Laktasiya zamanı qatılaşdırılmış südün faydası və zərər
Bir çox insanlar bu məhsulu xoş şirin dadı ilə sevirlər. Bu zəriflik südün yuyulması və ona şəkər əlavə edilməsi ilə hazırlanır. Məhsul bədənin tələb etdiyi çox miqdarda protein və bir sıra vitaminlər ehtiva edir.
Yoğunlaşmış südün laktasiya səviyyəsini yaxşılaşdırdığına dair bir fikir var , lakin bu məsələ mübahisəlidir. Bəziləri inanırlar ki, bu şirinlik ana südü sutunun keyfiyyətinə və keyfiyyətinə təsir göstərmir. Mütəxəssislər qocaman qadınlara yoğrulmuş süd yeyilməsini qadağan etmir, amma bəzi nöqtələr haqqında xəbərdar edirlər. Əvvəlcə qeyd etmək lazımdır ki, bu məhsul diaqnoz deyil, çünki çoxlu şəkər və yağlar var.
Həm də ana südü zamanı qatılaşdırılmış süd yemək mümkün olub-olmadığına dair bir nəticə çıxarmaq üçün bəzi digər nüanslar haqqında xatırlamalısınız. Vacibdir ki, məhsul güclü allergiyaya aiddir və körpədə mənfi reaksiya yarada bilər. Bundan əlavə, konkret sutda olan inək zülalı laktase çatışmazlığı olanlarda kontrendikedir , lakin bu vəziyyət daha tez-tez diaqnoz edilir. Bununla birlikdə, laktoza bədən tərəfindən absorbe edilmir və nəticədə bir sıra mədə-bağırsaq pozuqluqları, allergik reaksiyalar mümkündür.
Faydalı məsləhətlər
Həkimlər hesab edirlər ki, ana südü ilə birlikdə qatılaşdırılmış süd ola bilər. Ancaq eyni zamanda bəzi təkliflər verilir:
- sübut edilmiş istehsalçılardan yalnız yüksək keyfiyyətdə məhsul almaq lazımdır, bankda qatılaşdırılmış südün GOST-a uyğun olduğunu göstərməlidir;
bir müalicəni seçmək, sona çatma tarixinə diqqət yetirməlisiniz; - Çatdırıldıqdan sonra ilk üç ayda qatılaşdırılmış süd yeməyin;
- gündəlik suqəbuledici təxminən 2 çay kaşığı yoğrulmuş süd;
- tədricən məhsulu təqdim etməlisiniz.
Bəziləri, ana südü zamanı qatılaşdırılmış südün qaynadılmasının mümkün olub-olmadığını maraqlandırır. Belə bir müalicə variantına qaynadılmış qatılaşdırılmış süd üçün eyni qayğı ilə müalicə edilməlidir.