərlərdən götürülə bilər. Portativ bir qrilin funksionallığı sabit bir fərqlənmir, istisna olmaqla, eyni anda çox miqdarda yeməklər hazırlaya bilməyən qrilin ölçüsü.
Qril açıq və ya qapalı ola bilər. Sonuncu, qapağın təsiriylə yemək müddətini azaltmağa imkan verir. Onların arasında ən populyar, ovoid və sferik formadır. Açıq ızgara baxımından onların əsas üstünlüyü müqayisəli ucuzluqdur.
Struktur fərqlərə əlavə olaraq, qrillər yanacaq tipində dəyişir və hər bir növün üstünlükləri və mənfi cəhətləri vardır:
- Qaz qəfəsi həm küçədə, həm də kottecdə quraşdırıla bilər. "Pis" olmadan bişmiş məhsulların təbii dadını təmin edəcəkdir. Lakin, belə bir qrildə aşağı temperaturun (120 ° C-dən az) saxlanması çətindir, bu, müəyyən qabların yemək nüanslarını təsir edir;
- Daşlar üçün kömür qrilası payda bişən yemək sevənlər üçün klassik bir seçimdir. Yalnız açıq havada istifadə edilə bilər, həm də bir artı və bir mənfi;
- Çay üçün odun ızgarası ağac odunlu sobaya bənzəyir və çox vaxt çuqunlu bir qurğudur. Yaz evinə və ya rahatdır
baxmayaraq ki, külü quruya müntəzəm təmizləmək lazımdır; - kotteclər üçün elektrikli ızgaralar - çox praktik bir seçimdir. Masa modeli olduqda, onlar ölkə mətbəxində də istifadə edilə bilər. Elektrikli qril qızdırmaq və aşağı temperaturda yemək bişirmək üçün imkan verir.
Qril dizaynını seçmək sonuncu sualdan uzaqdır. Bu, görünüşün estetikası ilə yanaşı, məsələn, qəfəsdən isti kömürlərə qədər olan məsafəni və onun tənzimlənməsinin mümkünlüyünü də təsir edir. Bir meşə üçün bir qril satın zaman, yüksək keyfiyyətli metal hazırlanmış və tikinti özü sabit olduğunu əmin olun.