Atalarımız əriyən yağın faydalı xüsusiyyətlərini bilirdi. Lakin, bu gün bu məhsul belə məşhur deyil, çünki onun hazırlanması üçün bir neçə resept var. Faydaları və zərərləri daha da nəzərə alınacaq olan Ghee yetkin sayılır. Həm yemək, həm də ev tibbdə istifadə olunur. Bədəni zərifləşdirir, dərini cavanlaşdırır, sinir sistemini və toxunulmazlığı gücləndirir.
Ghee yaxşıdır
Şəfa xüsusiyyətləri ürək-damar və sinir sistemlərinin də daxil olduğu bütün orqanizmlərin toxumalarına müsbət təsir göstərir.
Eritilmiş krem yağı, orqanların hüceyrələri və toxumalarının inkişafında iştirak edən linoleik turşusu ehtiva edir. Bu turşun əvəzolunmazdır və mütləq qidaya bədəni daxil etməlidir.
Məhsulun istifadəsi, sinir sistemini tonlandırmaq və şəxsin zehni fəaliyyətini yaxşılaşdırma qabiliyyəti ilə, onun cavanlaşdırıcı xüsusiyyətlərindən ibarətdir.
Antioksidan təsiri sayəsində, bu məhsulun istifadəsi aterosklerozun görünüşünü maneə törədir və bədəni azad radikalların təsirindən qoruyur. Neft pəhrizinə daxil edilməsi toksinləri təmizləmək və təmizləmək üçün kömək edir.
Yağın istiləşmə xüsusiyyəti aşağı geri, oynaqlarda, həmçinin soyuqdəymə zamanı ağrı üçün istifadə etməyə imkan verir. Yataqdan əvvəl ayaqlarını və xurmalarını süründürürlər.
Neft istifadəsi otların, təbii balzaların və kremlərin bir neçə dəfə təsirini artıra bilər.
Ghee üçün faydalı nədir?
Məhsulda A vitaminin tərkibi bitki yağlarından daha çoxdur. Bu elementin çatışmazlığı reproduktiv sistemin vəziyyətinə təsir göstərir, toxunulmazlığı pisləşdirir.
Ərinmiş yağın köməyi ilə mədə problemləri müalicə olunur və metabolik proseslər normallaşdırılır. Onda sağlamlığınızdan qorxmadan yemək yeyə bilərsiniz. Əslində, sadə bir yağdan fərqli olaraq, kardinerogenlər meydana gətirən karragendə heç bir protein yoxdur.
Şabalıd neft - zərər
Çox kilolu yağ və xolesterol səbəbiylə kilolu olan kəslərə neft köçürmələri tövsiyə edilmir. Eyni səbəbdən, ürək xəstəliyi olan insanlar ehtiyatlı olmalıdırlar.
Ərinmiş yağı necə etmək olar?
Mağazanın tərkibində maksimum yağ tərkibi ilə satın almalısınız. Yenidən istiləşmə prosesi aşağıdakı mərhələlərdən ibarətdir:
- Kiçik yağı parçalara bölünmüş bir qaba qoyun və kiçik bir atəşə qoyun. Stok, müntəzəm olaraq qarışdırmaq.
- Tamamilə əriməndən sonra, istiliyi artırın və kütləni qaynağa gətirin.
- Sonra yanğın azalır və mürəkkəb qarışdırılır. Qapağı örtmədən bir neçə dəqiqə buraxın.
- Ağ çöküntü altındakı yerə oturduqda və köpük təbəqəsinin altında sarı rəngli bir maye meydana gəldikdə, yağı atəşdən çıxarın. Köpük çıxarılır, sarı bir kütlə ayrı bir qabda toplanır və qapaq ilə örtülür.
Kozmetriya üzrə yağı
Neftin xarici tətbiqi həqiqətən müalicəvi təsir göstərir. Dəriyə asanlıqla daxil olur və yağlı izlər qoymur. Gözeneklere girdikdə, yağ bütün toksinləri onlardan çıxarır, buna görə də istifadə etdikdən sonra dəri məxmər və yumşaq olur. Xüsusilə faydalıdır, susuz və səliqəli dəri üçün faydalıdır. Dərinin qoruyucu funksiyalarını yaxşılaşdırır, soymağı aradan qaldırır, ən kiçik qırışları düzəldir. Dərinin qidalandırılmasının ən sadə üsulu onu yağla yağlamaqdır.
Ərinmiş yağdan saç maskaları etmək tövsiyə olunur. Məhsulun qidalandırılması və nəmləndirməsi qabiliyyətini cansız saçlar üçün, kəpək və müxtəlif qıcıqlanmalardan istifadə etməyə imkan verir.
Saçları gücləndirmək üçün, badam, hindqozu, kastor yağı ilə qarışıq əriyən yağa əsaslanan maskalar etmək məsləhətdir.