Hər bir qida öz faydalı xüsusiyyətlərinə malikdir, lakin potensialını daha da aşkar etmək üçün doğru cüt seçmək lazımdır. Alimlər bir-birinin faydalarını artıran və əla dad birləşməsi verən bir neçə məhsul tapmışlar.
Zeytun yağı ilə birlikdə olduqda pomidor daha faydalı olacağını bilirdinizmi? Daha yaxşı işləyən, "ortaq" olan məhsullar var. Nəticədə, bu cür cütləri tanıyarkən, təkcə zövqünüzün zövqünü deyil, bədən üçün də böyük bir fayda əldə edəcəksiniz. Ən yaxşı birləşmələr arasında ən qiymətli varyasyonları qeyd etmək lazımdır.
1. Pomidor və zeytun yağı
Xüsusilə İtalyan mətbəxində məşhur olan Tandem. Ən faydalı yağlardan biri zeytun yağıdır, ürək üçün vacibdir və "sağlam" xolesterinin səviyyəsini saxlayan bitki mənşəli yağlardır. Zeytun yağı ortağının faydalarını artırmaq üçün pomidor təklif olunur. Zeytun yağı, pomidorda tapılan likopenin antioksidant fəaliyyətini artırır. Hər iki məhsul var ki, əla yeməyi - salat "Caprese".
Avokado və ispanaq
Ispanağın bir hissəsi kimi lutein və vitamin A kimi bədən üçün əhəmiyyətli maddələr var. Onların yaxşı həzm sistemi avokadalarda böyük miqdarda olan bitki mənşəli yağlar tərəfindən irəli gəlir. Yaxşı bir bonus belə bir tandemin həzm sisteminə müsbət təsir göstərməsi. Bir salat və ya hamarlamaq üçün yalnız bir qarışdırıcı maddələr qarışdırmaq olar.
3. Turmeric və qara bibər
Zərərlərin məşhur Hindistan zirvəsi çox faydalıdır, çünki güclü bir antioksidan var, lakin tez emilir və bədən lazımi faydaları almaq üçün vaxt yoxdur. Prosesi yavaşlatmaq və zerdeçalın bioavailability artırmaq üçün, piperine olan qara bibər ilə birləşdirmək tövsiyə olunur. Müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün bu ədviyyatlardan istifadə edin.
4. Çörək və sarımsaq (soğan)
Sarımsaq ilə pampuşki sevirəm, buna görə də yalnız dadlı undan bişirmək üçün yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalı olduğunu bilirəm. Bu, faydalı sink və dəmir ehtiva edir, lakin bu maddələr bədəndə kimyəvi tərkibə çevrilir və bütün mineral tərkibi səbəb olur. Bu çatışmazlığı düzəltmək üçün kükürd zəngin olan məhsulların köməyi ilə mümkündür və soğan və sarımsaqdadır.
5. Brokoli və pomidor
Həkimlər daim xərçəng riskini azaltmağa kömək edəcək bir vasitə tapmaq üçün araşdırma aparırlar. Bir sınaq bir pəhrizin seçilməsinə əsaslanırdı: beləliklə, siçovulların üç qrupa bölündüyü və bir anda pomidor, brokoli və hər iki məhsulu ilə qidalanması. Nəticədə, nəticələr göstərdi ki, bu növ kələm və pomidorların birləşməsi şişlikdə 52% azalma təmin etmişdir.
Ət və rozmarin
Qızartma istilik müalicəsinin ən zərərli üsulu hesab olunur, lakin özünüzü şirəli və aromatik bir biftekdən zövq almaqdan nə qədər çətindir. Bu vəziyyətdə faydalı bir məsləhət var - ətin qızardılması zamanı kandaki maddələrin meydana gəlməsini maneə törədə biləcək bir qabda bibər qazı qoyulur. Bundan əlavə, aromatik ədviyyat ət dadını yaxşılaşdırmaq və diversifikasiya etməyə kömək edəcəkdir.
7. Şirin bibər və qara lobya
Fasulyədə bitki mənşəli bir çox dəmir var, ancaq bədəndə yalnız 2-20% udulur. Eksperimental göstərib ki, qara lobya və qırmızı biber bibərini bir yeməkdə birləşdirsəniz, onda askorbin turşusu çoxdur, onda altı dəfə dəmir səmərəliliyini artır. Dadlı, doyurucu və sağlam salatı hazırlayın. Bənzər bir təsir, dəmir və pomidorlara zəngin bir qaraciyərin birləşdirilməsi ilə əldə edilə bilər.
