Populyar şərq şirniyyatı - tarix - çox faydalı və dadlıdır. Bu şirniyyatlar üçün gözəl əvəz. Müxtəlif vitaminlər və mikroelementlər zəngindir. Sinir xəstəlikləri, yuxusuzluq və bağırsaq problemlərinin müalicəsi üçün tibbdə olduğu kimi yeməkdə də istifadə edin. Bəzən, tarixi sevənlər tarixin hansı növdə böyüməsi ilə maraqlanırlar.
Beləliklə, tarixlər, tarixi xurma növlərinin birində böyüyən meyvələrdir. Yaxın Şərq və Şimali Afrikanın isti ölkələrində ilk dəfə tarixlər ortaya çıxdı. Qədim dövrlərdə Misir, Səudiyyə Ərəbistanı, Mərakeş və Tunisin yerləşdiyi ərazilərdə tarixlər böyüdü. Ancaq hindilər tarixlərin ilk dəfə öz torpaqlarında göründüyünə inanırlar. Bir çox alim qədim tarixi torpaq qədim Mezopotamiya olduğunu düşünməyə məcburdur.
Bu gün, şərq ölkələrindən başqa, Avstraliya, Meksika, ABŞ-da istisna olmaqla, tarixlər artmaqda davam edə bilər. Rusiyanın Qara dəniz sahillərində hətta tarixi xurma yetişir, amma tropiklərdə olduğu qədər bolca bu ağaclar meyvə vermir.
Datalar tez-tez dükanlarımızın və bazarların rəflərindən tapıla bilər. Ancaq hər kəs tarixin necə böyüdülməsini və necə toplandığını bilmir.
Tarix necə böyüməyə başlayır?
İsti iqlim şəraitinin təbii şəraitində yetişən xurma ağacı - uzunluğu 5 m-ə qədər olan gözəl pinnate yarpaqları olan 30 m-ə qədər olan bir ağac. Belə bir uzun ağacdan meyvə toplamaq üçün işçilər xurma üzərinə tırmanır, xurma qruplarını kəsib yerə endirirlər. qurudulur.
Təcrübə göstərir ki, tarix evdə yaxşılaşır. Ancaq evdə yetişən bitki meyvələrə bənzəməyəcək, baxmayaraq ki bəzi tarixlər hətta içəridə çiçək aça bilər.
Evinizdə bir tarixi xurma yetişdirmək qərarına gəlsəniz, yerə daş qoyaraq bunu edə bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, istilənilən toxuma verilməyən daşın yalnız daş əkilməsi üçün yararlıdır.
Tarixi sümüyü təmizləmək və yaxşı durulmadan əvvəl təmizləmək lazımdır. Bundan sonra havada az qurudulmaq məsləhətdir. Bəziləri daşın çimilməsini sürətləndirməyə çalışırlar, amma bu baş verəcək, bəlkə bir az daha uzun. Bir neçə sümüyü bitirmək və ortaya çıxma ehtimalı artırmaq daha yaxşıdır. Tankın dibində drenaj qatını yerləşdirin, çünki tarixi palma suyun durğunluğuna dözmür. Torpaq bərabər nisbətdə gil, humus, yarpaq torf, torf və qumdan ibarət olmalıdır.
Əkin edərkən, sümük təxminən bir yarım uzunluqla yerə dik olaraq dərinləşir. Tarixi sümüyə sahib konteynerdə olan yer, daim bir qədər nəm olmalıdır. Döyülmüş sümüklər yerində 1-3 aylıq dövrdə lələklər görünür. Onlar 10-15 sm böyüdükdə bitkilər ayrı-ayrı, çox geniş konteynerlərə nəql edilməlidir. Əsas odur ki, qablar kifayət qədər dərin olmalıdır, çünki bu dövrdə fidan fəal şəkildə kökləri inkişaf etdirməyə başlayır.
Transplantasiya xurması ilk 5 ildə hər il olmalıdır, hər dəfə potun böyüklüyünü artırmalısınız. Bir xurma ağacının əkilməsi üsulu, yalnız bitki zəif köklərə malikdir. Güclü xurma olan bir konteynerdən uzaq bir yerə yerləşdirilməlidir
Tarix xurma nəmləndirilmiş havanı sevir, buna görə də gündə bir neçə dəfə yaya bilər. Mümkün olduğunca tez-tez ağacın yarpaqlarını nəmli bir parça ilə silin, ağacın görünüşünü yaxşılaşdırsın və ona nəm əlavə edin. Tarixi bitki birbaşa günəş işığında belə hiss edir. Bu vəziyyətdə edilməsi lazım olan tək şey xurma ağacını müntəzəm olaraq gözəl bir forma tacı şəklində təşkil etməkdir.
Yaz aylarında xurma çoxlu suvarma tələb edir, qışda isə suya tələbat minimuma endirilir.