8. Yulaf və portağal suyu
Ən faydalı səhər yeməyi yulaf püresidir, lakin ondan daha çox fayda əldə etmək üçün təzə sıxılmış, paketli, portağal suyu ilə birləşdirmək məsləhətdir. Bu birləşmə toksinlərin bədənini təmizləmək üçün böyük bir yoldur və çox sayda fenolun varlığı sayəsində.
9. Yaşıl çay və qara bibər
Birləşmə qeyri-adi olduğundan az miqdarda bu içki işləmişdir, ancaq bunun faydalarının böyük olduğunu düşünürəm. Çay hissəsi kimi, güclü bir antioksidant var ki, tam olaraq antitümör xüsusiyyətlərini göstərir, piperinlə işləyir və qara bibər içərisindədir. Bu çay içmək lazım deyil, çünki əlavə olaraq zəncəfil və sarımsaq əlavə etməklə, onu dənizkənarı kimi istifadə edə bilərsiniz.
10. Qırmızı balıq və yarpaqlı kələm
Alimlərin tədqiqatları göstərir ki, kalsiumun daha yaxşı assimilyasiyasına D vitamini lazımdır ki, bu da həzm sistemində kalsiumun udulmasına və qan səviyyəsini normallaşdırmasına kömək edir. Bunun üçün kələm və somon salatının hazırlanması məsləhət görülür. Faydalı bir yemək üçün böyük bir seçimdir.
11. Tərəvəz və qatıq
Vücudu vitamin və minerallarla doyurmaq istəyirlərsə, bir səbəbdən tərəvəz yemək və yoğurt sosuyla birlikdə tövsiyə olunur. Əlavələr və boyalar olmadan təbii bir bitki mənşəli məhsul almaq vacibdir. Bu, həzm sisteminə müsbət təsir göstərir və tərəvəzlərdə olan lif ilə daha yaxşı əmilir olan kalsiumun qaynağıdır.
12. Leaf kələm və badam
Bu tərəvəz toxumuluq üçün vacib olan, ürəyin düzgün işlədilməsi üçün vacib olan faydalı K vitamini və E-ni ehtiva edir və həmçinin xərçəngin qarşısını alır. Bu vitaminlər yağda çözünürdür, belə ki, bir neçə cütə ehtiyac var, məsələn, monounsaturated yağlar ilə zəngin olan badamlarla yaxşı bir tandem əldə edilə bilər. Kələm və badam əsasında, dadlı bir salat hazırlaya bilərsiniz.
13. Limon və cəfəri
Kokulu maydanlarda askorbik turşuya məruz qaldıqda bədənə sürətlə və tamamilə əmilir olan dəmir var və limonlarda böyük miqdarda olur. Bu iki maddədən faydalı kokteyllər hazırlaya bilərsiniz.
14. Qara şokolad və alma
Bir dadlı və sağlam desert bişirmək, sonra qırmızı dəri və şokolad ilə alma birləşdirmək istəyirsiniz. Belə bir müalicə ürək-damar sistemi ilə problemləri olan insanlar üçün xüsusilə faydalıdır. Almanın qırmızı dərisində flavonoid quercetin, antiinflamatuar xassələrə malikdir, lakin qara şokoladda katexinlərdə kakao var - antioksidantlar arterioskleroz inkişaf riskini azaldır. Belə bir cüt mövcud qan tökülmələri ilə mübarizə aparmağa kömək edəcəkdir.
15. Brüssel dalları və donuz əti
Donuz hər gün yeməyə dəyər bir məhsul deyil, çünki bir çox yağ ehtiva edir. Eyni zamanda, xərçəng hüceyrələrinin inkişafına mane olan bu ətdə faydalı selenium çoxdur. Seleniyanın effektivliyini artırmaq üçün üzvi maddələrlə zəngin Brüssel lahiyələri ilə donuz hazırlayın.
16. Salmon və sarımsaq
Bir dadlı və ətirli balıq bişirmək, sonra sarımsaq əlavə edin. Təcrübələrin nəticələrinə görə, bu yemək ürək və damar xəstəliyinin riskini azaldır. 900 mq sarımsaq və 12 qram balıq yağı istehlak edən qruplarda pis xolesterol səviyyəsində azalma müşahidə edildi.
17. Yaşıl çay və limon
Bir çoxu bu içki yalnız soyuqdəymə zamanı içir, lakin müntəzəm olaraq bunu etmək daha yaxşıdır. Yaşıl çay və limonun birləşməsi enerji, uzunömürlülük və toxunulmazlığı gücləndirmək üçün yaxşı bir yoldur.